宇都宮発!
最強らあめんの特徴
低温調理の絶品チャーシューが堪能できるラーメンのお店です。
自家製ラー油が美味しく、スープとの相性も抜群です。
元ドイツ料理のシェフが手掛ける、本格的なラーメンを提供しています。
限定5食の炙り塩チャーシューを食べましたさっぱり塩スープに中太麺があうチャーシューびっしり凄い。
濃厚醤油ラーメンを食べたが、スープがぬるく、マー油が入っているのか焦げたような味がした。味もよく言えば素材の味を活かしたといえるが、旨味と塩味が少なくてボケた味と判断する人が多数だと思われる。繊細で拘ったスープなのだろうが私には合わなかった。以前食べた塩ベースのラーメンは非常に美味しかったので、初来店は塩ラーメンを食べてみる事をオススメする。
こってりチャーシュー麺頂きました 1100円チャーシューが多くて柔らかくて美味しいスープはこってりですが何かひと味足りない感じ量は少ないですね満腹度数60%
普段塩ラーメン食べませんがここの塩はヤバいです。スッキリさっぱり。チャーシューも◎!
隠れ家のようなお店。店主一人でやっているようです。座席に座って注文してから自分でお冷を取りに行きましょう。丁寧に作ってるようで着丼まで15分くらいかな。炙りチャーシュー麺に燻製卵トッピングしました。スープは喜多方ラーメンのような透明感と塩感であっさり飲みやすい。麺は特徴的でややパスタのような芯が残ったような微妙な硬さ?気にはならないけど。チャーシューも喜多方ぽいけど炙った香ばしさがほんのり心地よい。トッピングした燻製卵は本格的で単体で逸品といえる。店内はカウンター六席?くらいと二人掛けテーブル2セット。どちらかと言えば狭い。駐車場も頑張って五台くらいかな。区画線ひいてないからわかってない客だと三台になるかも。
栃木県で、気になったラーメン屋なので、訪問させて頂きました。隠れ家的な見た目と佇まいな店舗外観でしたね!濃厚チャーシュー麺を頼みました!味は、個人的に苦手で、スープが、粘度少しある感じでしたね!チャーシューは薄めタイプで、食べやすかったです!人好み分かれそうな感じだと思います。
未就学児のころによく遊んでいた子のお父さんがやっていた店が、巡り巡って今はこちらで営まれてると知り、訪問しました。あっさり醤油チャーシューメンのチャーシューが美味しかったです。こってりラーメンもあるそうなので、また機会があるときに訪問したいと思っています。
炙り豚塩チャーシューは絶品。後味スッキリ歯応え抜群の太麺最強です。前回訪問時の写真今回、燻製たまごトッピングの写真。
お気に入りの店です。チャーシューは柔らかくて絶品!いつもお気に入りでこってりチャーシューメンマ増し!店主さんは見た目、強面ではありますが、優しくいつもニコニコ挨拶してくれます。こってりの方は味が濃くて、男性客に人気ですが苦手な人もいる様ですが、私は一度ではその味の深さがわからず(笑)2度目でどハマり!毎回こってりチャーシューメンマ増しで食べます!また、手作りのハムやソーセージも絶品、ここ数年でメニューも格段に増えどれを選んでもハズレ無し!お持ち帰りも出来ます。そして夜も遅くまでやっています。是非、一度食べて欲しいラーメンです!
| 名前 |
最強らあめん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:00~14:00,17:30~20:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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濃厚こってりチャーシューめんと、さっぱりバラチャーシューめんを注文しました。こってりは、濃度も有り濃い味付けですね。さっぱりは、スープが美味しい、バラチャーシューなのでバランスがいいと思いました、麺は、佐野ラーメンに近い平打ち麺でちぢれていてもちもちした美味しい麺でした。