祖師ヶ谷大蔵の絶品コーヒー。
PASSAGE COFFEE SOSHIGAYAの特徴
エアロプレス世界チャンピオンが手がける、絶品コーヒーが楽しめる焙煎所です。
木材を生かしたシンプルな家具が配置された落ち着いた空間でリラックスできます。
祖師谷大蔵駅南口から右を向いて北へ。商店街を真っすぐ抜けた外れにある田町(三田)の名店、パッセージコーヒーさんのロースタリー店舗。(結構歩きます)入口は小さく見えますが奥行きがあってそこそこの席がありそうです。メニューですが、レギュラーコーヒーはドリップとエアロプレスが選べ、豆は恐らく頻繁に入れ替わると思いますが、コロンビアのゲイシャの他、なかなか他では見ない際どいラインナップの4種からの選択。エスプレッソメニューはブレンドでしょうか、一般的なメニューに水出しコーヒー等の欲しい人気商品は恙無く並んでいます。※電子決済OK今回はドリップでルワンダのミビリマ農園と既に前2件でケーキは食べてきているので軽くパン・オ・レをいただきました。香りはコーヒーというよりかなりブラックティーといったお茶の雰囲気で口当たりは丸く黒糖をたっぷり入れたような甘さのあるコーヒー。後からルワンダらしいレモン、シトラス系の酸が追いかけてきますが、それ以外にもイチジク?ジャムのような甘さと前述の黒糖の甘さがあってある意味コーヒーのアールグレイとロシアンティーの間の子のようなもはや何をいっているかわからないけど美味しいコーヒーwティーライクといえば聞こえは良いのですがやや物足りないコーヒーもある中、しっかり飲みごたえのあるコーヒーでした。※そして冷めてきてからも酸が尖らず相変わらず甘い!これは中々ない豆なのでおすすめしたいですね。パン・オ・レは中にカフェオレクリームでも入っているのかと思ったら普通に優しい甘さのミルクパンでした。浅煎りコーヒーはパン似合うとはいえ、なんかほしいですねw一時期色々とあってパッセージコーヒーから頻繁に豆を買っていましたがさらにクオリティが上がっている様子。今更このお店に何か言うこともなく、これからのご活躍も期待したいところです。
祖師ヶ谷大蔵駅から商店街をまっすぐ10分くらい歩くと、もうお店がまばらになってきた先に入り口がほんの少し道路より奥で一瞬通り過ぎてしまいそうですが、とてもおしゃれなカフェがあります。それがこちら、パッセージコーヒー ロースタリー✨✨自家焙煎のコーヒーを頂けます。奥に細長い作りで入ってみると意外と広いです。メニューは少なめ、フードも少なめですが、とてもコーヒーにこだわりがあるのが分かる素敵なカフェです。お店の真ん中辺りにどんと置かれた巨大な焙煎機が物語っています。普段なら夏でもコーヒーはホットなのですが、今年は流石に暑過ぎて^^;今日は水だしアイスコーヒー✨✨一緒にオートミールクッキーも頂きました。アイスコーヒー、すごくコーヒーの香りが強く味わい深かったです。クッキーも質が良くて美味しかったです✨✨ただ、猛暑でレギュラーサイズとは言え、¥580してアイスコーヒーがこれだけの分量は...3口くらいで無くなりました(写真、これ飲む前です^^;悲しかった(\u003e_\u003c))
平日16:00頃たまたま通りががった際に立ち寄らせていただきました。長距離を歩いた疲労回復の意味合いもこもっていたもののコーヒーの香りに誘われていた自分がそこにはいました。ハンドドリップ豆は5種の選択肢の中から直感と名前を信じてペルー産のサンタ・ソフィアをオーダー。甘い物をお勧めいただいたのでチョコレートクッキーを追加。店内は落ち着いた雰囲気で読書なども楽しめそうです。手作り感のあるチョコレートクッキーは甘すぎることなくほっこりする美味しさです。ペルー産のサンタ・ソフィアもあっさり酸味を感じる気品に溢れたテイストです。普段あまり経験し得ないペルーの豆は貴重に感じます。コーヒー好きなデヴィッド・リンチのことをふと思い出すとお店を後にしました。ご馳走様でした。
市ヶ谷店を毎日利用してます。今回は市ヶ谷店にない豆を飲みたくて訪問しました。いつものバリスタの二人がいらしたので、ホームタウンで飲んでいるような心地よさがありました。間違いなくPASSAGEは美味しいです!
都内に数店舗展開しているコーヒーショップの焙煎所併設店舗です。狭そうに見える店内ですが、中に入ると広さを感じられます。コーヒー豆は浅煎りから中煎りまでの様ですので、深煎り派の方はご注意を。丁寧に淹れて頂く一杯はとても美味しいですよ。(写真は焙煎機です)
本格的なコーヒーが飲めて美味しかったです!WiFiが使えるのも👍欲を言えば電源が使える席、ソファ席みたいな席もあれば嬉しい。
とっても美味しいコーヒーがいただけます。コーヒーもお店の方の対応も丁寧で、寛げます。自家製の焼き菓子もおすすめです。家族はチョコスコーンが気に入ったみたいでリピートしてました。
信用金庫の用事の際に一息つける。店内はまだオープン途中の荷物があった。
エアロプレス世界チャンピオンの方がやっている焙煎所&カフェ。祖師谷の駅前商店街をのんびり歩いて10〜15分ほど(商店街をほぼ抜け切りますが、駅を出て右をひたすらずーっと行くと左手にあります)。店内真ん中にお洒落な焙煎マシーンがあり、広々空間でゆっくりコーヒーを楽しめました。アイスラテ(Lサイズ600円)を頼みましたが、軽くしてスッキリした味わい。夏場の暑い日に飲みたい味でした。テイクアウトも有ります。ショップには豆の他エアロプレス用のフィルターなども置いてありました。
| 名前 |
PASSAGE COFFEE SOSHIGAYA |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6411-9316 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 10:00~18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒157-0072 東京都世田谷区祖師谷4丁目25−22 千里ビル 1F |
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以前三田店を何度も利用しており、祖師ヶ谷大蔵に行った際にもあるのを見つけて行ってみました。三田店の雰囲気の方が素敵なので相対評価になってしまいますが、バックヤードにあってほしいモノが沢山視界に入るとくつろげないなぁと痛感しました。