心に響く、あっさり佐野ラーメン。
佐野らーめん 417の特徴
あっさりしたスープにホロホロチャーシュー、癖になる美味しさです。
手打ちのちぢれ麺がスープと絶妙に絡み、食べごたえ抜群です。
元鉄道運転士の店主が作る、懐かしさ溢れる佐野ラーメンが楽しめます。
ラーメンと餃子をいただきました。素朴な醤油とちぢれ麺でスープまで感触しました。餃子は、大きいのが3個。味は胡椒がきいた濃い口なので好き嫌いが分かれそうですが、ご飯に合いそうな感じです。とにかく店員さんのホスピタリティが素敵で大満足でした。お茶が美味しいです!
メニューはラーメン、チャーシュー麺、餃子とシンプルですがどれも美味しい。佐野ラーメンは初めてでしたが今まで食べたラーメンで一番美味いまであった。年一回くらいしか来る機会ないけれどまた来たいです。
佐野ラーメンの特徴をしっかり抑えた、万人受けする王道の美味しさでした。佐野厄除け大師のお参りの際に、何店舗か見て回り、清潔感があり店内の雰囲気が良さそうなこの店に決めました。佐野厄除け大師の近くであるのに、観光地価格ではなく良心的で、むしろお得と感じる価格で驚きました。行列が出来ていても、店員さんがキビキビと動いており、回転が早いです。また、忙しくても、店員さんはとても愛想がよく、気持ちよく食事ができました。今後も、佐野厄除け大師にお参りした際は、ここに行きます。
昨日 佐野厄除太師にお参り(厄除け)行く前にお昼頃伺いました。丁度席が空いてスムーズに入店。実は昨年も訪問して美味しかったので再訪です前回は普通のラーメンを頼みましたが、今回はチャーシュー麺をオーダーしましたまずスープから一口、比較的優しい醤油味ですが、しっかり出汁きいてます。濃い味好みの方には薄く感じられるかもしれませんが個人的には好きな味付けです。麺は平べったいちぢれ麺(手打ち)でスープにからんでくれますチャーシューはスープとは裏腹に味付けは濃く 麺に絡ませスープと一緒に頬張るととても美味しかったです全体的には熱々ではなかったため(たまたま?)ガッツリ熱々を食されたい方は少し物足りないかもしれませんが〜ただチャーシュー麺(4枚入り)で900円(確か)は満足行くラーメンでした。
11月火曜日行きました。場所は秋山川を挟んで佐野厄除け大師そばです。全身真っ黒なお店です。ラーメン417(しいな)って屋号の由来聴き漏れましたが、オーナーは以前鉄道会社に勤めていてよく声がとおる。(笑)店内は鉄ちゃんだけあって列車行先標がいっぱい!制帽もありました。肝心のラーメンですがあまり待たずに出てきました。麺は平打ちちぢれ麺。スープは佐野ラーメン特有の色が薄いけどコクがある。チャーシュー麺なのでどんぶりいっぱいに柔らかチャーシューがどっさりです。餃子は大きなサイズ、三個で300円。こちらのお店は品書きにラーメンとチャーシュー麺の二種類で勝負しています。帰りに近くの農家さんが持って来た野菜を格安で販売していました。24年5月再訪。今日は普通のラーメンと餃子。佐野ラーメン特有の優しいスープと平打ちちぢれ麺が旨い。店内の駅名にオーナーの名前があるの教えてもらいました。
あっさりスープに、ホロホロチャーシューがとても美味しかったです。餃子は大きめで野菜ニラが多めのが、一皿に3個味も値段も妥当かと思いました。メニューが、ラーメンと、チャーシュー麺だけなので、提供が早いです。
このお店は今日の2杯目だった。店頭には人が5名程並んでいるが基本的に空いている。と言っても10分ほど外で待ったが、店内は席が空いている。料理の提供が追い付かなくなるのを避けるため席を埋めないようにしているようだ。味は標準的で麺に特徴があるわけでもない。薄く幅広のピロピロ麺を使っていて腰が無い。ほぼ、おぐら屋の腰の無さとと同じ感じ。でも、これが宇都宮に住んでいた頃から食べている佐野ラーメンなのでこれでいいと思う。
2022.11.20再訪今回はラーメン。あっさりスープだが、しっかりと醤油が感じられる。チャーシューは柔らか味染み、メンマも柔らかく甘めの味付け。数ある佐野ラーメンのお店の中で、こちらが一番自分好み。2022.10.1初訪問こちらのお店のメニューは、ラーメン·チャーシュー麺·餃子の3種。大盛りチャーシュー麺を注文。あっさり醤油スープに、細めのピロ麺。チャーシューは柔らか味染み。チャーシュー、ネギ、メンマのシンプルな盛り付けだが、そこがまた良い。付け合せでいただいた、かぼちゃの煮物もとても美味しい。久々の完食完飲。また来たい。
チャーシュー麺 900円スープ、麺の相性良し。チャーシュー、程よい固さ。お店は、とても綺麗で、辣油の瓶には、吸水ペーパーで養生してあり、とても清潔。接客、心地好く、帰りはには、お忘れ物はないですかとの声掛け、何度も行きたいお店でした‼️
| 名前 |
佐野らーめん 417 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[日土] 11:00~15:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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佐野らーめん417(シイナ)は、佐野ラーメンの王道を丁寧に味わえる一軒です。澄んだ醤油スープに、青竹手打ちならではの不揃いでしなやかなちぢれ麺が合わさり、ひと口目から「これぞ佐野ラーメン」と感じさせてくれます。看板メニューのチャーシューメンは、しっかり味の染みた豚バラチャーシューが丼いっぱいに盛られ、優しいスープの中で存在感を放ちつつも全体のバランスを崩さない仕上がり。初訪問ならまずは中華そばで麺とスープの素直な美味しさを確かめ、余裕があれば餃子を添えるのがおすすめです。店内には鉄道グッズが飾られ、どこか温かみのある雰囲気も印象的。昼時は混み合うことが多いため、開店直後の訪問が比較的スムーズで、車の場合は駐車台数が少なめな点だけ注意したいところ。派手さはないものの、日常的に通いたくなる安心感があり、佐野ラーメンの基本と魅力を改めて実感できる一杯に出会えるお店です。