浜塩ラーメンと餃子、最高の組み合わせ！
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函館ラーメン 照和の特徴
足柄平野で旨い塩ラーメンが楽しめる名店です。
浜塩チャーシュー麺と味玉塩ラーメンが特におすすめです。
あさりの旨味がしっかり感じられるスープが特徴的です。
北海道出身の家族がこちらを見つけ、クチコミを信じて来てみたら、本当に美味しい！北海道ラーメンが大好きな家族にとって、この辺のラーメンはタイプが違うので、我が家にとって願ったり叶ったりです(*^_^*)。定期的に訪問したいと思います！
辛味噌バターラーメン食べました😋2辛です。1〜5辛15〜20辛までありました🌶汗だくです( ˊᵕˋ ;)💦結構辛いの得意なハズなのに鼻水もズビズビです笑味はとても美味しかったです(*´ч`*)隣のカップルさんは彼女さんが10辛で彼氏さんが15辛食べてて私(°ω° )この顔でした笑参考になれば幸いです笑。
20260110第一回大井町ラーメンスタンプラリーにて。TSUTAYA時代からこのヤオマサ&ブックオフにはよく来てるけど、目の前にあるのにこのラーメン屋さん、実は初めて。函館ラーメン屋さんらしいので、塩を。まあ普通に美味しい塩。ただ、最近の西神奈川のレベルの底上げは相当なものなので、生き残るには味だけでないプラスアルファが必要な時代。だからこそこのラーメンスタンプラリーを応援したいですねと。がんばれ大井町。常連さんとの会話を眺めるに、YAZAWA大好きコミュニティが形成されている模様。こうやって固定客増やしていかないとね。
ここの塩ラーメンが一番好きです。塩味がちょうど良いというか、良い意味で口に残らない塩味が最高です。他店の塩ラーメンですと、口に塩味が残る感じがあるけど、照和の塩ラーメンはすっきりした塩味が好きです。パンチがある味が好きな人には物足りないかも知れませんが、ここは上品な塩味だと思います。
昼呑みしていたら酔っぱらいのお客さんが入って来てとても楽しかった～😃(自分も酔ってました😅)手作り餃子とても美味しいです。おつまみのチャーシュー・メンマ・煮卵セットお勧めです。呑んでばかりでラーメン食べずにお腹一杯になってしまいました💧ごめんなさい💦
国道255号線からスーパーヤオマサ側に入り、さがみ信用金庫の奥を左に曲がるとこちらのお店があります。以前からここにラーメン屋さんがあるのは知っていましたが、上司がここにしようというので入店しました。昼時ということもあり、地元のお客さんで混み合っています。メニューに混雑時はお待たせしますとの記載がある通り、30分ほど待ちました。辛味噌チャーシューメンを注文しましたが、期待通りのお味でおいしいと思います。
夜の20時以降も開いてるお店を探していたら行き着きました。カウンターとテーブル少々のこじんまりとしたいい雰囲気のお店です。塩と味噌で悩んでお店の人にお勧めを聞いて塩ラーメン味玉入りとチャーシュー丼を注文、出てきた塩ラーメンのスープを一口飲んで好みの味で美味しいと認識。あっさりとしていてコクもありやんわりと食べられるラーメンです。チャーシュー丼はチャーシューの細切れをタレと絡めてご飯に載せた丼でした。これも味は好みでしたけどビジュアルがもうひと工夫欲しかったです。美味しいのに見た目でちょっとなーって感じでした。小田原で普通に美味しいお店に出会えて良かったです。
過去に近くに住んでた時に１度行った以来20年以上ぶりに伺いました。カウンター席は6～7人位。テーブルは4人用が×3だったかな。近辺で函館ラーメンとうたってる店は少なく、貴重かと思います。自分は味噌と半チャーハンだったかな。連れは塩系のラーメンをたのみました。塩は美味しいと言ってましたが､味噌は普通かなと…チャーハンも普通でした。カウンターには常連さんらしきお客さんが､晩酌しながらマスターと喋ってました。一見さんは気になるかも。
2023.8.17相方が「つけ麺が食べたい」とのことなので、再訪問。辛味噌つけ麺、餃子そして醤油チャーシューメンを注文しました。醤油チャーシューメンのスープはとても優しい味わいでした。クセは無いので、どなたでも美味しく食べられます。辛味噌つけ麺は、辛味噌ラーメンをスープと麺に分けただけと言う印象でした。つけダレも濃く無い上に、麺はラーメンと一緒の細麺なのでタレに絡みません。他店のつけ麺とはコンセプトが違うのかな。次回は浜塩ラーメンを食べたいと思います♪2023.8.10函館ラーメンなので塩推しになってます。今回は味玉塩ラーメン850円と餃子400円を注文しました。とても口当たりが良いスープでした♬皆さんが投稿しているように、味玉は黄身が少し塩っぱいですが、好みの問題かな。餃子は今回も美味しかった。私的には前回食べた味噌の方が好きですが、でも次回は醤油にしようと決めましたwやっぱりラーメンは醤油が美味しいですもん👍
| 名前 |
函館ラーメン 照和 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0465-83-5699 |
| 営業時間 |
[火木金土月] 11:30～14:00,17:30～21:30 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒258-0019 神奈川県足柄上郡大井町金子１８２−３ 藤沢荘 |
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塩味玉ラーメン➕チャーシュー２枚透き通るスープは、最初の一口こそ驚くほどあっさり。しかし飲み進めるほどに、鶏や魚介の旨みがじわじわと広がり、4口目あたりで一気に奥深いコクを感じる不思議な一杯。美味いスープ。優しいのに物足りなさがなく、気づけばレンゲが止まらない😋細麺はスープをしっかり持ち上げ、ツルッとした喉越しも抜群。チャーシューや味玉も丁寧な味付けで、派手さではなく、“染みる美味さ”が光る絶品ラーメンでした。実は他のラーメン屋さんに行ったら休業。その店の前の家の女将さんがお勧めしてくれたのが、照和さん。こんなに美味しいラーメンに出会えるとは😋ごちそうさまでした♪