濃厚油そばと心満足の瞬間。
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エンジンの特徴
濃厚油そばは甘うま、心まで満足させる味わいです。
狭い店内ながら、アットホームな雰囲気で落ち着けます。
麺のモチコシが素晴らしく、パンチのある美味しさが体験できます。
みつぼで軽く呑んだ後、目の前の「油そばエジソン」へ前から気になっていたお店だったので寄ってみた。油そばがメインだが、呑み屋さんだな入口にじょうれんが群れていたが、油そばを食べに来たって言ったら、人が出たり入ったりする時、一度お店を出ないと奥の人は出れない。どーぞどーぞと一番奥に通してくれた（出れないようにか Ｗ）立ち呑み食いカウンターのみの超狭い店常連さんは皆、呑んでいるだけでした。油そばメニューはエジソン油そばと超濃厚油そばの2種。そして季節限定のまぜそば1種。・エジソン油そばは、並盛（180ｇ）＠690（全て税込）・大盛（240ｇ）＠770・得盛り（360ｇ）＠900・おつまみ盛り（100ｇ）夜限定＠590・超濃厚油そばは、並盛（180ｇ）＠790（全て税込）・大盛（240ｇ）＠870・得盛り（360ｇ）＠1,000・おつまみ盛り（100ｇ）夜限定＠690・キンキン冷やしまぜそば＠中盛＠800・大盛＠900なんていうのもある。これは温かい時期から寒くなるまで限定そして各種トッピング＠80・＠120・＠280価格は安いと思います。常連さんは、ここの油そばは美味しいから食べてみて！と言われましたそれではと●超濃厚油そば 並盛＠790（税込）をお願いしました。店主のワンオペで狭いチュウボウながら、無駄な動きはありません待っている間におばあさんの常連さんが来店して、私にもビールを1杯くれました。あざーす。そして店主が手際よく麺とタレを混ぜると10分強待ってご対麺具は焙りチャーシュー、かいわれ、メンマ、海苔、ナルト、もやし、きざみネギ。そして超濃厚の肝は背脂でした そして背脂の上にはブラックペッパー掛けまずはマゼマゼしていただきまーす。麺はちぢれが入った太麺で、麺にはねっとりとした背脂とタレがまとわりつく食感はムチピチとしており、弾力がしっかりとあり、歯ごたえもあります。食べ進めると麺はゴワゴワとした食感タレは全体的にドロリとしており、麺に良く絡みすごくパンチがあります。醤油ベースですが、背脂の影響でまったりとした味わいが続きます。一般的な油そばはラードの旨味が強いのですが、こちらの油の味は少し違っておりました。チャーシューは出来上がる前に店主が炙ったモノで香ばしい途中、味に飽きて来るので味変アイテムの力を借ります。味変アイテムはしびれ山椒、酢、辣油。にんにくが無いのが痛いが。酢と山椒を掛けて食べ進めます。超濃厚はこってりんこな味わいでしたが、もたれ感はなかったです。なかなかパンチの効いた他とは違う油そばでした。
まぜそばは基本好きでないジャンルなんだけど、ここのは、麺のモチコシが素晴らしい。乳化させたマヨぽい感じにソースはそんな好きではないけど、それでも美味い！常連さんだらけで入りずらいけど、皆さん素敵な方々で心地よく過ごせました。
学校帰りにお腹が空いていたのでgoogleで探して1番近かったので寄りました。最初本当にここなのかという位の狭さでビックリ！料理をするのは1人で1回に2皿作ると言った感じでやっていたため、やはりどうしても時間がかかってしまっていました。大体30分くらいでしたね店員さんはかなり印象の良い方で丁寧でした。僕はエンジン油そばの大盛りを頼み、そしてやっと油そばが来て、とても良い匂いがしました。既に全体に味が付いていたので直ぐに人啜り、かなりこってりとしていて胡麻の香りが強いという印象を受けました。麺は固め、僕好みです笑。690円という値段でこのクオリティはすごいです、、正直あまり期待していませんでしたが予想の倍満足しました。また、学生さんであれば大盛りも無料で、もちろん僕も付けさせてもらいました。それに加えて5杯食べたら1杯無料というカードもあり、かなりお得にエンジンさんの油そばを食べれると思います！店の中はやっぱりどうしても窮屈感があり、腰がキツかったですがそれを払拭する味でした。また近々友達を連れて行こうと思います！！！
初来店🍜店舗は狭めの空間ながらも、その狭さが逆に心地よく、落ち着きます。夕方には常連さん達が外でお酒を飲んだり、店主と仲良くやっていてとてもいい雰囲気でした。頼んだラーメンはエンジンまぜそばと濃厚まぜそば、3種のおつまみ🍺どちらもとても美味しいです。がっつりいきたいのであれば濃厚がおすすめ。値段は安いと感じました。常連さんは「いつもの！」と頼んでいたので「そういうのいいな」と思いました笑定期的に通いたくなるお店です。とてもおいしかったです！ご馳走様！
好みは十人十色って事で好き嫌い分かれるのかな…
エンジンさんのくどくなく甘うまの濃厚油そば大盛り生玉子マヨネーズ今まででもといこれからも最高に美味いと思う心まで満足させてくれますしょうがスープもぜひ飲んでみてほしいマスターの丁寧さがでてる。
狭いけど悪くね。
店内は狭いですが油ソバは美味しいです。
アットホームな油そば屋です。
| 名前 |
エンジン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水] 17:45～20:50 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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休日のお昼と、早く仕事が終わった夜に油そばを食べに行ってます！めちゃくちゃ美味しいです！オススメです!!飲みに来てるだけのお客様もいましたが皆さんとっても優しかったです 笑注》夜の麺は20:50がラストオーダー。日曜日は14:00がラストオーダーみたいです。皆さんお気をつけください。