武蔵新城で味わう、驚きのフレンチ！
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Restaurant Hibou レストラン イブ―の特徴
カジュアルながらも高級感漂うフランス料理が楽しめます。
本当に静かな店内で、ゆっくりとくつろげる時間が過ごせます。
様々な珍しいお酒が料理とのペアリングで楽しめるお店です。
お料理一つ一つがとても拘られており、一口食べるごとに驚きとおいしさで感動しました。メニューからはほんと想像出来ないほどの料理であり、何度も伺いたいと思いました。また量についてもコース料理ということで結構量もあるので、美味しく食べたい方はデザート前にチーズなどおすすめされますがお気を付けください笑。
武蔵新城の住宅街で、美味しいフレンチをいただく！！今日は、飲み友さんにお誘いいただき、武蔵新城の「レストラン イブー」さんにやってきました。武蔵新城の駅を降りた住宅街のなかに「レストラン イブー」さんはありました。まずは、シャンパンで乾杯！！パンと一緒にいただきます。メニューをみると、「球」「フォアグラ」「サワラ」など、これだけではどんな料理かわからず、興味津々です。【球】１品目は「球」、まさに球状の３段の器に入った料理が出てきました。１段目は、キッシュ、ゴルゴンゾーラ２段目は、和歌山産サワラ、アボカドクリーム、ブラックオリーブのクランブルブラックオリーブのさくさく所管がいいですね。３段目は、ローストビーフローストビーフのピンクが美しく、これだけで、めっちゃお酒が進みあてが並んでいます。２つ目のパンは、ブリオッシュ。さくさく食感がいいですね。【フォアグラ】２品目のフォアグラは、フォアグラのポワレ。洋梨と栗のソースで美味しくいただきます。【サワラ】和狭山産サワラ、アサリ出汁スープで。サワラの上の青ジソ素揚げがいい食感です。【紀州窒息鴨】紀州窒息鴨ロースト付け合わせに砂肝コンフィともも肉リエットをあわせたクロケットがついています。【りんご】〆のデザートは紅玉タルトタタンとアスクリーム。
良い意味で新城ぽくない雰囲気の良いお店です。一歩入ると喧騒から逃れられます。電車に乗らないで、気軽にフレンチが楽しめる良いお店です！
フランス料理だが、カジュアル。料理も日本人向けに重くなく食べやすい。ワインリストは無いが、タイプと価格帯からボトルを出してくれて、説明してくれ金額も言ってくれる。食後酒も揃っており最初から最後まで酒飲みには嬉しいお店。
素材がしっかり味わえるステキなお料理とワイン、日本酒珍しいお酒、料理に合うお酒、が楽しめました。フランスで修行されたシェフの欧州のワインと🍾岐阜の多治見出身の奥様の地元のお酒を料理に合わせてチョイスしてくれます。人気のお店だそうですが、土曜日の夜７時からお願いしました。他にお客様がいなくて、貸切でした（笑）他では出回っていない多治見の酒蔵のお酒が🍶すごく美味しかったです。シャンパンから始まって料理が提供されるたびに、グラスに3分の1ぐらいそれに合わせたワイン🍷とお酒を出してくれます。料理の数も多く、その度に2杯ぐらい飲むので、さすがに酔っ払いました🥴アワビのソースが残ったので、パンをおかわりしてソースつけて頂きました。すごく美味しかった。メインは鴨にしました。丁度いい口当たり。ワインも日本酒もどんぴしゃでした。最後にチーズと食後酒🧀欲張ってチーズ全部と普段飲めない味のお酒をお願いしました。やられました。ディナーコースは5000円ですがちょこちょこいろいろ飲ませていただいて、最後のチーズは、いっぱい切ってもらってで3000円。1人12500円でこの味とボリューム！すごいです。人気の訳がわかります。とても丁寧な接客でおばさんたちは、大満足でした。
アペリティフの日というイベントの際にお邪魔しました。変わった味のワインも沢山ありそう！癖のあるけどハーブの薫りが素晴らしいワインや後味の可憐なワイン等…豊富に種類があり、とても素敵なお店なので、重宝しそうです。一口料理も前菜や味の異なるチーズ各種を楽しみ、肉料理も猪や鴨がとてもジュウシィな焼き加減。臭みがなく、抜群に香りのいいジビエを堪能。これは普段のランチやディナーも絶対利用したいと思わせる一品料理たちでした。
とても素敵なお店です。記念日にかみさんと通ってます。
ゆったりと✨美味しいフレンチコースランチ最高です😍🎵💕
駅近なのに店内は本当に静かで、時間を忘れてくつろげました✨
| 名前 |
Restaurant Hibou レストラン イブ― |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
044-797-0765 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 18:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒211-0045 神奈川県川崎市中原区上新城１丁目２−９ コンセルト |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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7000円のコースでこんなに美味しい料理とワインがいただけるのは安すぎると思います、、お料理は名前からは想像つかないような拘りのある一品で、お店の雰囲気と接客も素晴らしく何度も通いたいと思うお店でした、、！前菜から既にメインディッシュくらい感動するほどの美味しさで、デザートもさすがパティシエールさんのいるお店なだけあって見た目もお味も本当に最高でした、楽しい時間をありがとうございました☺️