岐阜の誕生日は千成寿司。
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千成寿司本店の特徴
ネタの鮮度が抜群で、毎回楽しみな寿司体験ができます。
1階のカウンター席は活気があり、職人の技を間近で感じられます。
シーズナルなネタが豊富で、年間通じて飽きることなく通えるお店です。
岐阜駅から徒歩5分。土日夜に伺っても比較的すぐ入れることが多く、個人的にかなりお気に入りのお寿司屋さんが「千成寿司 本店」です。回転寿司ではありませんが、敷居が高すぎることもなく、普段使いしやすい雰囲気が魅力。店内はカウンター席が中心で、2階にも席があるようなので、人数やシーンに応じて利用しやすそうです。こちらの最大の特徴は、とにかくネタが大きいこと。名物のマグロの握りは「一口で食べられるのか？」と毎回思うほど、どーんと豪快にのっていて、見た目のインパクトも食べ応えも抜群です。店内には生け簀の水槽があり、そこから捕まえて捌いてくれる魚やエビは鮮度が高く、見ていて楽しいエンターテイメント性もあります。店内は明るく清潔感があり、入店すると店員さんが大きな声で元気よく挨拶してくれるのも好印象。奥にあるお手洗いも広くて綺麗で、細かいところまで行き届いています。お昼はお得なランチ営業もあり、夜だけでなく昼利用もおすすめ。私は茶碗蒸しとなめ茸うずら軍艦が特にお気に入りで、レモンサワーや日本酒、ワインなどお酒の種類も揃っています。気軽さと満足感を両立した、使い勝手の良い寿司店です。
ここは、わたしの大好きな場所。お魚がとにかく最高で、新鮮さと丁寧な仕事が一口で伝わる✨板前さんたちの腕前はもちろん、気さくで温かい接客に毎回ほっこりします。お店の雰囲気も落ち着いていて、慌ただしい日常を忘れて、ゆっくりくつろげるのが嬉しい。おいしいものを食べて笑顔になれるって、幸せですよね。またすぐ行きたくなる、そんな特別な場所です🐟💕
久しぶりに伺いました誕生日だったので何が食べたいと聞かれて思わず(お寿司)と答えたら娘の彼がここに連れてきてくれました 美味しかったです文句無し最高の誕生日でした。
土曜日19時過ぎ頃ですが、少し待つくらいで席に着くことが出来ました。この日は二人で上寿司2,650円を一つ、後は単品をいくつかオーダーしました。とにかく、ネタが厚いのです♥でもってどのネタも新鮮そのもの。板さん達の愛想も良くて、居心地良し。そして千成寿司の冷酒、めちゃめちゃ旨い。ぐいぐい飲めちゃいます。一部にアテをつまみながら飲みながら、て感じの常連さん達の憩いの場…みたいな印象もあるはあるけどかといってアウェイ感もないしね。本店の勇ましさ、心意気を感じました。
ネタが分厚く、シャリもおいしかった。お値段も記載されてるので安心して食事ができます。
某T様の主催で.2Fのお座敷で、コース料理\u0026飲み放題6000円をいただきました（╹◡╹）ボリュームあって、めっちゃ美味しかったです╰(*´︶`*)╯♡また是非伺いたいです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶全席禁煙になってて、良かったです(*´∇｀*)
娘の卒業のお祝いに家族で行きました。10貫のセット(¥3,000)に好きな物を追加 混んでる時間帯でしたが、追加のお鮨もスムーズに出てきました。飛騨牛の炙り握り寿司 オススメ！
ネタが大きいと書いてあったけど、ネタは普通初寿司の方がネタが大きい味も普通でもお客さんは絶えず入れ替わり立ち替わりで入ってくるここまで人気の理由は分からなかった特別感もなくて、別に普通でした。
ネタは新鮮で旨みもしっかりとあり、シャリも美味しい店。メニューになかいモノも相談したら作ってくれた（シメサバがあったのでバッテラをお願いした）。店員さんも話しかけやすく、応対も親切なのでオススメ。
| 名前 |
千成寿司本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
058-264-8491 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～14:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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平日13時頃に来店して、待ちなく入店することができました。平日AM11:30〜PM14:00限定の上寿司ランチ（2,800円）をいただきました。一貫ずつ丁寧に握られており、海無し県の岐阜でもハイクオリティの寿司をお手頃価格で提供してくれるお店で美味しかったです。