究極のカルボナーラ、優雅な味わい。
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Hostaria CasaBella ホスタリア カーサベッラの特徴
究極のカルボナーラが楽しめる、贅沢なイタリアン体験です。
カーサベッラでしか味わえない特別な卵を使用した料理が魅力です。
トリュフのパスタも絶品、まさにイタリア料理の真髄を感じられます。
'23年1月21日に、生クリームを使わないローマ風カルボナーラを求めてカーサベッラを訪れました。カーサベッラは国立競技場の近くにあり、ハンドメードなものに溢れたレストランでした。コースを頂きました。トリッパは初めてでしたが、こんなに美味しいものかと驚きでした。楽しみにしていた、ローマ風カルボナーラは、グランチャーレがものすごくおいしかったですが、何と言っても、衝撃的だったのは、濃厚な味とオレンジの色の高橋タマゴを使ったソースでした。ウニソースかと思うほどでした。お持ち帰りしたラザニアも本当に美味しかったです。今度は何かの記念日に伺いたいです。
正直、一般的な日本風イタリアレストランあまり好きじゃない。それに対してホスタリアカサベラ本当におすすめです。コースメニュー凄く美味しかった。カボナラ右に出るものがない。コージーでサービスも丁寧でした。
究極のカルボナーラが食べられる、美味しいイタリアンのお店です。
ディナーコースで利用。食材にこだわった料理はとにかく美味しい。旬の食材と生産者や産地に関するお話も聞けて楽しい時間を過ごせました。ワインもおすすめを丁寧に紹介してもらいながら美味しくいただきました。
こじんまりした、アットホームな雰囲気。料理は本物、おいし〜い店員さんの応対が心地よいまた、行きたくなりました事前に電話が必要。少人数を丁寧にもてなしてくれるお店だと思いました。
名物のカルボナーラの他、トリュフのパスタが最高に美味しかったです。トリュフはこの時期はオーストラリア産（記憶違いだったらごめんなさい）を使っているとの事。
美味しく色々頂きました🎵全体的に割高かな😅
卵づくしのコースを堪能。見事に🥚🥚🥚ですが、色々なバリエーションで卵が出てくるので飽きません。とはいえ少食タイプだと途中からお腹がクドイとギブアップ気味に😂カルボナーラが絶品なのは言わずもがなですが、個人的にはトリュフのスクランブルエッグお気に入りでした。お店も小さくアットホームなのが良いです。
料理はいたって普通テレビでカルボナーラが紹介されて気になって行ってみました。正直しょっぱくて味は良く分かんなかったです;;何か間違えたのかな？しょっぱいだけで美味しいまでは思わなかったので一回きりかな…お店は小さくて可愛らしい感じでした。ホールの方は１人でしたが、サービスは良かったです。価格は材料に拘っているのかお高めです。
| 名前 |
Hostaria CasaBella ホスタリア カーサベッラ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6804-1495 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～14:00,17:30～22:30 |
| HP |
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=13175709 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前２丁目３−３０ 第二竹上ビル B1 |
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土曜日12時から予約して訪問しました。店内はこぢんまりしており、とても静かでした。コースとアラカルトどちらか選べるようでしたので、アラカルトでアスパラのビスマルク風・ラザニア・カルボナーラを注文しました。どれも美味しかったですが、中でもラザニアがびっくりするくらい美味しかったです。ラザニアを食べにまた伺いたいです。値段は2人で9,000円程でしたので、ランチにしてはお高めです。