武蔵家系のクリーミーな一杯。
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ひじり家の特徴
経堂駅南口から徒歩1分、アクセスも便利な立地です。
無料のライスと漬物がつく、コストパフォーマンス抜群の家系ラーメンです。
東京のスタンダード、クリーミーであっさり目なラーメンを楽しめます。
🍜頼んだメニュー【ラーメン（並）】家系らしい豚骨の旨味が凝縮されたスープは、濃厚ながらもクリーミーで飲みやすい一杯！武蔵家系譜ということもあり、間違いない美味しさです。麺とスープがしっかり絡んで、口に運ぶたびに「めっちゃ美味しい！」と感じられる、まさに中毒性のある味わいでした！【無料ライス＆漬物】このお店のもう一つの主役は、なんと無料でおかわり自由のライス！しかも、無料のきゅうりの漬物（きゅうりのQちゃんやしば漬け）があるのが本当に最高なんです。濃厚な家系スープを染み込ませた海苔でライスを巻いたり、漬物と一緒に食べたり…無限に食べられるご飯と漬物の相性が最高で、ついついおかわりしてしまいました🍚✨【人気ぶり】さすがは駅近の有名店。お昼時を少し過ぎた12時過ぎても、お店の外に列ができていました！活気があって明るい店内は、店員さんの接客も良く、並んででも食べる価値のある一杯です。経堂でガッツリと美味しい家系ラーメンを楽しみたい方、最高のライスのお供を求める方には絶対におすすめです！
特製ラーメン並盛1200円家系インスパイア系。味は普通。床が滑っていた。
チャーシューメン 硬め濃いめライススープは豚出汁のきいた美味しいスープカエシ濃いめにするとしょっぱ美味で✊チャーシューも味染み薄切りタイプでスープに浸すとライスが止まらない！米が高い昨今、無料でやっていただけるなんて、本当に頭が下がります🙏
無料のライスとは思えないクオリティ。他のライス無料店は見習ってほしい！ラーメンはトラディショナルな水色系でした！ヤワメでモチプリ、美味しゅうございました。
前から興味ありでしたが外に並ぶのが嫌で訪問先延ばしにしていました。今日はお昼どきにも関わらず外待ちゼロだったので中盛りと味玉の食券を買って入店。麺固め油少なめを注文。自分の舌ではスープは十分にこくもあり美味でした。近くの家系「せい家」と比べると、コスパはせい家、味はひじり家というところではないかと思います。ライス無料サービスも○。「味が薄い」という低評価コメントが複数あって評点低いですが、過去にはそんなこともあったのかも。時間かけてポイント上げていくしかないですね。
経堂駅南口割とすぐのところにある家系ラーメン店。以前からここに家系ラーメン店があるのは知っていたけど、なかなか訪れる機会がなく、たまたま今日は経堂で晩御飯タイム迎えたので突撃を敢行。経堂は四半世紀前に当時付き合っていた彼女が住んでいたり、その後偶然弟が住んでいたことがあったりとそれなり縁はある町…なんですけど、そんな感傷はこの場においてどうでも良い話ですね、すいません。さて、このひじり家、どこ系譜等の事前情報は知らぬまま突撃しております。でも漂う雰囲気は新中野武蔵家系だなぁ。店前の食券機でラーメン（中）をチョイス。このご時世にライス無料でお代わり無料！有難すぎる！食券を店員さんに渡しながら、麺固め、油多めをコール。で、ライスもお願いしました。席はカウンターのみで、ライス用にきゅうりのキューちゃんがカウンター上に置いてある。素晴らしい！程なくして着丼。まずスープから…うん、なんか独特の変な風味があるけど、基本的にはあっさりタイプの家系です。カエシはそれほど、でも塩味はそれなり。うん、悪くないかな。麺はザ酒井製麺。この麺出たら、もう良し悪しは無し！これで正解なんだもん。チャーシューは薫香は無いけど、ブリンとして旨い。ライスお代わりして、ラーメンフィニッシュ！やっぱ新中野武蔵家系譜っぽいな…。コスパ大変宜しい家系ラーメン店でした！にしても久しぶりに店内炊きの家系ラーメン食べた気がする…。
この時代に酒井製麺を使ったクオリティの高いラーメンを1000円ほどで食べれるのは本当に凄い。国内産ライスも無料で心配になる。チャーシューがもう少し薄切りだと食べやすいかなと思いました！値段上がって良いから沢山ガラ使って濃度20前後に仕上げてくれると嬉しいです。
経堂周辺で唯一の資本系ではない家系ラーメン。場所柄か様々な年代のお客さんで賑わっています。お店は経堂駅を降りて農大通り商店街の入り口あたりにあります。立地が良いためかピーク時は待ちが発生することも。ラーメン一杯700円。女性、子供はレディースラーメンが注文可能。一杯500円。ライス、漬物無料。おかわり自由。相当安いですね。武蔵家の系譜のとことですが、武蔵家の赤みがかった茶色ではなく、かなりサラッとしたスープ。クラシック寄りな雰囲気です。他の方のレビューを見ると「濃厚」や「とろみ」の文字が踊っていますが、時間帯によるブレかな？かと言って物足りない感じはなく、旨みをしっかりと感じます。
まずこのご時世駅前でライス無料で700円の家系はなかなかのコスパです。スープは出汁がピンクっぽい直系よりの濃厚さです。直系はもうちょいショッパイ気がするので吉村家が好きならチョイ濃い目がよさそうです。若い店員はとても感じの良い柔らかい接客で平ざるの使いもなかなかです。経堂に来たらまた寄りたい店でした。
| 名前 |
ひじり家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5477-2003 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 11:00～0:50 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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武蔵家出身らしい経堂のひじり家へ訪問。並びは平日18時代で無し。ライスは小・中・大、おかわり無料。カッパあり。ラーメン並、お好みは普通で。スープはマイルドな豚骨風味。あっさりしていてうまい。これは日にとよりけりもの足らないかも知れない。ライスと合わせるなら濃いめもありかも。ざらっとした質感でもなく、臭みがない。チャーシューは鮮度が良い煮豚。ギュチっとしてうまい。ほうれん草を良い感じの茹で具合。麺は酒井製麺で安定のうまさ。デフォやわ目だけど、やわ過ぎなくて美味しい。無料ライスもパサつきなく美味しい。これはグッドポイント。武蔵家系統でライトな味が好みであればここは良いかも。ざらつきもなく、豚骨の獣臭みがないことから、万人に満足できる味。