国立新美術館近くの激ウマ坦々麺。
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暁家菜（シャオジャツァイ） 六本木龍土町店の特徴
美術館帰りに立ち寄れる、アクセス良好な中華料理店です。
特製の山椒入り担々麺は、辛さと旨味が絶妙に調和しています。
黒酢酢豚や鶏ゆず麺もおすすめで、一度味わう価値があります。
【際コーポレーションらしくないビャンビャン麺】ちょっと時間ができたので国立新美術館へ向かったものの、生憎の休館日。せっかく六本木まで来たので、すぐ近くにあったこちらの中華料理店で昼食を取ることにしました。入店してから気付いたのですが、運営は際コーポレーション。ビャンビャン麺が看板のようなので、ランチセットを注文しました。注文はQRコード方式です。◆ 肉MIXビャンビャン麺と点心膳 1,950円まず驚いたのは麺の量。見た目以上にボリュームがあり、かなり食べ応えがあります。ただ、味わいは少し意外でした。ビャンビャン麺というと、もっと香辛料や油の輪郭が立った力強い味を想像していましたが、こちらはかなり穏やか。際コーポレーションの料理に時折感じるような強い個性やエッジは控えめで、むしろ和食に近いような淡白な仕上がりです。点心は安定感のある出来。肉まんも焼売も素直に美味しくいただきました。店内を見渡すと、支配人らしき方以外は厨房もホールも中国語で会話。料理は日本向けに調整されている印象ですが、お店の空気には中国系のお店らしい雰囲気がしっかり残っていました。ごちそうさまでした。
色々なランチメニューがありました。選んだのは 魯肉飯と麻婆豆腐のセット。 どちらも美味しかったです。魯肉飯は少し薄味。麻婆豆腐は少し辛め（私が辛いのが苦手なので 多くの人にはそれほど辛くないのだと思います）ですが 美味しかったです。今度は違うメニューに挑戦します。ランチタイムが長めで嬉しいです。
たまたま通りかかり入ってみました。店構えがなんか気に入って。麻辣湯のセットを食べました。麺は春雨で，具材がすごくたくさんのってて食べ応えがあり、小辛にしましたが山椒の舌が痺れる感じが刺激的でほんのりパクチーも効いていて、初めての味わいでした。付け合わせのザーサイも美味しいです。
ぜんぶおいしすぎましたリクエストで麻辣湯に山クラゲやパクチー餃子など作って欲しいです。毎日来ます。中国らしい食材たくさん使って食べたい味です。
場所は少しわかりにくく、まさに知る人ぞ知る隠れ家中華という感じです。最初は「ここで合ってる？」と思うんですが、入ったら一気に期待値が上がります。麻辣湯麺、ビャンビャン麺、ルーローハンをいただきましたが、正直どれも美味しすぎました。麻辣湯麺はしっかり辛さがありつつ、旨みが深くて後を引く味。ビャンビャン麺は麺のもちもち感が最高で、タレとの絡みも完璧。ルーローハンも香りが良く、濃すぎないのに満足感がしっかりあって、気づいたら一瞬で完食してました。脂身もトロトロでご飯によくあいます。夜のコースメニューも全て美味しくて、コースにプラスして単品を追加しました（笑）ナスを揚げた料理が一番おすすめ。料理のレベルが高いのはもちろんですが、店長さんがとても感じのいい方なのも印象的。程よい距離感で接してくれて、居心地がとにかく良いです。気取らず本格中華を楽しみたい時にぴったり。正直、あまり教えたくないけど…また絶対行きたいお店です。
ランチ時間を逃し、17時過ぎに入りました。ランチ営業は終了していましたがリーズナブルな価格で注文できました。青山椒排骨麺をいただきました。ピリピリして美味しい。パクチーもよく合いました。お肉はサクサクに揚がっていて、しっかりボリュームがあって食べ応えがありました。押し豆腐もさっぱりして美味しかったです。パクチー好きにはおすすめです。お店の雰囲気が若干、異国情緒があり、目にも楽しいです。
国立新美術館の近くにある中華屋さん。元気で明るいマスターが切り盛りされています。担々麺と小籠包が名物なようでした。この日は、担々麺、小籠包、豚肉と木耳と卵の炒め物をいただきました。どれも美味しかったです。This Chinese restaurant is located near the National Art Center, Tokyo.It is run by a lively and cheerful owner.Their specialties seem to be dandan noodles and xiaolongbao.On the day I had dandan noodles, xiaolongbao, and stir-fried pork, wood ear mushrooms, and eggs. Everything was delicious.
感じが良くフレンドリーな店主？さんがお出迎えしてくれるお店でした。初めてお伺いしましたが、最初からフレンドリーで、物腰柔らかい接客対応が印象的です。とても感じの良いお店の印象を持ちました。料理も特にチャーハンの塩気と程良いパラパラ感が美味しかったです。大餃子や海老チリも食べやすく美味しかったです。六本木という土地柄、炒飯1,000円と凄い安い訳でもないですが、高くもないかな？と思います。プーアール茶も、ポットで出してくれて、無くなったらお湯を足してくれたりとサービスが良かったです。また行きたいと思える雰囲気の良いお店です。
ランチで利用しました。キワグループなので味は想像通りで想像を超える事はありませんでした。普通に美味しいですが特別美味しいというわけではないです。普段使いとしては良いのではと思います。
| 名前 |
暁家菜（シャオジャツァイ） 六本木龍土町店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5786-4917 |
| 営業時間 |
[日] 11:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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美味しい。辣は控えめ。麺メニューは種類によってかなりボリュームが違うかも？ビャンビャン麺はペロッと食べられたが、ランチセットの麻辣湯を頼んだ連れは多過ぎて残していた。残った分を貰ったが、本当に食べた？と言うくらい残っていた。麻辣湯に関しては、同じ価格で麺の量が半分でもクレーム出ないだろう量。味付け上仕方ないが、冷めると鹹味の角が立ってくるので熱々の内に流し込むのが最高だと思う。