隠れ家で味わう、特製松富餃子！
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松富の特徴
銀座6丁目の隠れ家的ラーメン店、貝系ラーメンが名物です。
特製松富餃子や麻婆豆腐が楽しめる多彩なメニューがあります。
20食限定のあさりらーめんは絶品、何度でも堪能したくなります。
本来ごまドロドロ麻辣系担々麺が好みなのですが、ここのはスッキリ辣系の最適解という感じでめちゃくちゃ美味しかったです😲いくらでも食べれる。焼き餃子は具がゴロゴロ入ってて満足度高すぎる！！次はシュウマイにトライします！店の場所は分かりづらいけど、佐藤養助すぎて篝の看板出てるところを入ると出てきます◎
美味しかったです。担担麺と餃子を頼みました。席数は少なく、夜中も混んでました。〆や2軒目に行くのも良いと思います。現金とペイペイが使えます。次にアサリのラーメンとシュウマイが食べたいです。銀座の奥地にあり、知る人ぞ知る場所だが、外国人観光客が多く、どうやって調べてるのか気になる。
銀座の路地裏にある担々麺のお店。餃子や焼売も人気。近くにある（主に外国人観光客の）行列があるラーメン屋の近くで、こちらは地元の会社員の方々が多い感じ。担々麺は比較的、酸味が少し強めな印象。麺が細くストレートで変わってます。焼売は大ぶりで美味しかったです。が、全般的に大きな特徴はなかったです。
今日はラーメンはやめておこうと思ったのに、ラーメンどころか美味しそうなしうまいと餃子までいただきましたし、麻婆豆腐も美味しくいただいてしまいました。夜中なのにお客さんがたくさん。そして、仕事後の綺麗な女性たちがたくさん。
夕食で利用し、あさりらーめん（20食限定）と特製松富餃子、肉おにぎり（10個限定）を注文。あさりの旨みがしっかり出ていて、スープもあっさりと胃袋をいい感じで満たしてくれます。餃子と肉おにぎりはボリューミーで美味しいので是非試してほしい一品です。狭い路地を抜けた先にあるので隠れ家的な穴場のお店です。支払いはpaypayにも対応しています。
すごく分かりにくい場所にあるので、ホームページで確認するとよいと思う。メニューにイチオシと書いてあるので担々麺をたのんだら、1番人気は醤油ラーメンとのこと。担々麺のスープを一口飲んだら酸っぱいマズイと言うのが第一印象。これは麺をちょっと食べて焼売と餃子を食べたら帰ろうと思ったのですが、麺を食べ始めると案外美味しかった。焼売と餃子はかなり美味しいです。みがつまったタイプです。平日の深夜に2時にうかがったのですが、2軒目や〆のサラリーマンが多くて、酔っている人が多くうるさかったです。
銀座で朝までやっているラーメン屋さん。道が1本入ったところになっているので少しわかりにくいかも。担々麺とシュウマイをいただきました。売りのシュウマイは流石のお味！とてもおいしかったです。担々麺は、サラサラスープの細麺、酸味が効いていてとても食べやすくおいしかったです。提供時間が少しかかっていたな、、と感じたので☆4です。また伺います！
松富特製餃子が美味い！別格に美味い！今回は焼餃子でした。もちろん中に海老が入っていたり椎茸が入っていたりして王道ではないかもですが(ある意味邪道かも知れないですが)、今まで食べてきた餃子とは一線を画すむちゃくちゃ美味い餃子です。この餃子を食べるためだけにでも通いたいと思わせられました。瓶ビールがセルフなのも赤星があるのも個人的にツボ。町中華では基本餃子を頼むし、宇都宮ではみんみんよりも正嗣（マサシ）ですが、それより香蘭がベスト。蒲田ではニイハオより金春が好き。お洒落変化球の代々木上原の按田餃子もかなり好きですが、それを差し引いてもここの餃子は衝撃的に美味しいです。銀座の裏路地を迷路のように抜けて辿り着く感じも良いです(携帯で行き方の説明が写真付きで出てくるので、初めての方は要チェックです)そしてリーズナブルな価格設定も嬉しい。営業時間も値段も庶民の味方。餃子に比べてらーめんに対してのコメントの熱量が少なめですが、もちろんちゃんと美味しいです。スープまで飲み干しました。銀座はよりどりみどりのラーメン激戦区ですが、選択肢に入れておきたい良いお店です。
銀座6丁目の分かりにくい路地裏のラーメン店。場所から、夜遅ければ遅いほど混雑する店だが、昼はランチ営業している。また、銀座6丁目のこの店のすぐ近くには、鶏白湯ラーメンの篝や濃厚つけ麺朧月があり、両店舗ともコロナ明けのインバウンド客で長蛇の列ができていて並ぶ気が萎えてしまう！今回は写真掲載していないが、名物は坦々麺と餃子。特に餃子は中身が詰まっていて一口噛むとエビと香りが口の中に広がり、木耳の食感も味わえる。今回は特製醤油ラーメンと味噌ラーメンを掲載。醤油ラーメンはしつこくない背脂が乗っていて少し濃厚。分厚いチャーシューとも相性も抜群♪麺はストレートで啜りやすい！味噌はチャーシューの代わりに挽肉が使われていてニンニクもいいアクセントで美味しい♪札幌で食べる味噌ラーメンを思い出す味で凍てつく夜に食べたい一品！！上記以外にも一品一品がクオリティが高く、しかも値段がとても銀座価格とは思えない！！遠くからわざわざこの店目当てに来るというより、サクッと一人で食べたい時や近くに勤めている人が気兼ねなく行ける街中華！！
| 名前 |
松富 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3289-3465 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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新橋にある「らーめん 松富」は、隠れ家的な存在ながら、貝系ラーメンの名店として知られています。訪れた際、外待ちなしでスムーズに入店できました。注文したあさりらーめんのスープは、貝の旨味と出汁が絶妙に融合しており、まず一口でその美味しさに驚かされました。軽やかな塩味が感じられ、優しい味わいが寒い日にぴったり。麺は中細で、硬さの調整も可能なようで、自分好みに仕上げられます。店内も居心地が良く、スタッフの方々も温かい雰囲気を持っています。定期的に訪れたくなる魅力が詰まったラーメン屋で、また訪問したいと思わせてくれました。地元の人気店「篝」や「朧月」にも負けない美味しさで、隠れた美味を求める方にぜひおすすめしたい一杯です。