下馬のイタリアン、ハンバーグ絶品!
リストランテ モトムラの特徴
ハンバーグとスパゲッティが熱々で絶品のレストランです。
シェフズディナーコースが素材の良さを感じさせる美味しさです。
落ち着いたイタリアンインテリアで清潔感が漂う店舗です。
価格も普段使いにちょうどよく、かつ満足度が高い。
家族の誕生日に、おまかせフルコース、シェフズディナーをいただきました。ここの赤身肉の炭火焼きが極上なのは、書くまでもありませんよね?シェフの工夫が凝らされた各皿は、初めて食べるものも多く、お皿ごとに驚きとおいしさで一杯でした。燻製カジキのカルパッチョは、渦巻きビーツの甘みと歯ごたえが燻製の香りと相まって、魚+野菜ではなく、全く別の食べ物のようでした。トウモロコシの冷製スープにモッツァレラチーズがのっていて、それに生ハムを浸して食べるというアイディア、塩っぱいのに甘くて、いくらでも食べられそうです。冷製パスタは、ガスパッチョにウニがのっているのですが、ミョウバンを使っていないトロ~リとした塩水ウニというのも初めて食べました。普通のウニは苦手な子どもも、これは美味しいとパクパク。2品目のパスタは、たまたま仕入れた数センチの小さな若鮎を、低温油で煮てコンフィにした後、まるごとペーストにしたというシェフ即興のソース。これがまた実に美味で、トリュフとジャガイモのラビオリの存在感がかすむほど。デザートのお皿には誕生祝いのメッセージまで。店員さん方も親切でフレンドリーでした。ちなみにデザートの緑色のは、セロリ(!)とリンゴとパイナップルのソルベ。能登のマルガジェラートの製品で、イタリアで開かれた世界ジェラート祭で優勝した逸品とのこと。こんなものまで使ってしまうシェフのこだわりに、脱帽と感謝です。(料理の名前や材料が間違っていたら、ごめんなさい。)
スペシャルランチコースにて初訪問。おそらくほぼ塩コショウだけの味付けだったと思うが、超絶美味い赤身肉をいただけました。肉だけじゃなく全て美味しかったです。また伺いたいと思います。
とても良かった。ご家族でいらしてる方々もいて、お食事はかなり美味しい。
ランチのメインの単品のタリアータがとてもおいしかったが、量は少なかった。こちらで2500円。パスタのセットの方が間違いないです、前菜も美味しかった。ジェラートも量は少ないけどめっちゃおいしかったです。
食事も接客もとても良いです。子供にも優しいのが嬉しい。
ハンバーグが美味しい素敵なレストラン。前菜からメインまで全てが美味しい。店員さんやシェフの方皆さんが、とっても気持ち良い接客をしてくださいました。
こちら、5/31まで休業されてます。評価は出来ないのですが情報共有としてコメントさせて頂きますね。
スパゲッティとハンバーグは熱々で美味しかった。
| 名前 |
リストランテ モトムラ |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6805-4625 |
| 営業時間 |
[木金土日水] 12:00~13:30,18:00~23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒154-0002 東京都世田谷区下馬1丁目5−3 ベントーレ三宿 101 |
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二人でいって片方がお肉をたのみ、もう片方がパスタを頼んでシェアするとかなり完璧なランチになる。お手頃にかなり美味しいイタリアンがいただけてよい。