人吉の隠れ家で楽しむ、絶品ちゃんぽんと餃子。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ま心の特徴
人吉の住宅街にある民家のような店舗で、駐車場は15台分完備。
薄皮の餃子はタレとニンニク、ラー油がその都度提供される人気メニュー。
ちゃんぽんは地元球磨村で知る人ぞ知る名物、待ち時間も納得の味わい。
ちゃんぽんと餃子のお店です。ちゃんぽん1,000円、餃子500円を頂きました。ちゃんぽんは正道で、一口で激うまとはなりませんが、一杯で美味しかったなぁと感じます。濃すぎないため女性でも喜ぶと思います。野菜もたっぷりで、麺は細麺。結構、お腹いっぱいになりますので、少食の方は注意です。餃子は、６個です。羽がパリパリで、美味しいです。総合的に美味しいお店ですが、ちゃんぽん、餃子で1,500円は少しお高め。
店に着いた瞬間思ったこと…家やん！店に入ってもそれは同じで、家を店に改装したって感じ。ただちゃんぽんは野菜シャキシャキで細麺でスープ濃厚で美味しかった！知る人ぞ知る明点！って感じです。お近くに来られたら是非！
坂道を登った先にあるちゃんぽん屋さん。古民家を改装した店内は、木の温もりが残っていて落ち着く雰囲気。ちゃんぽんはあっさりしすぎず、重すぎず、味がちょうどいい。麺も具もほどよい量で、食べ終わったあとに「もう少し食べたい」くらいの満足感。お店の人も気さくで、のんびりできる一軒です。
球磨川で遊んだ後に以前は良く利用していましたが、ご無沙汰して数年ぶりに食べましたが相変わらずチャンポンもギョーザ美味しゅう御座いました。お昼だったので混んでいるかなと思い電話確認して、お伺いましたので直ぐ注文出来て待たずに食事出来ました。
自宅を店として使用されている。4卓あり、奥の部屋にも2卓ある。11時30分には、満席。4人で来て餃子10人前はペロリと食べてしまう美味しさ。あっさりしている餃子で次から次に口に運んでしまう。ちゃんぽんは、毎年2〜3回しか来れない距離にいるが毎回来るたびに、味が上がってスープまで飲み干してしまう程だ。おにぎり🍙も格別に美味い。是非、行かれた際は頼むべし！
川沿いから急な登り坂を越えた先の住宅街にひっそりと店を構えているチャンポン屋さん。最初は何処にお店があるのか分からなかったが、看板に「ちゃんぽん ぎょうざ」と書かれた和の門をくぐる。階段を登ると一般のお家の軒先が現れ、そろっと扉を開けて入って行くと座敷テーブルが4卓あり、カウンターキッチンがある。田舎の居間にいる様な落ち着いた感じだが、大きな窓から見える眺望は素晴らしく晴れた日は気分が良い。こんな景色を見ながら食事をするのは贅沢だと思う。昼メニューはチャンポン、餃子、おにぎり、白飯、とシンプル。ビールとつまみの枝豆や鶏のたたきなどもあり、昼から一杯やりたかったが、仕事中の為自重。迷わずチャンポンと焼き餃子を頂きました。チャンポンは魚介スープがしっかりしており、飲み干したくなる一品だった。そして餃子は片面がカリッと焼き上げられており、もう片面は蒸し焼き状態でモチモチ食感を楽しめる。ここで食事をすると、時がゆっくりと流れて行く様な感じがして、食後に急いで仕事に向かう気になれない。非常に居心地の良いお店でした。
人吉に来ました。私的人吉というと餃子。チャンポンもあるよってことでお昼に伺いました。「ま心」というお店。普通のおうちの台所で食べさせてもらってるという感じのお店でした。小さいお子さんがいらっしゃるお客様に対する心遣い。気持ちほっこりなるような感じでした。さて今年初チャンポンはちょっと細めの白っぽい麺。唐灰汁を感じさせないないあっさり麺。でも彩りはバッチリ！餃子も野菜たっぷり片面しっかり焼き焼きでおいしくいただきました。おごちそうさまでした！
人吉の市街地から少し離れた小高い山の上にあるちゃんぽん屋さん。本当にここ？みたいな坂を上った先に広い駐車場とお店（民家）があります。初めて行くと戸惑いがちですが、案内看板を見逃さなければ迷わず行けるかと思います。ちゃんぽんは丁寧に刻まれた具材が中太の柔らかめの麺と合わさって、これぞちゃんぽんというお姿。炒めの香ばしさが食欲をそそります。餃子はパリッとジューシーで、2人前食べ切れるか？と思いましたが、美味しく完食できました。まるで誰かの家に遊びに来たような、そんなお店でした。（2024.9）
【 ＼"超絶品"／人吉市といえば！】①うなぎは『上村』②蕎麦は『手打ちの達善』③定食は『ぺんぎん』④チャンポンは、、、『ま心!!!!!!!!』上記全てがミシュランにも認められていて、県外ナンバーの車で行列ができる、人吉の名店。懐かしい優しい味のちゃんぽんが食べれます。しつこくもなく、薄過ぎない、絶妙な味。チャンポンの汁にヒタヒタの野菜もたっぷり入ってシャキシャキと歯応えがよく、栄養も満点。麺も良い感じの太さで100点！店内は落ち着いた雰囲気で清潔感もあります。注文し、オーダーを待っている間に聞こえる調理の音でヨダレがたらたら、、、。週に１回は食べに行きたくなる旨さです。営業時間も長いので、遅めのランチにも優しい。
| 名前 |
ま心 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0966-24-1245 |
| 営業時間 |
[土日月水木] 11:00～18:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
移住者です。普段は宮崎県えびの市に住んでいますが、お隣なのでよく来ます。ちゃんぽんは他の方も書かれていますが、とても美味しいです。また、ご夫婦が気さくな方なので、その雰囲気も良いと思います。時間の関係で、ちゃんぽんだけでしたが、次回は餃子も食べてみたいと思います。店内やメニューの写真をアップしておきますので、参考にして頂けると嬉しいです。