代々木八幡の行列！
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テコナ ベーグル ワークスの特徴
代々木八幡駅近く、行列必至の人気ベーグル専門店です。
パン百名店にも選出され、ベーグルマニアにおすすめの味わい。
柔らかなモンブランベーグルやレモンピールとクリームチーズも大人気です。
週末の12時半ごろ来訪。店内は活気があり、入店の人数制限があるため外で待つ方が数人いました。待つこと5分ほどで入店。購入したもの・焼きとうもろこしバター醤油 390円・栗たっぷりモンブランクリーム 390円・トマトラザニアミートソース 390円・柚子胡椒ベーコンチーズ 390円ベーグルには「ふか」「もち」「むぎゅ」と粉と酵母の異なる種類があり、「ふか」が柔らかめ、「むぎゅ」がかためだそう。焼きとうもろこしバター醤油は「もち」でそのもっちりさに驚く。ベーグルの中には焼きとうもろこしがゴロゴロと入っていてとても満足度が高い。とうもろこしの優しい甘さとバター醤油のコクのある塩っぱさが絶妙。栗たっぷりモンブランクリームは人気No.1とのこと。こちらにもモンブランクリームが生地に練り込まれていてどこを食べても美味しい。大きめにカットされた栗もゴロゴロ入っていてとても贅沢な逸品。ベーグルの上にはスライスアーモンドやザラメがのせられていて食感のアクセントも素敵。トマトラザニアミートソースはベーグルの中にラザニアが入っていて面白い。ふかふかのベーグル生地にトマトと香ばしいチーズの風味が合う。柚子胡椒ベーコンチーズは「むぎゅ」の分類。密度の高いベーグルでずっしりと重みがある。一口食べると爽やかな柚子胡椒の風味が鼻に抜ける。ベーグル全体に柚子胡椒が練り込まれているのでどこを食べても柚子胡椒を感じられる。ベーコンとチーズもしっかり入っていてお食事パンとして最高。どれを食べても美味しくて大感動。ごちそうさまでした。
食感で選ぶ楽しさも魅力。何度でも通いたくなるベーグル専門店何度も通っているお気に入りのベーグル専門店。この日は「もち エスプレッソ チョコモカ」「ふか たっぷりモンブランクリーム」「もち とうもろこし」をいただきました。エスプレッソ チョコモカは、ほろ苦いコーヒーの風味とチョコの甘さが相性抜群。もちもち食感ともよく合います。たっぷりモンブランクリームは、ふんわり軽い生地に栗の風味豊かなクリームがたっぷり入り、スイーツ感覚で楽しめる一品。とうもろこしは、素材の自然な甘みがしっかり感じられ、シンプルながら何度でも食べたくなる美味しさでした。「もち」「ふか」など生地の食感まで選べるのも、このお店ならではの魅力。訪れるたびに新しい組み合わせを試したくなる、ベーグル好きにはたまらない一軒です。
テコナ ベーグル ワークスに行きました‼️雑誌に掲載されて何度も行くのですが毎回お休みだったり売り切れだったり。インスタで以前は営業日見たら、え？結構休み多いじゃん😭という年もあったりで諦めていた私。本当に営業してんの⁉️と疑心暗鬼な娘。そうよね何度行っても閉まっていたから。でも今日は開いてたーーー♥店内はめちゃ狭い。１人ずつ入っていく感じ。ベーグルを取るのも選ぶのもお隣さんと当たりそうです。あんバター塩サンド495円シナモンシュガー290円カボチャくるみシナモンシュガー390円キャラメルラム390円黒糖いちじく390円栗たっぷりモンブランクリーム390円ガリガリベーグル350円皆さんたくさん買ってる。種類がたくさんある。しかもふか、もち、むぎゅの食感の３種類。全て美味しそう。しかもネーミングもポップも食欲をそそられる。もう悩みます。娘は自由が丘のテコナベーグルに行ったことがあって何度か食べているからそれほどでもない様子。どれが食べたい？って聞いても別にどれでもって。さて家で食べるテコナベーグル。娘は黒糖のガリガリベーグルにハマっていた。この食感に香りと味。いいわぁ～。だって笑娘が食べたベーグルは全て美味しかったそうで弁当と一緒に持って行っている。全部美味しかったから全種類制覇したいって。よほど美味しかったらしい。自由が丘のとおんなじだよと言っても、いや、違うよと言う。代々木公園のテコナベーグル推しのようだ。私はむぎゅは硬くて、、、ふかが好きだな。あんバターはさすがに人気の商品。あんとバターの絶妙な塩加減甘さ加減。それにベーグルの美味しさ。めっちゃ美味しい。途中であんがなくなったけどバターとベーグルだけならビールが美味しいなと思いつつ食べた笑インスタをまた見て買いに行こうっと。冷凍庫を整理してたくさん買おう。ラップに巻いてあるからそのまま冷凍へ。いつでも自然解凍できる。お好みでトースターでカリッとできるし。ただ冷凍して気づいたことが。どの味のベーグルか分からなくなったこと。仕方ない今度買ったら油性マーカーでラップに書こうっと。以前自由が丘のテコナベーグルをお友達にあげたら、中にカボチャが入ってた‼️めっちゃ美味しい♥ってびっくりしてた。そうよね、普通のベーグルは真ん中に穴があいている。プレゼントにも家族のお土産にもとても喜ばれますよー。食べてびっくりのベーグルですもの。
代々木八幡駅・代々木公園駅から徒歩1〜2分の「テコナ ベーグルワークス」。パン百名店に全6回選出されている人気店で、古民家を活かした店舗には定番から季節限定まで多彩なベーグルが並びます。特徴は、「ふか」「もち」「むぎゅ」という3種類の食感から選べること。この日は、黒糖ガリガリベーグル、ふか れもん紅茶、ふか スイートポテトりんごクリーム、栗とビターチョコの黒糖スコーンを購入しました。れもん紅茶は、アールグレイの香りにレモンピールの爽やかな酸味とほろ苦さが重なり、軽めの生地ながら適度な弾力もあります。スイートポテトりんごクリームは、さつまいもの甘み、りんごの酸味、クリームのコクの組み合わせが良く、菓子パン感覚で楽しめました。ベーグルが特別好きではない自分でも、食感と具材の豊富さを楽しめるお店でした。
15時過ぎに到着すると、殆ど売り切れで、むぎゅ えびすかぼちゃあんとむぎゅ クリームチーズ、柚子こしょうベーコンチーズしか残っていませんでした。こちらの最大の特徴は、小麦粉や酵母を使い分けて生み出される3種類の食感（ふか・もち・むぎゅ）と、常時50〜60種類にも及ぶ圧倒的なフレーバーです。3つの異なる食感ふか：イーストを使用し、パンのように「ふかふか」で柔らかい食感。もち：弾力があり、噛むほどに「もちもち」とした食感が楽しめるタイプ。むぎゅ：ホシノ天然酵母を使用し、生地が詰まったハード系で「むぎゅ」っとした強い噛みごたえが特徴。その他の特徴豊富なメニュー：旬の食材を取り入れた、今までのベーグルの概念を覆すような斬新な組み合わせのフレーバーが並びます。素材へのこだわり：天然酵母やこだわりの小麦粉を使い、手間と時間をかけて生地そのものの深い味わいを引き出しています。アクセス：東京メトロ千代田線「代々木公園」駅または小田急線「代々木八幡」駅から徒歩約1分とアクセス抜群の立地です。
以前友人からいただいたことはあるのですが、はじめて店舗に伺いました。（地下1階なので少しわかりづらいです）平日のお昼時でしたが、こじんまりした店内には4組ほどいました。目の前で焼かれているベーグルが見え、アットホームな雰囲気の店内にはいい香りが漂っています。ふか、もち、むぎゅという3種類の食感のベーグルに分かれていて、それぞれに趣向を凝らした味がたくさんあり選び切れないほど。今回はいちじくとクリームチーズ、花椒＆チーズ、宇治抹茶にしました。あたたかいベーグルをその場で食べたい気持ちを我慢して家でじっくり味わいましたが、どれも本当においしかったです。それぞれの食感の違いや、甘い系、おかず系など幅広く選ぶと食べ比べが楽しいと思います。手土産にもとてもオススメです！
平日10時55分に行けば13人待ちに接続。お店の前に立看板が出てますが10時前には並ばないでとか書いてます。大人気。5月は6日間しか営業してないという不思議なお店。開店までに自分の後ろに7,8人並びました。11時2分開店。店内に入れるのは4人まで。ベーグル買うだけなのに進みが異常に遅い。11時24分にやっと店内へ。中に入って遅い理由がわかりました。種類が凄く多くて迷う。レジも１名のみで客さばきが遅め。むぎゅ青のり枝豆チェダーチーズ360円、ふか辛口くるくるウインナー320円、もち花椒&チーズ330円、紙袋30円を購入。11時29分退店。外に18人並んでました。お腹減ってたのでくるくるウインナーを早速近くで食べた。普通に美味しい感じ。花椒チーズはレンジで温めて食べた。美味い。花椒の味とチーズの味がしっかりする。初めて食べたパンの味で凄く美味い。花椒とパンは凄く合うのですね。生地もモチモチで凄く美味い。青のり枝豆チェダーチーズもレンジで温めて食べました。青のり枝豆のパンなんて食べたことなかたったが美味い。チーズよりも青のりと枝豆感が強めでしたが美味い。今回、たまたま適当に選んだら、ふか、もち、むぎゅが1つづつでした。もち、むぎゅ、ふかの順に好きでした。ご馳走様でした。
※2025年3月に利用させていただいたので備忘録になりますこの日は代々木に用事があり、代々木八幡駅すぐの有名店『tecona bagle works』さんへ伺いました🥯3月の日曜日、開店時間11時に合わせてお店に行ったのですが、既に長蛇の列😵💫入店までに1時間10分並びました。店内が狭いため、前の人が出たら次の人が入れるというルールになっています。持ち帰りのみ対応のベーグル屋さんで、こだわりのベーグルは3種類の食感があり、やわらかい「ふわ」「もち」「むぎゅ」と生地の強度が上がっていきます。購入したのは5種類で、すべて300円台でした。・むぎゅ)青のり枝豆チェダーチーズ・むぎゅ)レモンピールクリームチーズ・むぎゅ)抹茶ゆずクリームチーズ・ふか)アンチョビオリーブ・にんじんケーキ個人的にベーグルはもちもち、むぎゅっとしている食感が大好きで、今回はむぎゅが多めになりました。フレーバーはどれもとても珍しく、即決できず結構悩んでしまいました🙌🏻Instagramにいろんな商品の紹介が載っているので、待ち時間に見てみるといいと思います😊キャロットケーキやスコーンも売っていました。またレジの近くにはベーグルにはさむのクリームチーズも売ってますが、暑い時期は保冷バックや保冷剤を持ってくると購入しやすくなると思います。今も変わっていなければ、レジ袋の販売は無いのでマイバック持参必須です🛍️いろんなお店のベーグルを食べていますが、ちょっと変わり種を食べてみたいということであれば、ぜひ並んでみる価値のある素敵なベーグル屋さんだと思います☺️
裏路地にあり、少し迷いました。また、地下にあるのでさらに迷います。店内とても狭いです。なので注意書きがされています。ベビーカーでの入店はかなり厳しいと思います。休日の14時半頃に入店しました。7.8種類が並んでいました。ベーグル食感が「ふか」「もち」「むぎゅ」の3種類があり、今回は全て「ふか」でした。「(ふか) 栗たっぷりモンブランクリーム」は本当に栗がずっしり入っています。ベーグルそのものがそもそも大きくて食べごたえがあります。1個でも十分お腹いっぱいになります。「(ふか) かぼちゃクルミ シナモンシュガー」もずっしりと大きいです。シナモンシュガーがたっぷりかかっていて、ラップの外からでも甘い匂いがします。
| 名前 |
テコナ ベーグル ワークス |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6416-8122 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～18:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒151-0063 東京都渋谷区富ケ谷１丁目５１−１２ 代々木公園ハウス B1F |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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代々木公園駅から徒歩約1分。種類豊富なベーグルが楽しめる人気店。ふか、もち、むぎゅの3種類の生地のパンがあって、食感の異なるベーグルを楽しめます。たくさんの種類が並び、どれにするか迷ってしまいまふ。・・・おすすめポイント・・・✽ベーグル / 食感の異なる3種類の生地 / 種類が豊富✽お友達と / おひとりで /お手土産に・・・購入したもの・・・✽あずきかぼちゃ 370円ふか生地のあずきかぼちゃを購入してみました。ふかふかでもちっと感があり、食べ応えがしっかりあって嬉しい。小麦やかぼちゃの風味に、あずきの組み合わせが最高。種類によって食感や味わいが違うので、いろいろ食べ比べてみたくなります。次回は、もち生地とむぎゅ生地も味わってみたいと思います。代々木公園からも近く、お散歩やピクニックのお供にもおすすめ。ベーグル好きなら一度は訪れたい、種類豊富で魅力いっぱいのお店でした！