新橋駅直結でネタ新鮮、特上握りの幸せ！
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寿司 魚がし日本一 新橋駅ビル店の特徴
新鮮なネタが揃う寿司店で、コストパフォーマンスが抜群です。
ランチは1000円、握りに茶碗蒸し、お味噌汁が付いてお得感満載。
駅直結の立地で、明るくきれいな店内で飲食が楽しめます。
港区paypay20%還元対象店舗です。魚がしのお店はちょこちょこ行かせてもらってますが、ネタはまぁまぁ良いとは思います。でもやはりインフレ傾向なのか明らかに値段が上がってますね💦仕方がありませんが。お好みで中トロや車エビなど頼んだら3000円オーバーでしたが、廻り寿司屋の機械ではなく、職人さんが握ったお寿司が食べられたのであれば満足かもしれませんね。
ネタも新鮮で、期待以上でした。刺身盛りも、魚は予想以上に新鮮でした。17～20時は、ハイボール250円でした。
金曜の夕方、食べ放題で予約して伺いました。お店は新橋駅前ビル1号館の地下1階。ビルは森繁や植木等が出てきそうな昭和が感じられるビルです。ビルの敷地は四角じゃなく、南側からビルに入ったのでお店の位置が分かり辛くて、エレベーター近くにあった案内図を目に焼き付けました。地下は飲食店街で酔った方がチラホラいて、風景に昭和感がある。笑たどり着いたお店の入口には消毒用アルコール、カウンターはパーテションが設置されて、板さんとお客の間にも透明のビニールシートが垂れていてコロナ対策がされています。食べ放題は1回の注文は10カンまででカウンターに用意された紙に個数を書いて板さんに渡すタイプです。大とろは脂のノリが良く美味かったぁ。ウニはちょっとしょっぱかったかな。けど、どれも美味しく頂けて満足でした。御馳走様でした‼️(@4389)2022/05/13
ランチで利用でしたが1000円で握りに茶碗蒸しと味噌汁もついて普通にコスパのいい寿司店だと思います。
現役を退いて久し振りにランチタイムに入店。提供されたネタには満足したが、シャリの小ささにビックリしました。幼児のおままごとセットかと見間違える大きさ。くち直しのガリもショボくて、以前のお得感は無し。ガッカリしました。
値段はお安く、ネタも値段相応です。ランチがお得かも。
値段も安く、美味しいね！茶碗蒸しが美味しいとレベルがわかる。
お昼時、客が引いた時に利用しました。お得なランチ（1
ランチタイム利用税込1000円で中トロ入りの10貫茶碗蒸し、お味噌汁がついていたのでお得に好きなものを食べられるイメージ同じ金額で12貫もあったりするのでコスパ良しです。
| 名前 |
寿司 魚がし日本一 新橋駅ビル店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3573-2307 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
〒105-0004 東京都港区新橋２丁目２０−１５ 新橋駅前ビル1号館 B1 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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新橋駅直結の「魚がし日本一 新橋駅ビル店」で、特上握りをいただきました。駅改札からわずか数十秒という抜群の立地ながら、店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター越しに職人さんの所作を眺めながら楽しめる“江戸前寿司”スタイル。仕事の合間にも立ち寄れる気軽さと、素材へのこだわりがしっかり両立されているお店です。この日の特上握りは、まさに「旬と贅沢の競演」。中トロ・大トロの脂のりは見事で、口に含んだ瞬間すっととろけ、シャリとの一体感が絶妙。赤身の深い旨みも印象的で、まぐろの3段階の表情を堪能できる構成です。白身は透き通るような新鮮さで、軽く柑橘を感じる味わいが心地よく広がり、アジは薬味の香りと酢の締まり具合が見事にバランスしていました。ウニは臭みが一切なく、濃厚ながら後味がすっきり。イクラの粒立ちも良く、ぷちっと弾ける瞬間に海の香りが広がります。さらに印象的だったのが、焼きアナゴ。香ばしいタレの香りと、ふっくら柔らかな身の仕上がりに、職人の技を感じました。数の子や玉子などの脇役もしっかりと仕事がされており、全体の流れの中でリズムを生むように配置されているのが嬉しいポイント。ネタの厚みも十分で、満足感のある一皿でした。ガリも自家製らしく、ほどよい酸味と甘みで口の中をリセットしてくれます。シャリの温度も常に人肌程度に保たれており、握りたてをすぐ出してくれるテンポ感が気持ちいい。立ち食いスタイルの系列店が多い中、こちらの店舗はゆったり座って味わえるため、仕事帰りの一杯にもぴったりです。全体として、価格以上の満足感。新橋という土地柄、ビジネスマンが多く訪れるお店ですが、どの客にも丁寧に対応してくれる職人さんの接客も印象的でした。「さっと寄って、しっかり美味い」——そんな魚がし日本一の真骨頂を体現したような時間。特上握りはネタ・仕事・空間すべてがバランスしており、新橋で本格的な寿司を気軽に楽しみたい方には間違いなくおすすめです。