サンクトガーレンも楽しむ肉バル！
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グッドエイジングストア〜Good Aging Store〜の特徴
プルドポークバーガーは絶品で、ふわふわのバンズが特徴的です。
サンクトガーレンのクラフトビールが楽しめる素敵な場所です。
シリアル食パンなど、具沢山サンドイッチがボリューム満点で美味しいです。
席数が少ないので、空いていたら是非イートインしていただきたいお店ですハンバーガーはどれも絶品です東京クラフトビールやサンクトガーレンのビールが飲めます。
ここの熟成サラミが特に美味しいので利用してます。パンもハンバーグも美味しいただ、以前シャルキュトリーの盛合せをテイクアウトで買ったけど、見本とちょっと違っており、どれも余り美味しく無かった。店内での食事じゃ無かったからなのかは分からないけど、物によるのかも知れない。
ランチで利用しました。ローストビーフはもちろん、セットのスープにお肉がゴロゴロ入っていて最高に美味しかったです！（お肉屋さんだからできる贅沢ですよね〜）接客いただいた方も皆さん親切でホスピタリティも最高でした！また行きたい‼︎🍔🍖♡
駅近のオシャレなお店です。とっても美味しいハンバーガーをリーズナブルに食べれます。店内では工場直売のジビエを使用した商品やパン等も購入できます(ΦωΦ)
インスタに「熟成肉・シャルキュトリーのお店製造所&直売店&肉バル」とありました。店内はカウンター、テーブル席がありイートインスペースが半分ぐらいあり、お店の看板にあるように、パンと肉（加工）が販売されていました。ランチを利用しましたが、さすが、お肉がおいしくて、丁寧に作られており、価格もリーゾナブルでした。お店の方もフレンドリーです。週末の昼過ぎで、パン類はあまり残っていませんでした。冷蔵の加工肉がよさそうでしたので、次回、保冷バッグをもって訪れたいと思います。
ランチでコンビーフサンドと自家製ジンジャーエールを頂きました。ジンジャーエールは程よいピリっと具合で、はちみつのような甘さと爽やかさがあります。コンビーフサンドは想像以上にボリュームたっぷりですが、挟んである赤キャベツのピクルス？と濃厚なチーズ、コンビーフの相性がとても良いです。驚いたのはスープで、牛肉の濃厚な旨味と香りがします。一品づつ順番に作られるので、お時間に余裕をもって行かれると良いかと思います。
肉とパン。まさに看板の通り、写真の通りで、見た目は物足りない感じもしますが、実際食べてみたらボリューム満点。味も大変満足ゆくものでした。マリトッツオのようなたまごパンはなんと100円。ホットドッグに追加しました。爪楊枝がついているのはお店からのプレゼント、出来立てのパテドカンパーニュ。
ランチでパイナップルエールとプルドポークバーガーをいただきました🎵プルドポークバーガーは豚肉を長い時間をかけて柔らかく煮てスパイスで味付けしたプルドポークをふわふわのバンズに挟んだバーガーだそうで食べたことのないお味でとても美味しかったです😊
改装後、夜の営業は辞めたのかと思ったら金土限定で、地元の料理研究家の方が間借りして、コラボ営業しているとのことサンクトガーレンのタップは３口レストランバーというよりスナック的な印象素材は悪くないけど、ポテンシャルを引き出せていない印象。
| 名前 |
グッドエイジングストア〜Good Aging Store〜 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
046-259-9125 |
| 営業時間 |
[水木土日火] 11:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒243-0018 神奈川県厚木市中町２丁目７−１６ 内田医院 １F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
自家製シャルキュトリーとパンが販売されています。これらは店の奥にある工房で作られています。お店の半分はイートインスペースとなっています。こちらでランチメニューをいただきました。缶詰のコンビーフしか知らなかったので、コンビーフサンドイッチの出来たて？コンビーフに感激。プルドボークバーガーも肉を食べてる満足感があります。提供に時間が掛かりますが、丁寧に手作りされた出来たての美味しさは、イートインならでは。自家製パンも肉を引き立てます。肉の旨みたっぷりのオニオンスープも絶品です。自家製にプライドをもっているのでしょう、丁寧な接客も好感が持てます。29日は肉の日で、スペシャルメニューがありました。