川崎で味わう庄内の絶品ラーメン。
手打ち中華そば 酒田の特徴
山形県の酒田ラーメンが楽しめる場所です。
身入りと煮干しスープが絶妙に絡み合う逸品です。
手打ちのちぢれ麺はモチモチで豊かな味わいです。
お初しました。これがケンちゃん系なんだー雰囲気わかりました。山形まで食べに行けないからね。醤油ラーメン900円を注文。初めてなのでお好み無しのデフォルト。煮干し加減が丁度良いスープ。太めで縮れた麺がすっごく美味しい。チャーシュー2.5枚入ってる。海苔も二枚付くんですね。900円で良いんですか?これ。真面目に丁寧にラーメン作ってる感じが味に伝わる。裏の団地の中にコインパーキングあります。
✨完飲必至の「出汁で食わせる」コク深い中華そば✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◎アクセス・訪店時間☑︎京急本線八丁畷駅から徒歩25分☑︎休日日曜10時54分の訪店PP☑︎入店後着丼10分ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー▼注文しょうゆ中華そば(900円)ニンニク(50円)ねぎ(100円)ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー川崎を南下した先にある、小田栄「手打ち中華そば酒田」さんへ。山形「ケンちゃんラーメン」インスパイア店。大きな豚が乗ったガッツリとしたファーストインプレッションとは裏腹、あっさり且つ出汁の旨みがフワッと口元に広がる圧巻のウマさ。歯応え抜群、ウェーブがしなる拘りの手打ち麺がスープに良く絡み昇天。ニンニクで食欲をブーストしながら、ネギの食感で麺を2回楽しめる重層構造。退店後には思わず笑みが溢れる、確かな実力を感じる一杯。超超美味しかったです。ご馳走様でした‼️
“手打ち中華そば 酒田”小田栄駅から10分強。小田公園の向かいにお店はあり、昔ながらの中華そば屋さんみたいな風体でテンション上がる。時刻は11:30ごろ。メニューはしょうゆと塩で注文時に『見入り』と言えば脂身が無料でトッピングできる。私はチャーシュー麺ののり増し、見入りをいただくことに。・チャーシュー麺 ¥1300早速スープを一口。煮干しの旨味をガツンと感じる濃厚な醤油スープ。見入りにすることで、脂の優しい旨味と甘味、同時にワイルドさも加わって最高。新潟で食べて感動した杭州飯店を思い出す。このラーメンにはビールだったなー。頼んだらよかったぜい。麺は手打ちのちぢれ麺。ぷっりぷりの食感で、一口目は絡まりが控えめで喉越しを楽しむ感じ。少し食べ進めると、途端にスープを吸収するかの如く絡まりあう。この麺は多けりゃ多いほどおいしくなる麺だな。大ぶりの煮豚チャーシューに細切りのメンマ、ネギとのり。チャーシューは王道の煮豚タイプで、たっぷりの脂身から二郎を彷彿とさせる破壊力。見入りは無料分だけでもなかなかの油量で後半麺がツヤッツヤに。個人的に麺がかなり好みだったので次回は大盛りの塩とかいきたいなー。あ、ビールもみなさん忘れずに。それではごちそうさまでした。美味しかったです。
山形ケンちゃんラーメンが川崎郊外にありました!小田栄駅から徒歩12分、ラーメン百名店の「手打ち中華そば 酒田」を訪問。ケンちゃんラーメンインスパイアのお店がこんなところにあるとは知りませんでした。日曜の11時半ごろ到着のところ5番目。回転早く10分くらいで入店できました。しょうゆ中華そば 900円を注文。並盛200g 中300g 大450gです。10分くらいで提供されました。スープは煮干しに節などの魚介系で美味しくです。動物系の旨味も感じます。平打ち縮れ麺は多加水で正にピロピロ麺といった食感でスープに良く絡んで旨いです。最後まで美味しく頂きました。身入り(豚脂身)してパンチのある味わいも試してみたいですね。
塩ラーメン中盛身入り 900円身入り???なんぞやと思っていたら、脂が無料トッピングできるということでした。身入りすることで、脂の甘みとスープにコクが増してオススメです。またスープの魚介をマイルドにしてくれて良いと思います。麺は太めのちぢれ麺で、スープと良く絡んで美味しいです。具はチャーシュー、海苔、メンマ。どれも美味しいです。一つ難点は歳のせいか食べた後に、胸焼け気味になるのと、お腹の調子が、、、脂も程々にしないといけない年頃です。
味と値段は星5、立地でマイナス1です。本格的な山形ラーメンです。麺は平打ちのモチモチ食感が良く、(私は身入りししたこともあり)スープはエグ味のない煮干しスープに甘みとまろやかさがあり美味しくいただきました。美味しさ、値段共に申し分なしです。少しだけ来店するのが大変な場所にありますが、近くに予定があれば必ず来店します。
平日12時平日だけあって並ばずにすみました。8割うまってました。店内は煮干しのいい匂いがします。ラーメン200g 750円たまねぎ 100円にんにく50円合計900円身入り【無料】※上質な希少部位の油麺、スープ、身入り全て申し分ない。めちゃくちゃ美味しかったです。金額と味を考えれば100点だと思います。また味がしつこくないので毎日でも食べれると思います。煮干しを使用してますが煮干しのいやな部分を全く感じさせない素晴らしいクオリティだと思いました。マイナス面を強いて言うなら場所ですね。駅からバスなどを使わないといけないので。なんでこんなところにこんな美味しいラーメンが。駅前だったらかなり並ぶと思います。ご馳走様様でした。
山形ラーメンを食べたのは初めてでしたが、美味しいです!手打ちの麺がもちもち食感で癖になります。強いコシがあり、ちぢれ麺なのでスープがよく絡みます。焼豚も美味しい。店内が狭い事もあると思いますが、いつも昼時は外に人が並んでいる印象です。口コミを見て、身入りにすれば良かったなぁと思ったのでまた訪れようと思います。お家で作れるテイクアウトセットも気になります。
2021.11.17ランチ 初訪問中盛りチャーシューメンうすくちみいりをいただきました。口コミをみてしょっぱめと書いてあるのが多数あったのでうすくちにしました。ネギトッピングの方は普通で頼みました。両方味比べしましたが、私はうすくちのが好みでした。煮干し系苦手な私でしたがかなり美味しかったです。あっさりスープなのにみいりのおかげであっさりしすぎず煮干しの苦味えぐみが美味しく感じれるような絶妙な醤油加減と旨味たっぷりの脂身。納得の口コミ評価のお店でした。おススメです。
| 名前 |
手打ち中華そば 酒田 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00~14:30,17:30~20:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒210-0848 神奈川県川崎市川崎区京町3丁目13−10 増田ビル |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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お初の訪問。カウンター5席とテーブル1の店。しょうゆ中華(中)とニンニクで脂は身入りでオーダー。煮干しダシがたまらんスープでゴワ固い麺がいい。店主らしき方のワンオペでした。また食べたい!