釧路名物ザンギ、旨さ発祥の店。
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鳥松の特徴
釧路市の老舗で、ザンギ発祥の名店として親しまれています。
昭和感あふれる店内で、骨付きザンギを堪能できます。
揚げたてのザンギは、ジューシーで食感が絶妙です。
2025年9月、道東旅行で釧路泊の際に持ち帰りで利用。釧路のやきとりといえば「鳥善」と並ぶ2大巨塔の一つ。店内はコの字型のカウンターで8席ほどの落ち着いた雰囲気。8年前に訪れた際、熱々のザンギとウスターソースの相性が抜群で、ビールが最高に進んだ記憶があります。今回はホテルでいただきましたが、やはり店舗で出来立てを食べるのが一番。持ち帰りはトースターで温め直せる人だけにおすすめです。
釧路ザンギ発祥の店 鳥松さんです。常連の方に連れて行っていただきました。年季の入ったカウンターだけの店内が良い味してました。普通のザンギと、骨なしザンギもあってそちらも食べやすくて良かったです。ソースと胡椒という斬新な組み合わせがまた絶妙で満腹になるまで結構な量を食べました。親方の話も面白かったです。
ザンギ発祥の店、鳥松さん。2代目のご主人が何気なく揚げておられるザンギの軽さ。モツ煮は、砂肝がめちゃくちゃ柔らかくてこちらも歴史を感じる美味しさです。跡継ぎはいないとおっしゃっていたので本当にもったいないことです。 #karaage #ザンギ #釧路。
オープンと同時にソロ訪問。一番乗りでしたが、かなりクセ強めの大将と女将です。骨付きか無しか迷ったので女将に聞くと、オススメは無いとの返事。後から来た客がザンギと野菜炒めをオーダーしたらこんな時間から野菜炒めは作れない、と断られ、早い時間は揚げ物ともつ煮しかダメらしい。さらに4人客がザンギ2人前を注文すると、足りなくても追加の注文はできない、と言われて。色々ルールがあるらしい。ザンギは揚げたて熱々でビールに合う。自分は骨付きのほうが色々な部位が入ってて美味しいと思う。○善さんのが対応良いし味も好みかも。2024.10
釧路市内の老舗鳥唐揚げ、ザンギ屋さん老舗らしい良い雰囲気のお店である観光で来られる方は釧路市内の飲食店には少々注意してもらいたいだいたいのお店がなんというか接客がよく言えばざっくばらんで荒っぽいここも例に漏れずそんな接客であるそんな接客をされても気にしないでほしい全員にそんな感じなので空いてを見てとかではないのだからここと言えばザンギであるが骨あり骨なしを選択可能であるその他手羽先、もも揚げ等の鳥の揚げ物料理が食べられるどれも揚げ加減が素晴らしいお店は混むが回転は良いので待つのもいいだろう。
古びた味わいのある雰囲気で、これぞ釧路ザンギという感じの美味しいザンギをいただきました。ウスターソースに白胡椒をたっぷり入れたタレをつけていただくのは初めてでしたが、こちらのザンギと相性ピッタリで、ビールが進み、いくらでも食べれそうな美味しさでした。かなり有名店かと思いますが、店員さんも気さくで、地元感強めで、出張で立ち寄るにはとてもいいお店でした。
ザンギ発祥の店「鳥松」骨なしザンギザンギ手羽元ザンギもつ野菜炒めを注文サクサクでウスターソースに白胡椒は中々面白い合うか合わないかで言うと…難しいけどこれはこれであり。美味しく頂きました。接客を担当する女性が非常に感じ悪くあまりいい時間を過ごせませんでした。奥にいた女性は感じ良かったです。
旅行中タクシーのドライバーさんにおすすめもらっていきました。日本にきてもう4ヶ月だけど不親切な店を始めてみてむしろおもしろいでした。店入ったとき敬語つかわなかって私が外国人だからだと思って気持ち悪かったけど後に来た日本人夫婦にもおなじことやって安心しました。ザンギは朝早くきで食べたseikoマートのものと全く同じでした。歴史的な意味を探す人じゃなければあまりおすすめできないです。
ザンギ発祥のお店。事前にこちらで よく勉強して、一緒に行く連れにも注意事項を説明して入店。口コミ通りの接客で、いや想像以上かもしんない。笑色々覚悟してまで入ったお店でしたが、結果は、、う、う〜ん、私はザンギだったら、小樽なると屋の方が好きかも、、忘れられない味！って事は全然なかった。とはいえ、入ってみなければわからないもの。(このお店に行ってみたい！)が、消化されて満足です。
| 名前 |
鳥松 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0154-22-9761 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00～23:00 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
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ザンギがとても美味しかったです。骨ありを注文すると新聞で箱を作り骨を入れられるようにしていました。また、お店の方々も優しく、楽しく話すことができました。最高の店でした。