とろみの高い天狗しょう油で刺身が絶品！
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天狗しょう由 檜屋の特徴
天狗しょうゆのとろみ高いコクのある味が魅力です｡
白壁の土蔵造りが目印のお醤油の名店です｡
東京からの親類もお土産に買う人気の味です｡
こちらのお醤油を知人に教えてもらってからリピーターになりました。高速の広川で降りるか川辺て降りるか迷うところですが、ドライブがてらなんで由良の峠を越えていきます。肝心のお醤油ですが、湯浅町のお醤油屋さんも数件試しましたが、ちょっと塩辛さがありましたが、こちらのお醤油は丁度いい感じでお気に入りになりました。金山寺味噌は他のお店の物に比べたらちょっとお味噌感が強く感じますが美味しいです。梅干しは、スーパーで売っているのは食べない孫が、小梅なら4個ぐらいまとめて食べてます。大事にしたいおみせですね。
２年熟成醤油は甘みと旨味感じる濃口で口当たりがまろやかでした。
昔は近鉄阿倍野で購入出来ていましたが、最近は取り扱いが無くなったようで買えませんでした。また他に大阪で販売しているお店を知らなかったので、今迄はネットで購入していましたが、今回は現地訪問で購入してきました。天狗醤油は最高です!
お友達からお土産に頂きました。63年生きてきて、こんなに美味しいお醤油は初めてでした！お正月のお刺身。お寿司に。焼き餅に。帰省していた息子も「おいしいな～このお醤油！」とラベルを見ていました。これからは通販で購入させていただきます。
諸説ありますが醤油発祥の地興国寺の御膝元のお醤油屋さん！まったり味の醤油です。
【和歌山近鉄の地下の紀州路コーナーに商品を置いてることが多い】(2025年年末は無く、無いこともしばしばあり。あればラッキー程度で)お祝いで頂いてから、ここの醤油の虜です。檜屋さんまでは距離があるため、私は和歌山近鉄の地下で購入しています。(いつも置いてるのかは不明です)
トロミがある甘めの醤油です。7年前に出会ってからはスーパーの刺身醤油には戻れなくなりました。ここでしか買えないので、お土産としてプレミア感が出ます。小瓶の醤油も、液だれなく使いやすい。自宅から130キロとやや離れていますが、これからも通い続ける価値ある味です。ペイペイ決済対応しています。
2年熟成紀州天狗は何使っても凄く美味しい😋刺身はもちろん、煮炊きも味が深くなる。ここまでいかなければほぼ買えないのも特別感あって良い。ポン酢もまた美味い。
偶然立ち寄ったお店お店の方に対応がとても良かったポン酢を購入して使ってみたらとても美味しかったので是非地方発送もしているとのことなので購入していきたいと。
| 名前 |
天狗しょう由 檜屋 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0738-65-3007 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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御坊からの帰りに、なんだか雰囲気のある醤油屋さんがあるので立ち寄りました。どうやら由良町は醤油発祥の地らしいです。おじさまが一人で販売を担当されていて、前の方の接客が終わり次第、いろいろと説明してくださいました。金山寺味噌、梅干し、味噌、醤油、ポン酢などがありました。味噌とさしみしょうゆを購入しました。味噌を早速使っています。甘みもうまみも濃く、とてもおいしいです。醤油はまだ開封していませんが、他の方のレビューを見ると、使うその時がとても楽しみです。