赤坂の人気ビストロ、トリュフハンバーグ必食!
ビストロ Qの特徴
赤坂のビストロで楽しめる名物のトリュフ入りハンバーグが絶品です。
里芋のスープとサワラの魚料理は、上品な味わいで心を満たします。
自慢のフォアグラハンバーグは、肉の臭みがなく美味しさ抜群です。
ネットサーフィンをしていたらお店を発見!気軽にランチ利用できるとのことで行ってみたAコース+クレームブリュレ前菜本日のスープ(マッシュルーム)いい匂いがした。結構いっぱい入っているメイン和牛ハンバーグフワフワで美味しい!野菜も良い感じで嬉しいフォアグラ追加を見逃していたので次はフォアグラ追加してみたいデザートクレームブリュレ美味すぎて横転。お皿まで舐める勢いパリパリのキャラメリゼにトロトロのプリン、最高この内容でこの価格⁉️また行きたい!お皿を下げてくれたり水を注いでいただいたりテキパキ店員さんにも感謝。
平日の12時40分頃に来店。店内はカウンターとテーブル席があり、この時間帯で半分ほど埋まっていて落ち着いた雰囲気。今回は、前菜・メイン・パンが楽しめる Aコース(1,650円) をいただきました。■ 前菜選べる前菜は「グリーンサラダ/本日のスープ/パテ・ド・カンパーニュ」。今回は パテ・ド・カンパーニュ を選択。目の前に運ばれた瞬間からテンションが上がる、美しい盛り付け。厚みのあるパテはナイフを入れると滑らかで、ひと口で豚肉の旨味とほのかなスパイスの香りがふわっと広がる。粒マスタードの酸味が良いアクセントで、付け合わせの紫キャベツは爽やか、ニンジンはカレー風味で香りが心地よい。温かいフランスパンも柔らかくて、前菜との相性が抜群。■ メインメインは「和牛ハンバーグ/鶏モモ肉のコンフィ/厚切り豚バラ肉ソテー/白身魚のムニエル」の4種類から、和牛ハンバーグ を選択。ハンバーグは肉感たっぷりで、切ると肉汁がじゅわっと流れ出る贅沢仕様。お皿には肉汁にワインを合わせたようなコク深いデミグラスソースが敷かれていて、五穀米ともパンとも相性が良い。付け合わせのキャベツとベーコンの炒め物も香ばしく、全体のバランスがとても良い一皿でした。ランチでこのクオリティは満足度が高く、また別のメインも試したくなるお店でした。
食べログ 3.552021年ビストロ百名店選出フレンチランチマッシュルームのスープパンチェッタが入っているとのこと豚骨スープみたいな香りでおいしい。デミグラスソースが惜しみなくたっぷりかかっている。ハンバーグは肉肉しく肉汁ジワ〜タイプ。ランチタイム税込1650円。赤坂でこの内容でこの価格は破格。また来たいビストロQ東京都港区赤坂2-20-15 HAGA4ビル 1F#ビストロQ #BistroQ #ビストロ #赤坂 #フレンチ #溜池山王 #デミグラスソース #ランチ #食べ歩き #東京グルメ。
赤坂で人気のお店で2021年には百名店にも選ばれる本格的なビストロです。今回はランチのコースを事前にオーダーしてお伺いしました。前菜には大好物のパテカンをチョイス。口当たり滑らかでしつこすぎない濃厚な脂感が程よく‥とっても美味しいです。グリーンサラダにはスモークサーモンがついていてこれまた美味。心地よい前菜の幕開けでした。メインはジューシーで肉汁がたっぷりなハンバーグ!総括ふっくらですが、外側はしっかりとパリッとしていてこのコントラストがかなり好き!溢れ出てくる肉汁に和牛のコクを感じつつ、赤ワインソースをたっぷり絡めて口に入れるのが本当に幸せすぎました。店内は20席程度なので、夜は予約をしての来店がおすすめです。平日のお昼はサラリーマンやご近所のマダムで賑わっていました。ごちそうさまでした!
赤坂にあるビストロQさん。少し前にお伺いしたところ、すごく気に入ったので再訪です。どの品もこだわり抜いた1品!という感じですバランスも良く最高のコースでした。今回は予約して行きましたが、ふらっと寄れる雰囲気です。
店長は、赤坂で15年ほどお店をやられているそうです。元々は、別のフランス料理店で働いていたとのことです。コースではなく、「本日のお魚料理」の鯛料理をいただきました。とても雰囲気が良く、料理も美味しかったです。食後に仕事があったのでワインは飲めませんでしたが、料理に合わせたワインを店長が選んでくれるとのことです。次はコース料理をいただきたいと思います。お支払い方法はスマホ決済はできず、クレカや現金決済のみのようです。
香箱蟹の前菜からスタートするコースはトリュフのハンバーグをメインにブラックカレーまで最高でした!ビストロなので気取らずにフレンチを楽しめるだけでなくワインもほどほど価格でよいお店です。
2024/6/XX (Lunch)「ahill」の料理長だった山下九さんがオーナーのフレンチビストロです。ランチコースAを狙って、予約なしで開店10分前に並びました。前回訪問時から10年4ヶ月ぶりの訪問になります。開店時間になり、同じく並んでいたビジネスパーソンのソロ客の方と一緒にカウンター席へ案内されます。■ランチMenu A@1,500円(税込)※前菜、メイン、パン■コーヒー@200円小さなビストロで、カウンター席からは山下さんが調理されている様子が窺えます。<ランチMenu A>◆パテ・ド・カンパーニュ---前菜は三種から選択可能でしたが、パテドカンパーニュを選択。しっとりした食感で、キャトルエピスの効果か臭みは無く、美味しさがギュッと詰まった美味しいパテでした。トップには胡桃が散らしてあり、少し甘めの味付けの紫キャベツが添えられています。◆パン---ふんわりしたソフトフランスタイプのバゲットです。主にハンバーグのデミグラスソースを掬って食べました。◆和牛ハンバーグ---メインは四種類から選択出来ましたが、ハンバーグを選択。ハンバーグには彩りの良い野菜と五穀米が添えられていました。ハンバーグは、お肉の旨味が濃く、硬めの食感です。デミグラスソースは、通常の洋食屋さんのソースよりは薄めですが、しっかりブイヨンの出汁が感じられ、かなり美味しく、好みのタイプのソースでした。五穀米とパンもあったので、ボリューム的にも十分でした。丁寧に調理されたハンバーグは、期待以上の美味しさで大満足でした。個人的には、オープン当初提供されていたフォアグラハンバーグより今のハンバーグの方が好みです。◆コーヒー---しっかり濃いめのコーヒーを頂いて、ランチを〆ました。接客は卒なく丁寧でしたし、雰囲気も良く、ゆっくり食事が出来ました。この内容のランチで、ドリンク付けなければ、1,500円なので、コスパ的にも大満足です。ランチのコスパが素晴らしい小さなビストロフレンチでした。他のメイン料理も気になるので、機会を見て再訪したいと思います。ご馳走様でした。
ランチ Menu A 1500円前菜 パテ・ド・カンパーニュメイン 厚切り豚バラのソテー赤坂のカジュアルフレンチ人気のビストロ。豚バラのソテーは表面カリッと中トロトロ!五穀米のご飯の添えも嬉しい。隣の方が食べていたハンバーグもおいしそうでした。美味😋 ご馳走様でした。
| 名前 |
ビストロ Q |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6459-1909 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30~13:30,18:00~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒107-0052 東京都港区赤坂2丁目20−15 ハガ4ビル |
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月曜11時40分ごろにランチ利用。前菜とメインを選べます。◯Aコース(パテドカンパーニュ・鶏もも肉のコンフィ):1,650.円5分かからず前菜が、メインもそこから15分程度で提供。前菜のキャロットラペはクミンが効いていますし、パテドカンパーニュはしっかりお肉の味が感じられるのに臭みはなく、どちらもとても美味しかったです。メインの鶏もも肉のコンフィは、ナイフを入れるとほろっと綺麗に骨から身が外れました。しっとりと柔らかいお肉も、軟骨部分やパリッと焼き上げられた皮目いずれもとても美味しかったです。とても高いクオリティで、カウンターでもゆったりとした席間で混み合うこともなくこのお値段は、かなり良いと思います。