八丁堀の町中華、広東麺は絶品！
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山福ラーメンの特徴
デイリー中華食堂定食が充実し、地元の人に愛されている。
町中華の王道で、豊富なメニューに迷う楽しさがある。
夜遅くまで営業し、締めのラーメンに最適なあっさり雲呑が人気。
昔ながらの町中華オーダーすると番号で厨房にオーダーを通すよく覚えていられるなぁ〜メニューが豊富で何を食べるかいつも悩むが絶対は，餃子 海老卵海老卵がビールより早く出てくる早っ‼️いつも美味しい。
お店に入ったらいきなりオールディーズがかかっていて、ビックリ。その後も「スタンド・バイ・ミー」とか、ずっとオールディーズ。肉野菜炒め定食 880円最初にサラダときゅうりのキューちゃん的おしんこが出てくる。次に、スープと平たいお皿に乗ったゴハン。そして最後にメインの肉野菜炒めがテーブルの上に置かれた。お味は普通の町中華的でおいしい。いかにも昭和の中華料理人といった風情の男性2人が、料理を作っていた。ラーメン屋的外観、オールディーズ、料理人さんたち、料理を運んでくれるキャリア系女性のコンビネーションが他にはない空気をつくっている。また行きたい。
お店は営業、看板は真っ暗🥹電気代上がったからかな❓此方も初めて、チャーシューメンをオーダー🍜塩味の効いたライトなスープにツルモチ麺、チャーシューは薄目で柔らかとバランスの取れた纏まりある一杯🤤お店を出て看板を確認、矢張り電気は付いていません✨😆
旨い街中華のお店。何処か懐かしく、居心地がよい。締めにかにチャーハンと広東麺最高でした。今度は旨いと噂の湯麺に挑戦かな。
仕事が終わり時間があったので、山福さんにはじめて入ってみました。半チャーハンとラーメン(¥1000)を注文しました。5分位で半チャーハンとラーメンが出てきました。半チャーハンはしっとりしたチャーハンで具材は玉子と細かく切られたチャーシューが入っていました。味の方は最初の1口目は塩加減が丁度よいなぁ~と思いましたが、2口目から味のバラつきを感じました。もう少し全体的に味付けがちゃんとされていればなぁ~と思いました。ラーメンは醤油スープのラーメンで、麺は中細麺でした。麺の硬さは丁度良く美味しいと思います。スープは見た感じ澄んだ飲みやすそうなスープではありますが、レンゲでスープを飲んでみると、少ししょっぱいかなぁと思いました。具材は長ネギとシナチクともやしとチャーシューと海苔が入っていました。チャーシューはやわらかくて美味しかったです。今度、お店に行った時は他の物も食べてみようと思います。
最近、八丁堀によく出没する僕ですが、ちょいちょい前を通っていたので気になっていました。門構えから伝わる老舗間に興味津々でした。今回は麻婆豆腐、チャーハン、餃子、グレフルサワー*2をいただきました。麻婆豆腐は結構甘めな味付け。これは好みが分かれそうですね。ちなみに僕は辛い派です。チャーハンは盛り付けこそ悪かったですが味はオーソドックスで普通に美味しくいただけました。餃子は塩コショー強めの濃い味でした。ツケダレなくても美味しくいただけそうですね。ごちそうさまでした。
定番デイリー中華食堂定食を中心に様々な中華料理提供する食堂。営業時間も深夜までと長いのでこの地域では重宝する。地元の常連客多く安定の味と言った所。特段どう言うことは無いが安定してどの料理も味は良くコスパも高いので普段使いにはおすすめできるお店です。
ランチタイムに利用。並んではいないが、席は常に満席近い状態。あさりと肉のうま煮ラーメンと半ライスのセットで、850円。近所だったら、利用する頻度は高いだろうなぁ。
初めてこちらで注文した時担々麺をオーダー運ばれて来たのは広東麺(笑)マスクをしていて自分の声も小さかったのは自覚してたので…大将が作り直すと言って下さいましたが、美味しそうなのでそのまま頂きましたコロナの後遺症で味覚も臭覚も治ってなかった時、でもすごく美味しく感じて嬉しかったですその後、体調も戻り、担々麺を食べたのですがあぁ広東麺にしとけばと…そしてまた広東麺（写真）990円白菜、青菜、イカ、人参、海老、うずら、きくらげ、豚肉が入ってましたとろみがあって冷めにくいので今日は寒かったので、温まります美味しかった〜
| 名前 |
山福ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5566-0524 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～14:30,17:00～4:00 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒104-0032 東京都中央区八丁堀４丁目９−６ 玉清塩部ビル |
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いやぁ〜おいしかった😋😋😋店構え雰囲気🏠️抜群💪チャーハン、餃子、唐揚げ！中華くえたぁ〜😋😋😋うまい😋