アーサ風味で楽しむ沖縄そば。
沖縄そば 琉心そばの特徴
駐車場が広く、沖縄ワールドの帰りにも便利です。
数量限定の骨汁は旨味が詰まった透き通ったスープです。
メニューには沖縄そばランキング3位の琉心そばもあります。
ジューシーそばセットを頂きました。そばの出汁は鰹の存在を強く感じますが、その他にも多種多様の素材が使われているでしょうか、醤油のような風味を強く感じます。麺はストレート、出汁と合っています。調味料の種類が豊富で、そぼろ、ピパーチなどと味変を行うことができ、出汁のコクが増します。フーチバー、アンダンスー、刻み生姜などをトッピングできるのが良いです。店内は、光が入り、清潔感があります。駐車場は、店舗近くに第2駐車場もあり、広く停めやすいです。
【磯の香りと旨味がぎゅっと詰まった沖縄そば】料理 アーサそば器をのぞくと磯の香り豊かなアーサがたっぷり❤️存在感抜群のソーキ&三枚肉は、ほろっとほどける柔らかさ😋さらにネギやカマボコに加えて、タピオカのプニっと食感が斬新なアクセント❗️スープはアーサの風味が効いたあっさり仕立て。コクのある出汁やストレート細麺とも相性バッチリさ〜ジューシーや味付けそぼろとの組合せも大満足💕まーさん🙏
駐車場は2ヶ所あります。券売機での注文方式で、三枚肉と軟骨ソーキが入った琉心そばの大 1000円を注文しました。麺はちょうどいい食感で、スープは鰹ベースですが醤油の風味が強めのあっさり味で、お肉は柔らかく甘めの味で、沖縄そばでは珍しくタピオカが入っていて良いアクセントになっていて美味しかったです。店員さんの対応は良かったです。
ランチで骨汁を注文骨汁美味い少し油が多めなので、胃薬必須かも(笑)塩と骨出汁だけで、この味は凄すぎる骨は結構残りますが、肉食べたのと満足感があります。
じゅーしー、そばセット(¥1100)をいただきました。美味しかったです。
タピオカが入っている沖縄そばということだったので、やや警戒しながらいただきました(笑)結果、オーソドックスな美味しいおそばでした^^お値段もお高めかなと思いましたが、想像以上にお肉が多く、満足感のあるボリュームで納得です!困っているとすぐ声をかけていただいて、接客も好印象です。混み合っていたので食後はすぐお店から出ましたが、焦らず食事はすることが出来ました。また行きます。
本日は琉心そばさんへ伺いました。店内はテーブル席と畳席があって半分以上が畳席でありご家族でもゆっくりくつろげると思います。注文は券売機。駐車場は第2駐車場もあるので安心できました。ジューシーそばセットを注文しましたが美味しかったです。麺はちぢれ麺、鰹出汁であっさりしてましたが醤油の味も感じ、あとから奥深さが感じる美味しい出汁でした。お肉は三枚肉と軟骨ソーキ、カマボコとネギがまぶしてあり美味でした。完食した時の器底の粋な計らいも楽しめました。ジューシーも美味しかったです。あとスタンプカードもありましたよ。くわっちーさびたん!!
琉心そば中900円大1000円と、沖繩県民価格ではない感じではありますが、無化調で、自家製麺、お肉の処理も丁寧なので、コストかかってる感じです。トッピングのフーチバーも無料だし、ほかにも卓上調味料など充実していたので、このお値段でも満足です(*^^*)氷系も今度は食べてみたいです♪ジューシーも頼めば良かった。卓上にお出汁をとったそぼろや、辛味噌などもあったので♡また行きたいです。店主さん?もいい人そうでしたニコニコしてて、穏やかにバイト生に接してた感じ。
2022年8月に、沖縄ワールドに行く前に立ち寄りました。骨汁をオーダーして、出てきた丼ぶりの山盛り具合にびっくり!でも、骨が多いので大食いでなくとも完食できました。骨汁のスープは豚骨のコクがあってとても美味しい。そばのスープも試飲しましたが、私は骨汁のスープの方が断然好みです。
| 名前 |
沖縄そば 琉心そば |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-946-7543 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 11:00~15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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南城市にある琉心そばへお昼ご飯を食べに訪問。お目当てだった数量限定の骨汁を運よく注文できて本当にラッキーでした。のぼりを見て期待はしていたけど、目の前に運ばれてきた瞬間にその圧倒的なボリュームにびっくり。キャベツやニラなどの野菜が器から溢れそうなくらいタワー状にドカンと山盛りになっていて、その下にはじっくり煮込まれた骨付き肉がゴロゴロと大量に隠れています。🤤🥬🍖スープは肉と野菜の濃厚な旨味が溶け込んでいて染み渡る美味しさ。お肉もホロホロと柔らかく、とにかく肉と野菜がいっぱい入っていて食べ応え抜群です。おかずとしてのポテンシャルが高すぎて、セットのご飯がどうしても足りなくなって思わずおかわりしちゃいました。小鉢のジーマーミ豆腐もトロッとしていて良い箸休めになります。卓上には味付けそぼろや魚粉、練り唐辛子などの味変アイテムが綺麗に用意されているのも高ポイントで、最後まで新鮮な味わいのまま綺麗に完食。器の底のメッセージが見えるまでしっかり骨の身をしゃぶり尽くして大満足です。🍚🥣お腹もパンパンで最高の満腹ランチになりました。これだけハイクオリティだと、次は店名がついている看板メニューの琉心そばもめちゃくちゃ気になります。次回はそれを目当てにまた絶対にリピートします。笑 🎶👍🌟