八王子のソウルフード、ボストーク!
ゴンファノン 横山店の特徴
昔ながらの温かみが感じられる老舗パン屋です。
八王子のソウルフード、ボストークが絶品です。
クリームパンが特に美味しくて人気があります。
すごく狭い空間に足を踏み入れた瞬間、自分のパン屋探検が始まるようなワクワク感があって、思わず「ここヤバい」ってつぶやいちゃいました。お店は八王子駅から歩いて6〜8分くらいで、駅近なのに静かなエリアにひっそり建っている感じです。歩いてほんの数分の距離感が地味にうれしいですね。スペースはギュッとしてて、3人いればパンコーナーがちょっとした満員電車状態になるほどです。それなのに、パンの種類がすごく豊富で、甘いのからお惣菜系まで200円以下が中心、ジャスト100円台のものも多くて、「これ、スーパーじゃ絶対買えない味だ…」ってなるんですよね。特に「ボストーク」はフランスパンにアーモンドクリームを塗って焼いた、ラム酒シロップの香りもほんのり残る懐かしさ&クセになる感じでめっちゃ美味しくて、ついまとめ買いして冷凍しちゃったり。普通サイズ4個で税抜き400円、ミニサイズ8個で500円って情報も活かしてます。リベイクすると外がカリッとして中がジュワッと…罪深い美味しさです。あと、ふかふかな丸パンにカニクリームコロッケとレタスを挟んだサンドイッチが165円くらいで売ってあって、シンプルなんだけど具の本格的な味わいがしっかりあって、懐かしくて新しい味わいでした。そして、あんドーナツも粗めの砂糖にぎっしりこしあんで、夕方には売り切れることが多くて、見つけたら即ゲット必須です。他者の意見として「ほんとに狭くて、3人いて身動きできなくなる」、「クリームパンもオススメ」、「レトロな昭和の雰囲気がたまらない」とかもあって、共感しまくり。昭和20年創業の老舗で、今は3代目が継いでいるという歴史も感じさせつつ、普段使いのパン屋さん感がすごくいいです。祝日には営業が短くなることもあるけど、むしろ祝日こそ比較的狙い目で、いつもよりのんびり選べる気がして、次回の祝日狙い歩行がもう楽しみです。
子どもの頃からここのボストークが大好きで、大人になった今も時々食べたくなる味。ずっと頑張ってほしいパン屋さん。paypayが使えました。袋は有料です。
ツレが子供の頃から高校卒業するくらいまで通い詰めていたというパン屋さん。お目当ては、シベリアとボストーク。シベリアは知ってましたが、私の中ではなんか半端な味と甘さのよくわからないパンでしたが、ここのは違う!西洋と和の融合とはこのことか!と思い知らされる食べ物でした。カステラ生地はふわふわしっとり。パンというよりスポンジに近いかも。中の餡が餡子と羊羹の中間的な何か。目の覚める美味しさでした。でも甘さは控えめ。で、何ですか、ボストークって⁈ガガーリン乗せて地球の周り回ってきたロケットじゃん。シベリアとセットってのがすげ〜。で、肝心のお味。素朴で力強い!ソフトフランス的なパンの上に、卵とアーモンドプードルと砂糖で作ったペーストがたっぷり分厚く塗ってある。ラム酒の香りも。幸せの味だわ。こんなハイカラな(で良いのかな)もの何十年も作り続けてるんですね〜。いや参りました。ごちそうさまでした。また来ます。でも近くに無くてよかった〜。通い詰めたらカロリーオーバー必至だし。
昔ながらの温かみがあるパン屋さん。どれも美味しそうだけど、一番好きなのは中にじゃがいもが丸々一個入ったポテトパン✨ほんのり甘いしっとりしたじゃがいもに、マヨネーズが乗ったパンが良く合って最高です!結構売り切れてる事が多いので、見つけたらラッキーです!
子どもの頃、母がボストークを買ってきてくれました。成人して結婚してからも、業務スーパーに売っていた時期があったようでたまに買ってきてくれて懐かしいと思いながら食べていましたが、いつの間にか業務スーパーからは消えてしまったようです。駅のほうにお店があるのを知り、伺いました。こじんまりとした店構えでお客さんが3人くらい入ってしまうと結構ぎゅうぎゅう。どのパンもお手頃で美味しそう。目移りしてしまいます。レジの奥様がパンが割引になる曜日を笑顔で教えてくれました。こんな時だからこそ更にマスクから見える笑顔に優しさを感じ、ほっこりしながら帰路に着きました。お惣菜系も甘いパンも、もちろんボストークも全て美味しかったです。また伺います。
バス停横山町を降りてセブンイレブンの角を曲がりすぐです。ちょっと昭和レトロな小さな商店街のはしにあるそれはそれは可愛らしいパン屋さんです。扱っている商品もどこか懐かしい物で素敵です。ボストークとおかずパン明太フランスちくわパンを買いました。笑顔の素敵なお店のおばさんがいます。もう少し通って仲良くなりたいな🎵期待を込めて星五つです。ちくわパン美味しかったなあ✨
ボストーク目当てで来てます。午後3時に行くと売り切れだったりします。先日午前に来店して、出来たてボストークを食べたのですが…パンがシットリでとても美味しい〜!個人的には、ラム酒多め枠を作って欲しいですね。コーヒーカットもオススメですよ。店員さんの対応も、毎度あったかいお店です。
たまたまのセール日(月に1回)でお得に購入できました。ちくわロール(ツナも入っていた)、明太フランス(中に明太ソース)、チキンカツロールとどれも普通に美味しかったです。商品名は忘れましたが、こし餡が挟まれたカステラ風の1品は少しお腹に重そうでしたが、全体的に甘さ控えめで、食感もほんのりシットリと、またフワァッとしていたので、ペロッと一気に食べてしまいました。後をひく美味しさですね。また行きたいと思います。りごちそう様でした。
1番人気のボストークはやっぱり美味しい!!たまに食べたくなり、通っています😊夕方だと売れて品薄になっているので、お目当てがある時は早めに行くと良いでしょう。ベビーロールもシンプルだけど、懐かしく美味しいです。お店の奥様も良い方で、ほっとするお店です🍞
| 名前 |
ゴンファノン 横山店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-646-6630 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 9:00~19:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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いくつか購入してみた。普通に美味しいとは思うが近くに安くて焼きたてで美味しいお店もできてそちらに行きつけているので、リピートはどうかな?というところ。昔ながらの雰囲気が好まれてるのかなぁという感想を持った。