各地の味噌ラーメン、濃厚な旨さ！
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蔵出し味噌 麺屋壱正 各務原店の特徴
濃厚な味噌と炙りチャーシューが絶品、リピート必須のラーメンです。
豊富なメニューから選べる3種の味噌、好みに合わせて楽しめます。
いちょう通り沿いに位置し、常に賑わっている人気のラーメン店です。
すごーくおいしいです！体があったまるし、にんにくが効いてスタミナが付きそう、だけど品のある味で何度でも食べたくなります。汁まで飲み干してしまうラーメンはなかなかありません。何よりスタッフさんがきちんとした人しかいないのがすごいなぁと思います。12月の気温の低い日に伺いましたが、帰っても体がポカポカでした。体にもよくて最高！
味噌ラーメンが食べたくなりおじゃましました以前何度か食べましたがやっぱり美味しいですね厚切りのチャーシュー２枚トッピング食べごたえ十分 大満足です味噌はいつも北海道 これぞ味噌ラーメンって感じです ご馳走様でした。
祝日の夜訪問。岐阜店がおいしかったのでこちらへ。前回食べなかった九州味噌と北海道味噌ベースの辛味噌をいただきました。辛味噌はすこしお酒感が強い気がしたのとあまり札幌味噌ラーメン感はなし。九州味噌は甘さがあり、個人的にはさつま揚げがピリ辛のごぼうがはいっていて非常においしい！丼は前回とくらべると味噌ダレ感がつよかったのは店舗による違いなのか。チャーハンはそれなりにおいしかったです。接客は活気があってよかったが食事はやはり信州味噌一択でさつま揚げが追加でほしいなくらいです。
濃厚な味噌がとてもおいしい。いつも九州味噌をいただいてます。他にない甘めの麦味噌で大のお気に入り。トッピングはもちろん味噌炙りチャーシューです。肉厚で食べ応え抜群です。若い頃はスープも全部飲み干してたなぁ。味噌は日本人の宝物なんで他のラーメンと違って飲み干しても罪悪感ゼロ！
レギュラーメニューで北海道味噌味噌漬け炙りチャーシュー麺が1番好きで行く時は毎回食べてます。たまに限定で伊勢味噌があると伊勢味噌の方を食べますけど、どれも味噌専門だけあって旨いですよね。
いちょう通り沿いにあるラーメン店で、味噌ラーメンが美味しいです。お子様向けメニューはありませんが子供向けサービスにラーメンを分けれる取り皿＆オモチャ0円があります。ジュースが欲しい場合は外の自販機で買って店内に持ち込む事が可能です。ちなみにチャーハン単体はありませんが、ラーメンにプラスでミニチャーハンを付ける事が出来ます。
いつも大人数が店外で待っている店で、駐車場も満杯な事が多い。今日はＧＷ前半の最終日のせいか13時20分頃に20分待ちで入店できたので、今後もこのタイミングで来るのが良いか。曇でも暑いので、季節の新メニューである冷やしタンタン麺と焼き餃子を注文。メニューには「提供に時間がかかる場合も」とあったが、存外に早く提供された。見た目普通のタンタン麺のよう。陶器の皿がキンキンに冷やしてあり、暑い日には嬉しい。注文する客もそこそこいたのに、よく冷やせたものだと感心。麺は温かいラーメンとは変えているのか細いと感じた縮れ麺。お陰でタレ(スープと言うには濃いし、ソースと言い切るには多い)が良く絡む。タレは甘じょっぱい胡麻の風味とコクが効いていた。これ、しゃぶしゃぶのゴマだれに味噌を効かせた感じ、と言えば近いか。余り、と言うか自分的にはほとんど味噌は前面に出ていなかったので、味噌ラーメンの味を期待してると肩透かしを喰らうかも。かと言って、単純ならゴマだれともちょっと違う。この店(壱正チェーン)のオリジナル。麺を噛むと冷やしメニューにはよくある、コシの強い歯応えが楽しい。タレもたくさん絡んでいるので嚥下するまで味が口中に残り、それが次の一口を誘う。焼き餃子を箸休めに、一気に完食。同行者とほとんど会話も無く食べ続けてオマケにタレまで啜り切る。タレも啜り切れるほどの濃さで美味しいと言うより旨い。麺は無料なので大盛りにしたが、完食しても未だ食べられると感じた。でも満腹感は感じる。食べた後にラー油の辛味が追いかけてくる感じがする。いたずらに辛味が強く無いのが自分には嬉しい。満足感のある一杯だった。
座敷は掘りごたつ仕様で座りやすかったです。子育て応援セットでは、0円でおもちゃが付いてきますが、親が大盛り(120円)でメニューを頼んで取り分けするシステムです。お得感半端ないです。大人のメニューのおススメは、やはり炙りチャーシューですね。全ての味噌ラーメンに合います^_^最後に酢をかけると美味しさが増します♪店員さんも優しく気遣いもサイコーです。何度もリピートできるラーメン屋です！！リピートで九州味噌チャーシュー麺と信州味噌野菜ラーメンを2週間後に食べに行きました。チャーシューはやみつきになります。3種類の味噌を食べましたが、人の好みによると思いますが、全て美味しい味噌ラーメンだと思います。3種食べるしかないです。
岐阜県各務原市にあるラーメン屋さん「蔵出し味噌 麺屋壱正 各務原店」です。平日夕方に利用しました。駐車場は店舗周りに広いスペースがあります。店舗は一軒家風で看板が目印です。店内は広くカウンター席や座敷、テーブル席が多数あります。どちらかと言えばファミレス風です。味噌ラーメン専門店ということで、信州味噌、北海道味噌、九州味噌から選択します。注文は、北海道味噌の「味噌漬け炙りチャーシュー麺」と九州味噌で半麺セットの「九州麦味噌ラーメン」です。北海道味噌と九州味噌を食べ比べすると、北海道味噌の方が濃厚な味噌で、九州は若干甘めな感じがします。チャーシューは柔らかく美味しいですね。麺と味噌スープがうまく噛み合って全体的美味しいです。九州味噌ラーメンにはさつま揚げがついてきます。なかなか美味しいですよ。ファミリーにも気軽に利用でき、本格的な味噌ラーメンが食べれるお店だと思います。
| 名前 |
蔵出し味噌 麺屋壱正 各務原店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
058-322-7567 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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スタッフの対応も丁寧で気持ち良いです😊各地方の味噌󠄀を使ったラーメン🍜が食べれます。味噌󠄀ラーメン🍜好きなら是非‼️😆