秋の味覚、四季折々の中華。
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中国料理 王朝 ヒルトン東京ベイの特徴
秋の上海蟹のコースは、毎年楽しみにしている人も多いです。
エビチリはぷりぷりで、特製ソースが絶妙に美味しいです。
中華料理でもサッパリとした上品な味付けが楽しめるお店です。
記念日のディナーで使用。前菜とデザートはビュッフェでメインと麺飯を選べるコース。安くはないけどホテルディナーであることを考えればコスパは悪くなく、全般纏っていて満足出来ます。
美味しい。ただ餃子がデカすぎる。一般的な鉄板餃子4個分くらいはある気がする。しかも肉がぎゅうぎゅうに詰まってるので一層ガツンとくる。ここの餃子1個でご飯お茶碗食べれそうなくらいです。なので、それとなく注文するとびっくりします。
この度、妻との記念日ランチで利用させていただきました。入店時から終始大変心地の良いもてなしが続き、美味しい点心コースの食事を楽しむ事ができました。大変感謝申し上げます。
久しぶりのヒルトンさん【中国料理『王朝』】さんは初めて♪店内は一部ですが秋らしく紅葉も飾らせてます広々してて素敵な空間ですいただいたのはこちら✔︎コース季楽¥6500四季折々の旬の食材を使用した中華料理を食べれてデザートはブュッフェスタイルorスイーツプレートとなってました内容はこちら・彩り前菜の盛り合わせ・きのこと白金豚バラ肉のスープ・秋鮭のグリル 香菜香るバター醤油ソース・角切り牛フィレ肉と銀杏の山椒炒め・海老と栗のチャーハン・デザートプレート＆デザートブュッフェ前菜は綺麗に飾らせた10種類の盛り合わせ♪真ん中にあるカップの蟹とコンポタージュが濃厚で美味きのこと白金豚バラ肉のスープは中華スープの味付けなのに白金豚の脂の甘さが強く感じられます食感は柔らかくて美味しい豚きのこも2・3種類入ってました秋鮭のグリル 香菜香るバター醤油ソース秋鮭の身はふんわり♪濃厚なとろっとしたバター醤油ソースにかけるとより美味しい秋の味覚の一つホクホクのさつまいもに夏のかぼちゃなどもよかったですかぼちゃをバター醤油ソースに付けて食べるとお皿とかぼちゃがくっ付いてしまいお箸で取れなくなるのは困りました角切り牛フィレ肉と銀杏の山椒炒め提供されたら山椒の香りが漂います柔らかすぎるフィレ肉♪そして銀杏が美味しい塩胡椒に山椒の味付けでさっぱりしてて終盤でも食べやすいです海老と栗のチャーハン〆のご飯には栗を使用しててこちらも秋らしい一皿♪海老も栗もたくさん入ってますデザートは10種類ありブュッフェスタイルとなってます和洋中のスイーツが並んでて楽しめました杏仁豆腐は優勝♪スタッフさんは丁寧な接客をされてますが、それ以上に目立つのが歩行する時、全員が背筋を伸ばして歩いてて教育されてるのかなって感じました王朝さんではブュッフェ・アフヌンなど様々なコース料理もありまた訪問したくなるお店ごちそうさまでした♪♪♪
ランチで、たくさん利用させて頂いています。¥5,000〜7,000程度のコースで、ホテル内にあるレストランという事と、スタッフさん対応がとても良く、特別な雰囲気を感じることができ、いつも大満足して帰ります。お料理も美味しく、男性でもお腹が満たされる程良い量です。また、デザートブュッフェが付く事もとても嬉しく、特に胡麻団子と杏仁豆腐がお気に入りでおかわりしています。
チャイニーズサマーアフタヌーンティーで利用しました🫖1人1スタンドで贅沢な感じでした✨内容も甘いものとしょっぱい系のバランスが良く、飽きずに楽しめます。見た目も素敵で、お茶の種類も多くとても贅沢な時間を過ごせました！また違うアフタヌーンティーに変わったら行きたいです💕
奮発してランチブッフェ味、スタッフさん応対、店舗の雰囲気どれも最高でした。料理はどれも甲乙つけがたく大満足スタッフの応対もきめ細やかで気配りもありとても居心地が良かったです。また行きたい店が増えてしまい嬉しい限りです。また利用させて頂きます。
初めて来ました。他のヒルトンにも入ってるのかな。孫も、よくたべました。みんな大満足。また、きたいです。
週末にゆっくり楽しむ絶品オーダービュッフェの贅沢！ヒルトン東京ベイにある中国料理 王朝でオーダービュッフェ「王朝の味覚」 をいただきました。開放感あるホテルの雰囲気と落ち着いた内装が相まって、入店した瞬間から心が弾みました。案内された席はソファがふかふかで、最初から良い予感がしたのを覚えています。メニューは想像よりも豊富で、北京ダックやフカヒレスープなど高級感あふれる逸品から、海老のチリソースや麻婆豆腐、牛肉の辛子炒めなど定番の中華まで多彩な品々が揃っていました。揚げたての春巻や海老のマヨネーズソースは、衣のサクサク感が失われないうちにすぐ運ばれてきて、早速ペロリと平らげました。オーダー後に調理してから持ってきてくれるので、すべての皿がアツアツなのが魅力です。鮑のクリーム煮はまろやかな味わいで、噛むたびに貝の旨みがじわっと伝わり、心地よい贅沢感がありました。点心好きとしては、焼売や海老入り蒸し餃子にも大満足です。特に蟹味噌の濃厚さを感じるシューマイはクセになる味わいで、何度も追加注文したくなりました。一方、麻婆豆腐は山椒の風味が穏やかだったので、もう少し刺激があっても良かったかもしれません。それでも総じて美味しく仕上がっていると感じました。スタッフの対応は丁寧かつ程よい距離感で、注文の仕方や一皿のボリュームについて質問しても気さくに応じてくれました。お皿を下げるタイミングも絶妙で、こちらが食事に集中できるように心配りしてくれたのが好印象です。周囲を見渡すと家族連れや大人同士の会食が多く、どちらのグループも落ち着いた様子で食事を楽しんでいました。惜しかった点を挙げるなら、どのメニューもクオリティは高いのですが、11,000円という価格は日常的に利用するには少々敷居が高めです。また、途中でどれを追加すべきか迷うほど膨大なラインナップなので、あらかじめ目星をつけておいた方が効率的かもしれません。そうしないと目移りしているうちに満腹になり、まだ食べたいものが残ってしまう可能性があります。食後のデザートには杏仁豆腐やマンゴープリン、タピオカ入りココナッツミルクなどがあり、中華スイーツの定番を思う存分堪能できました。甘さが上品で、その後のドリンクともよく合います。点心や揚げ物でお腹いっぱいになった後でも、口当たりの軽いデザートならいくらでもいけそうだと感じてしまったほどです。気づけば、滞在時間の二時間があっという間に過ぎていました。落ち着いた空間、きめ細やかなサービス、充実した料理の数々に囲まれ、特別な昼下がりを満喫できたと思います。ホテルの駐車場が利用しやすいのも嬉しく、遠方から車で向かう場合でも安心です。総じて、やや高価な印象はあるものの、非日常感を楽しめる贅沢なオーダービュッフェでした。ひと皿ひと皿が熱々で運ばれてくるのはありがたく、鮮度や香りを逃さずに美味しく食べられるのが最大の魅力だと感じます。たまの贅沢や特別な用事の際には検討してみる価値があるお店だと思いました。やはり、こだわりが詰まった王朝の味覚には心をくすぐられるものがあります。次に足を運ぶ際には、もっと上手にメニューを選んで、更に多くの種類を味わいたいと思います。
| 名前 |
中国料理 王朝 ヒルトン東京ベイ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
047-355-5000 |
| 営業時間 |
[木金月] 11:30～15:00,17:30～21:00 |
| HP |
https://www.hilton.com/en/hotels/tyotbtw-hilton-tokyo-bay/dining/dynasty/ |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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平日ランチの前菜がバイキング形式に変わって、その分値段が上がりましたが、好きなものを取れるので子ども連れでも利用しやすくなった気がします中華はお店によってクセがあったりするのですが、全体的に味も濃くなくてお気に入りですデザートバイキングも季節によって内容が変わり、一口ケーキのスポンジが毎回とても美味しいので楽しみにしてますお店の方もいつもお味どうですかと聞いてくださり気遣いもありがたいですお子さんからお年寄りまでオススメです。