濃厚スープと平打ち麺、名物中華そば。
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麺房マービンの特徴
中華そばは650円で、しっかりした濃いめのスープに魚介の風味が感じられる。
ニンニクや一味唐辛子を合わせることで、パンチのあるジャンクな旨さに変化します。
2023年5月訪問豚骨醤油ラーメン 700円まぼろしのミニチャーシュー丼 300円。
中華そば頂きました♪麺は平打ちでコシがありスープも濃すぎず薄すぎず美味しかったです！
醤油チャーシューとライスを注文。らーめんは週に2回は食べるくらいきは好きなアラフォーです。丁寧に作られているのが分かるし。何より醤油ラーメンが美味しい店が地元で魚系なので、純醤油らーめんでとても美味しい頂けた。ぜひ再訪して豚骨醤油も頂きたい。なお、チャーシューの量はしっかりとあったため、オンザライス！チャーシューもとっても美味でした。
同僚の勧めで来店。ひとまずデフォルトをと思い醤油豚骨ラーメン大盛をオーダー。これまで食べた醤油豚骨で一番豚骨が控えめ。福岡出身としてはもう少し豚骨ほしいと思ったけど好みの問題です。駐車スペースは広めなので困ることはないと思います😊
太麺が特徴的な美味しいラーメンでした。口コミ見てるとチャーシュー丼も美味しそうなので、今度はそっちも食べてみようかな🐸
ランチて伺いました。豚骨醤油ラーメン大盛り野菜マシで頂きました。券売機にはありませんが追加100円で野菜マシのオーダーができます。イメージとしては、背脂の無い二郎系というのが近いのかなと思う雰囲気のラーメンで、麺は中太縮れ麺で、少し硬めで食べ応えがあります。スープのカエシがチャーシュー煮汁わり系かなと感じる味わいで、背脂が入ってない無いため、醤油の主張が強めで、豚骨感は控えめですが、脂の重さが無いため、食べやすいかなとも思います。食べ応えや、脂のもつコク感は少なめな印象でした。価格は抑えめで、ボリュームはあるので、お腹いっぱいになりました。
ランチて伺いました。豚骨醤油ラーメン大盛り野菜マシで頂きました。券売機にはありませんが追加100円で野菜マシのオーダーができます。イメージとしては、背脂の無い二郎系というのが近いのかなと思う雰囲気のラーメンで、麺は中太縮れ麺で、少し硬めで食べ応えがあります。スープのカエシがチャーシュー煮汁わり系かなと感じる味わいで、背脂が入ってない無いため、醤油の主張が強めで、豚骨感は控えめですが、脂の重さが無いため、食べやすいかなとも思います。食べ応えや、脂のもつコク感は少なめな印象でした。価格は抑えめで、ボリュームはあるので、お腹いっぱいになりました。
仕事でこの近くによく来るので、ネットで調べてクチコミが良さそうだったこちら麺房マービンさんへ初訪問。年季の入った店構えで、店内はＬ字のカウンターに小上がり。土曜日の12時過ぎのランチ時なので、店内は8割の入り。頂いたのは、オーソドックスに中華そば（650円）を麺大盛り（100円）で。物価が上がった今時にこの価格は貴重です。太い縮れ麺に魚介のスープという組み合わせに、小ぶりなチャーシューが3枚。そこに海苔やキャベツ、モヤシなどの野菜もたっぷり載っていて、二郎系と昔ながらの中華そばがミックスした感じ。ボリュームもあり美味しく、この値段はお値打ちでした。桑名駅からは歩ける距離ではありませが、バス停ご近くにあるほか、国道23号からも近くお店の前には広い共同駐車場もあります。また来ます！
金曜の12:30に妻と訪れましたが、お客さん一人でとても空いていました。中華そばと豚骨醤油（大）を注文。野菜マシは＋100円で可能でしたが、普通盛りにしました。中華そばは魚介系であっさり。豚骨醤油はニンニクを入れることで、本格的な二郎系に近くなり、どちらもとても美味しかったです。
| 名前 |
麺房マービン |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[日水木金土] 11:00～14:00,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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豚骨醤油チャーシュー麺を頂いた。麺は太めの縮れ麺。スープは醤油が濃い目で麺と良く合って美味しいです。