村上牛の絶品ハンバーグで特別な時間を。
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ビストロ椿の特徴
村上牛のレアハンバーグ、驚きの美味しさでファン急増中です。
外観が素敵で、テラス席でリラックスできる環境が魅力的です。
ランチコースにコストパフォーマンス良好なメニューが多くて満足度が高いです。
昨年来ようと思っていましたが、ようやく来れました。調理風景が見える、ライブ感があります。料理、飲み物、接客も良く大変美味しく良い時間を過ごせました。肉料理のラインナップも多く、佐渡牛のトリッパが食べたかったのですが、お腹がいっぱいで頼めず、又伺う理由が出来ました。ごちそうさまでした😊
ツバメコーヒーじゃなくてちゃんとツバキコーヒー。テイクアウト用のカップに入れてくれるところも良いね👍☕️ランチでステーキ食べられてコーヒーもついて1,500円は結構いいね。ご飯は普通でも結構大盛り。ランチタイムは早い時間に来ないと結構すぐ満席になるのでみんな予約してる人が多いね。
新潟の古町に佇む炭火焼きとワインが楽しめる大人のバル、ビストロ椿に行ってきました！夜に通ると緑に囲まれた外観がライトに照らされて、とてもおしゃれな雰囲気です。今回は友人とランチで利用。ヒルナンデスで紹介された村上牛のレアハンバーグ（サラダ・ドリンク付きで1600円）を注文しました！ハンバーグはその名の通りかなりレアな状態で提供され、鉄板で自分好みの焼き加減に仕上げていくスタイル。焼き方によって違う食感が楽しめるので自分好みに調整できるのが良き◎ちょっとした鉄板焼き体験を楽しめます。村上牛を使っているだけあって、肉質はとてもきめ細かく、ひと口食べた瞬間にジューシーな旨みがじゅわっと広がります。レアならではのとろけるような食感と、牛肉の旨みがしっかり感じられて、美味しかったです。店員さんも常に近くにいてお水など気を配ってくれるのはありがたい(*´-`)今回はテレビ紹介されたハンバーグが気になり訪れましたがちょっとハードルが上がっていたなというのが正直な感想。ですが生牡蠣や、ラム肉を使った料理など気になるビストロらしいメニューは豊富にあるので今度はそちらを食べにまた来たいです。
彼氏の誕生日で来店しました♪事前に予約しサプライズでバースデープレートをお願いしました！なんと無料だそうで、ビックリ👀食べるもの全て美味しくて彼氏の誕生日を素敵にお祝い出来ました🎂また、機会がありましたら利用します♬
古町に行く際に通った際に良さげな店だと思い、帰りに通った際に入りました。入らなかったら後悔しておりました。リーズナブルな料金もそうですがラムチョップとピスタチオのバスク風チーズケーキは特に絶品。
新潟はお肉も美味しいと聞いていたので、こちらに伺いましたが、大正解。佐渡牛のヒレは今まで食べたヒレの中で1番美味しかった。とても柔らかくて感動ものです。結果、２人で12000円使いましたが、満足でした。
予想以上に賑やかなお店でしたが………村上牛のレアハンバーグ、とっても美味しかったしこの値段で食べられるとは……ご馳走様でした。
24.3.1訪問牛100%ハンバーグがサラダとドリンクも付いて1000円は安いですね。 ジュージューと鉄板で焼けるハンバーグはやや肉汁少なめだけど肉肉しくて美味しかったです。ドリンクがテイクアウト前提のカップなのは職場にも持ち帰れていいですね。
日曜日のお昼前に伺いました。ランチメニューも豊富ですが、その他の小皿料理も少し時間がかかるようですが提供可能のようです。ちょっとおしゃれな昼のみにも対応してますよ。もっと気取ったお店かと思ってましたが、そうでもなくカジュアルな感じです。
| 名前 |
ビストロ椿 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-226-7007 |
| 営業時間 |
[火水木日月] 12:00～15:00,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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宿泊したホテルから近いご飯屋さんを探していて、美味しそうなお店をみつけたので行きました!平日だったこともあり空いていましたが、子連れだったので個室を予約しました。お料理は沢山あって迷いましたが、どれも美味しくお酒に合うメニューばかり!食べてみたいお料理もまだあったのでまたいつか行けたらいいなと😊子ども用の椅子や食器もあったり、最後は子どもにお通しの代わりにアイスが貰えました!店員さんも優しかったです!