唐津の隠れ家白湯ラーメン。
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めん処 り庵の特徴
唐津市鏡の国道202号線沿いに位置する隠れ家的ラーメン屋です。
特製の白しょうゆ白湯ラーメンは、クリーミーな味わいが楽しめます。
塩白湯ラーメンとちぢれ麺の組み合わせが、他では味わえない一品です。
鶏白湯というラーメンを初めて頂きました！！優しいスープで心も身体も温まりました！！いろんな種類のラーメンもあるみたいなので、唐津に来た時またご利用させていただきます！！ご馳走様でした😋
いま何時？食べ時🍴どうもザッキーです！今日は白しょうゆ白湯とご飯を注文！泡のベールに包まれて登場！上にはチャーシューとネギの変わりに生玉ねぎが添えられてました。まずはスープをズズッ鳥だからか、濃厚なのに脂っこくなくとても飲みやすいスープでした。麺はストレートかちぢれ麺から選べましたが僕はストレート一択！締めにお店でもオススメされてたのでご飯に残ったスープを入れて完食！リゾットのようなクリーミーさもありこちらも美味しかったです。卓上にブラックペッパーがあるとなおよかったかな！ご馳走様でした😌
佐賀では珍しい鶏白湯のお店！今回は席につくなり、目の前に味噌ラーメンの文字！これは、頼むしかないと思い注文！味噌を、鶏ベースで割ったスープは他にはない味わいで味噌にはニンニクが効いていてスープのパンチ力はすごくあります！麺もストレートとちぢれと選べるので迷わずちぢれ麺を注文！思わず、ライスを注文したくなるぐらいのスープの味わいなのでライス注文もおすすめです！
しお白湯ラーメンときざみチャーシュー丼にマヨネーズ少しで注文。白湯のエスプーマスープなんでより濃厚に感じられます。が、後味は割とあっさりしています。麺とのバランスも良く、自然と箸も進んで行きます。思いつきで注文した自家製青とうがらしラー油がこのスープとかなり相性よくて、個人的に大当たりでした。チャーシュー丼はチャーシューが二種類乗っています。マヨネーズも少なめでバッチリ。そこに卓上の柚子胡椒を少しずつ合わせて行けば、個人的に大当たりでしたが、このチャーシュー丼はこの白湯スープでリゾット風にするのもおそらく合うと思いますので、次回課題とさせていただきます。
唐津のランチ利用駐車場が少ないのでタイミングによっては止められない可能性ありますカウンターに座り、白しょうゆ白湯、きざみチャーシュー丼を注文麺はストレート、ちぢれ麺を選択できるようで今回はストレート麺を注文着丼したラーメンは泡系スープは魚醤？魚粉？の香りが主張しすぎず香りますごちそうさまでした。
トマト白湯ラーメンを頂きました！トマト系ラーメンにありがちな旨さに振り切った味ではなく、トマトの酸味も活きていて美味しく、具材もフレッシュトマト、ドライトマトが乗っており、ひと味もふた味も楽しめました。〆のチーズご飯やバジルペーストもあり、最後まで美味しかったです！おかみさんも、カウンター回って机に運んでくれて嬉しかったです！
本日、健康診断の為仕事休み。バリューム飲んだ直後の最初の食事。仕事場の若手が美味いとの情報に事前お勉強して来店。開店直後で１番乗り。刻みチャーシュー丼大盛りは決まってましたので麺は鶏白湯のちぢれ麺選択（ちぢれ麺かストレート選べます）しばらくするとラーメン到着（白くあわだって、美味しそうなチャーシューが見えます。）まずはスープを頂きます。今までは魚介系あまり好みではありませんでしたが優しくちぢれ麺にも合いチャーシュー潜り非常に美味しかったです。（⭐️1つの方の口コミ信じず自分の舌で食べてみて下さい。）刻みチャーシュー丼も2種類のチャーシューでボリュームたっぷりで昨日からの絶食からはちょっと失敗しました。いつもなら問題無し。他もラーメン種類あるようなのでまた寄らせていただきます。
しお白湯…見た目、泡泡なスープ！あっさりで美味しい❗️食べやすい白湯って感じです(о´∀`о)連食で煮干しラーメンもいただきました。メニュー表に書いてある…激辛しらすラー油も一緒に注文。器から煮干しの香りを強く感じる…が、ひと口飲んでみると…エグみがなくて、美味しい❗️付属の海老殻粉末を使うと煮干しが抑えられて、うまさ倍増❗️激辛しらすラー油…辛さが煮干しを消してくれる❗️これは辛い⁉️辛いけど旨い❗️汗が止まりませんが、食べる手も止まらない。2杯とも完飲完食❗️(笑)どちらもオススメのラーメンです(๑•̀ㅂ•́)و✧
しお白湯…見た目、泡泡なスープ！あっさりで美味しい❗️食べやすい白湯って感じです(о´∀`о)連食で煮干しラーメンもいただきました。メニュー表に書いてある…激辛しらすラー油も一緒に注文。器から煮干しの香りを強く感じる…が、ひと口飲んでみると…エグみがなくて、美味しい❗️付属の海老殻粉末を使うと煮干しが抑えられて、うまさ倍増❗️激辛しらすラー油…辛さが煮干しを消してくれる❗️これは辛い⁉️辛いけど旨い❗️汗が止まりませんが、食べる手も止まらない。2杯とも完飲完食❗️(笑)どちらもオススメのラーメンです(๑•̀ㅂ•́)و✧
| 名前 |
めん処 り庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0955-58-9348 |
| 営業時間 |
[金月火水] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
上品で優しい味の隠れ家っぽいラーメン屋さんです。店主様の人柄がよくて､また食べに行きたくなります。