釧路名物、特製つけ麺の極み！
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麺屋 壱福の特徴
開店直後から満席の人気店、特製つけ麺が絶品です。
鰹だしの香りが漂う店内、冷たいつけ麺が特におすすめです。
駐車場完備、店舗裏にも駐車スペースがあるので安心です。
年末年始以来、久しぶりの訪問。今回は家族4人で伺いました。私は前回と同じ味玉つけ麺、妻は塩とりざる、おばあちゃんは醤油ラーメン、子供にはチャーシューご飯を注文。11時台後半に到着した時点で4組待ち。12時を過ぎる頃には外に行列ができており、平日でも相変わらずの人気ぶりでした。久々にいただきましたが、やはり濃厚でボリュームもあり、食べごたえ十分。つけ汁のインパクトもしっかりしていて満足感があります。「帰ってくるとまた食べたくなる」、そんな存在のお店だなあと改めて感じました。
2回目の来店ですつけ麺は余り好きでは無いのですけど、またも来てしまいました。釧路は麺が細麺ですけどここのはつけ麺なので太麺ですとても美味しく頂きましたメンマ（300円）は大量のメンマで1人では多過ぎです笑日中は混んでるイメージでしたが仕事終わりに行ったら待ちなく入れてラッキーでした^_^
昼の営業時間ギリギリに到着しましたがお店の方が快く対応してくださり入店できました。駐車場も沢山あり助かります。鳥ざるラーメンの塩レモンを注文、とても美味しい！かしわの量も麺の量もあり並盛りで大満足です。他のメニューも気になるのでまた伺います。店員さんもとても親切で良いお店です◎
いつも混み合ってるので、少し早めのランチタイムにしました。スタンダードなつけ麺、冷や盛り300gをセレクトしてみました。950円+100円で、中盛りに変更です。温かくて濃厚なつけ汁、変わらぬ美味しさでした。😋😋😋
釧路で人気の壱福さん鳥ざる（大盛・肉増し）アホみたいに肉が乗ってて、肉食べないと汁が現れない笑親鳥だけあって噛みごたえあり。あご弱い人はやめたおいたほうが良い。こちらはなんといっても麺が美味いと思う。お昼どきはかなりの確率で並びます。
まだつけ麺しか食べれてませんが、とても美味しいと思います。スープは濃厚な感じで、麺はモチっとしてる。熱盛りにすると麺の器に出汁が注がれて出てくるので、最後まで熱いのが食べれますね。後はお好みでスープ割があるので薄めて飲むと、これがまた美味しいです！他のメニューも色々と食べてみたい✨お昼は12時前に行っても混んでることが多いので時間に余裕があるときのほうがいいですね。
釧路で旨い麺をすするなら、地元民が愛してやまない「麺屋 壱福」は外せません。ここの代名詞は、なんといっても濃厚なつけ汁がたまらない「つけ麺」。店主がこだわり抜いた自家製のもちもち太麺が、魚介の旨味が凝縮されたとろみのあるスープによく絡み、一度食べれば夢中になること間違いなしです。つけ麺好きはもちろん、あっさり派には昔ながらの釧路ラーメンとは一線を画す、コク深い醤油ラーメンもおすすめ。さらに、親鶏の滋味あふれる出汁が絶品の「鳥ざる」も隠れた人気メニューで、リピーターが続出しています。店内はいつも活気にあふれ、お昼時には行列ができることもしばしば。小上がり席もあるので、ご家族連れでも安心して訪れられます。釧路の麺文化を語る上で欠かせない名店、ぜひ一度足を運んでみてください。
出汁がすごいパンチ効いてて、麺は平打ちちぢれ麺というのでしょうか、独特の麺でした。スープは美味しいし、こだわってる麺がここでしか味わえない味ですね。
12時に行ったら駐車場空いてるところがなかったです。店内に待ってる方がいて名前書いて並びましたがそんなに並ばずに案内されました。つけ麺ラーメン初めてでしたがとても美味しかったです！辛とりざるはそんなに辛くないので辛いの苦手な方でも食べられそうです！会計がセルフレジでした！
| 名前 |
麺屋 壱福 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0154-41-1290 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 11:00～14:30,17:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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つけ麺が食べたくなり訪問冷たい麺と、温かい麺が選べます駐車場も、3ヶ所あります会計は自動会計で、スムーズラーメンの、お味は最高でした。