新潟の絶品焼き鳥、思わずリピート！
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焼鳥 まつ本の特徴
新潟旅行で訪れた隠れ家的焼き鳥屋です。
創作的な本格焼き鳥が絶品でした。
スタッフの笑顔が印象的で最高でした。
初めての訪問で正直あまり期待していなかったが、良かった。リピート確定です。皮がパリパリで好み。最後に注文したアイスを炙ったのも美味しかったです。新潟には一年に1.2度行く程度なので二軒目のスナックまで紹介してもらって楽しい二日目の夜を過ごせました。
新潟の年配の知り合いから、新潟で焼き鳥屋さん行くなら、絶対にここ！って言われたので、予約していってきました！東京の名店と比較して、食材が新鮮な感じがしました。新潟の綺麗な水と空気によって、食材も更に美味しく感じるのかもしれません。更に、とても気さくな大将さんの焼き鳥の作り方がとても丁寧で、その職人技が1本1本に凝縮しているのかもしれません。皮もねぎまもどれも美味しかった。もっといろいろなメニューを試してみればよかったなぁと名残惜しさを感じさせるお店でした。また新潟に行く際には行ってみたい焼き鳥の名店です。人気店なので、事前に予約されることを望みます。なお、奥には半個室もあるので、デートでも会食でもご利用おすすめです。
素敵な出逢いに感謝致します。キッカケを戴きコチラのお店をご紹介されました心意気・おもてなし・料理励みになりました！自分のこれからの生き方を再確認させてもらえたこと。心からありがとうございますいつになるか分かりませんがまた遊びに来れるよう顔晴ります ^_^
焼き鳥屋さんですしかし昔から焼鳥屋の雰囲気ではありません。高級な感じがしていますが、かなりリーズナブルです。安いと言うわけではなく、品質や味 サービスなど全て含めてこの値段であれば安いと思います。とにかく焼き鳥丼食べた感じがもうすばらしい。コース料理があり、初めて行く方はそちらをお勧めします。足りなければ頼めばいいと思います。店員さんも凄く愛想も良く、教育が行き渡っているんだと思います。つくねは最高でした。焼き鳥だけじゃないと言うところがまた絶妙ですねお酒も種類がたくさんあり楽しめました。とてもおいしかったです。最近 行きましたがうん うん コースを注文少々飲んで1人1万弱焼鳥1本出てくるまでかなり時間を費やすのでお腹すかしていく人には向きません。待ちぼうけ 当日は満席のためしかたないかもしれません。居酒屋に行った後につまむ程度が良いかも。または少食でおしゃべり好きな方向きかな。でも食べてからもう一回行ってみたいと思います。1回目に行った時の期待がありそれが高すぎてのギャップかもしれません。参考にしないでください。
美味しかったです新潟旅行の食事に選んで正解でした予約したほうが良さそうです。
新潟一と名高い焼き鳥屋さん。コースで頼むことが出来たり、単品で頼むことが出来たり。コースの品にはなかったですが、砂肝が絶品です。新潟一美味い砂肝なのは間違い無いと思います😑
素晴らしい！リピート確実の焼鳥屋。1人でも、デートでも、友人とでも。日本酒のペアリングもしてくださる。
店主が親切で、クオリティー高い店です。焼き鳥ファンの方におすすめです。迷ったらつくね、せせり、ささみ、葱なか（ねぎまじゃない）がおすすめです。最初につくねを頼んだら、生たまごが付いてくるので、中落ちやボンにも付けて食べれます。ゴロゴロな食感が好きな方に、ボン、げんこつ、中落ちがおすすめです。サラダもいろいろありますが、店のサラダがとにかく緑いっぱいで、健康です。だけど、予約がおすすめです。美味しいから混んでる確率が高いです。
評価の高いお店に初めてお伺いしました。（予め予約済）二人で玉コースをオーダーし、2杯ずつアルコールをいただき、お会計は¥12
| 名前 |
焼鳥 まつ本 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-211-8675 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 18:00～23:00 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒951-8062 新潟県新潟市中央区西堀前通８番町１５１６ |
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人気の焼き鳥店。コースはいろいろあるようですが、値段の決まっていない満足いくまで焼き鳥を焼き続けてくれるコースをチョイス。焼きたての焼き鳥に気の利いた一品を織り交ぜながら、飽きることなく何本食べたんでしょう？とにかく美味しく満足するまでいただきました。本当に美味しかったです！ご馳走様でした！