濃厚鶏白湯ちゃんぽん、絶品！
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鶏白湯ちゃんぽん かいの 糸島本店の特徴
濃厚な鶏白湯スープが魅力の専門店です。
食べ応え抜群の太麺が絶品のちゃんぽんです。
黒い建物が目印で、隠れ家みたいなお店です。
12時前でギリ並ばずに入れたが、直後から並び発生。ちゃんぽん900円⭕️ 生卵100円。スープはあっさりめの鶏白湯で優しい味。麺がびっくりするくらいモチモチ😱からあげ2個200円⭕️さくさくジューシーでめちゃウマ🐎店内は綺麗で高級感あり。カウンター2列で16席。駐車場は店前に10台あるが、帰り際の12時半で満車🈵＋入り待ち2台😎 14時までの3時間のみ！
おいしいです！お店がキレイ！ちゃんぽんもキレイ！麺ツルツル！もやしもきれいに掃除されてて舌触りと喉越しがすごくいい！スープも鳥白湯！おいしい！柚子胡椒が合うなぁ！と思ったら、卓上にありました！おしぼりも分厚いやつ！現金のみ券売機出てくるのにちょっと時間かかります。
白湯スープで非常に美味しいチャンポンです。オススメは柚子を少々入れ、卵の黄身に付けながら食べると絶品です。
以前より西九州自動車道のリョーユーパン球場の裏にちゃんぽん屋さんがあるのは聞いていましたが、初めて訪問。正直、看板などもなく、パット見飲食店だと分かりにくいです。それなのに、駐車場は満車で人気のお店だと実感しました。カウンター席が12席しかありませんが、料理と接客対応を１人ずづで賄ってたるため、少々時間はかかります。鶏白湯スープだと知らなかったので、初めてスープを飲んだ感想は、じっくり煮込んだ水炊きのような、鶏ガラ出汁のラーメンスープのように感じました。豚骨スープのちゃんぽんと異なり、かなり上品な味だと思います。薬味もソースやラー油もなく、シンプルに塩とコショウ、柚子胡椒のみです。井出ちゃんぽんや、浜ちゃんぽんが好みの方には合わないと思いますが、鶏ガラ系のスープが好みの方にはハマると思います。ごちそうさまでした。
鶏白湯スープのチャンポンって？マジでバリうま！コクごたまらない。これは美味😋
閉店ギリギリにお伺いしました。スープが後２杯分しかないですが麺を追加してシェアして頂ければと快く対応して頂きました。２杯で出てくるのかと思っていましたが（我儘言っているのはこちらなので当然ですが）3杯に分けて下さいました。確かにスープは少なめでしたが気になる事も無く、とても美味しかったです。快く受付して頂いた事にも感謝です。素敵な店主がいる美味しいちゃんぽんを頂くことが出来ました！
コクのある鶏Soup、丼の底まで見えるまで飲める☺️多分糸島豚ともやしとキャベツ炒めのコラボ！セットはなについてくる唐揚げは柔らかくて、鶏出汁の効いた、唐揚げ専門店より美味しい、からあげ🐓ごはんもついてくるので、セットがオススメ糸島オリジナルちゃんぽん🌈になって欲しいです。店内も清潔、駐車場も広い！あとは場所が通りに面してないのでいい！いってみらんね👍
ちゃんぽんと唐揚げを頂きました。ちゃんぽんはシンプルな具材ですが鶏白湯の出汁がきいていて美味しかったです。ただ、他の方が書いていたようにちゃんぽん風の鶏白湯ラーメンといったかんじ麺もスープで煮込んでくれたら更に美味しいだろーなー。
どうしてもこちらのちゃんぽんが食べてみたくて糸島までやって来ました(^^)開店時間少し過ぎての到着で平日という事もありするっと入店とっても整理整頓の行き届いた店内に感心しながら待ちに待ったちゃんぽん着丼ピンクのかまぼこがワクワク感を醸し出しますスープめちゃうまっっっ❤️麺太目でしっかり、食べ応え抜群もやしたっぷり、豚肉しっかりホワイトペッパーを入れたり粗挽き胡椒を入れたりレンゲにスープを取って塩を加えてみたりいろいろ楽しみ尽くしました美味しかった‼️
| 名前 |
鶏白湯ちゃんぽん かいの 糸島本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-325-2355 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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妻と買物へ出掛けたついでに、お昼を食べに行く事になり、気になっていた、自宅近くのちゃんぽん屋へ行く事にしました。鶏白湯スープは、程よいこってり感で、旨味たっぷり、麺も美味しい！単品注文の唐揚げは、柔らかくてジューシー！ポテトチップス味を感じましたが、使っている香辛料が被っているのかな？あえて、気になるところと言えば…ちゃんぽんの具がもやしメインで最後の方は少し食べ飽きるので、もう少し違う食材が入っていると嬉しい。スープは少し塩気を強く感じました、もう少し控えてあれば、スープまで完食できそうです。