釧路で極太つけ麺の美味しさ！
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麺屋 壱福の特徴
開店直後から満席の人気店、特製つけ麺が絶品です。
鰹だしの香りが漂う店内、冷たいつけ麺が特におすすめです。
駐車場完備、店舗裏にも駐車スペースがあるので安心です。
釧路で旨い麺をすするなら、地元民が愛してやまない「麺屋 壱福」は外せません。ここの代名詞は、なんといっても濃厚なつけ汁がたまらない「つけ麺」。店主がこだわり抜いた自家製のもちもち太麺が、魚介の旨味が凝縮されたとろみのあるスープによく絡み、一度食べれば夢中になること間違いなしです。つけ麺好きはもちろん、あっさり派には昔ながらの釧路ラーメンとは一線を画す、コク深い醤油ラーメンもおすすめ。さらに、親鶏の滋味あふれる出汁が絶品の「鳥ざる」も隠れた人気メニューで、リピーターが続出しています。店内はいつも活気にあふれ、お昼時には行列ができることもしばしば。小上がり席もあるので、ご家族連れでも安心して訪れられます。釧路の麺文化を語る上で欠かせない名店、ぜひ一度足を運んでみてください。
12時に行ったら駐車場空いてるところがなかったです。店内に待ってる方がいて名前書いて並びましたがそんなに並ばずに案内されました。つけ麺ラーメン初めてでしたがとても美味しかったです！辛とりざるはそんなに辛くないので辛いの苦手な方でも食べられそうです！会計がセルフレジでした！
ランチタイムに伺いました。釧路でつけめんと言えば…で必ず名前が挙がる壱福さん。今回は人気No.1の特製つけめん(冷や盛り)をオーダー。しっかりしたコシの麺が濃厚なつけダレに絡んでとっても美味しい。麺の量も並・中・大・特と選べます(しかも中までは通常料金！)その他、鳥ざる(次食べてみたい！)や、台湾まぜそば、勿論ラーメンもあります。大変美味しかったです。また伺います！
開店直後に即満席の人気店です辛つけめんの冷盛(並)をたべましたが、魚介の効いたピリ辛つけ汁にツルモチの中太麺が美味しいつけめんでしたただ、店員さんは入店順に注文を聞いてくれず、先に言ったもん勝ちなので、前もって注文するものを決めておいた方が良いと思います。
最近また『麺屋 壱福』さんに通い始める。太くコシのある麺と濃厚なスープでお腹いっぱい、幸せいっぱいである。個人的にはつけ麺ブームが来ているので特製つけ麺をいただく。その他には親かしわから濃厚なだしがでた「鳥ざる」や「辛鳥ざる」もおすすめしたい。
運良く店前に駐車出来た、第2駐車場もあるらしい。つけ麺（900円）＋特盛800ｇ（300円）、つけ汁は暑と冷が選べて、冷たい方を注文。出てきてビックリ！流石に多すぎたか。でも店のいっぱい食べてくれという心意気が感じられ、有り難く食す。麺は縮れ太麺、家系のようだ。スープはザラザラ食感の煮干し等の魚介風味。(´ε｀；)ｳｰﾝ…美味しいと思うが、何故かコク、旨味が無い、あれだけダシが入っているのに・・・・。つけ麺で考えれば、私は、普通の下と思った。他の人の注文を聞いてると、決してつけ麺がメインではないようだ。全て食したが、大食漢の私が満腹に成る量だった。割りスープをいただき、完食。次は、台湾そばが有ったので本場名古屋とどう違うか試してみようかな。
初訪問で特製ラーメン頂きました。動物系と魚介の出汁で作られているみたいで、美味しく頂きました。次回は鳥ざるを食べてみたいです、平日昼時に伺いましたが、駐車場も一杯で待ち時間ありました。正面駐車場が一杯でも、店舗裏に第2駐車場ある様です。
濃厚なスープで美味しかったです。麺は、200gと300gが同料金だったので300gにしました。画像を撮り忘れたけど、餃子が凄く美味しくてお薦めです。
ランチで利用しました。知人の紹介で行きましたが、有名店なんですね〜。お昼時は混雑しています。つけ麺の冷や盛りを食べましたが、めちゃくちゃ美味しかったです。私はつけ麺よりラーメン派なのですが、生まれて初めて、つけ麺にハマりました。小麦の香りが立つ太麺が、たっぷりと楽しめます。合わせる付けダレは、魚粉の香りはしっかりしているが粉っぽさは無く、濃厚なのにしつこさは無い、絶妙なバランス！しっとりとした熱々の付けダレは、最高に美味い！そして、冷や盛りは付けダレと良く絡むので、冷や盛りをおすすめします。本当に素晴らしいつけ麺が食べられます。何味とも説明不能な味ですが、マジで美味い😋、本当にハマりました。この口コミを見た方には、ぜひ素敵な体験をしてみて欲しいと思います。店内はカウンター席、小上がり席、あります。お会計は精算機で、現金と一部QR的な物が使える様です。駐車場は店舗前、店舗裏にあります。
| 名前 |
麺屋 壱福 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0154-41-1290 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:00～14:30,17:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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まだつけ麺しか食べれてませんが、とても美味しいと思います。スープは濃厚な感じで、麺はモチっとしてる。熱盛りにすると麺の器に出汁が注がれて出てくるので、最後まで熱いのが食べれますね。後はお好みでスープ割があるので薄めて飲むと、これがまた美味しいです！他のメニューも色々と食べてみたい✨お昼は12時前に行っても混んでることが多いので時間に余裕があるときのほうがいいですね。