黒まんじゅう、職人の自信作。
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ときわ木菓子店の特徴
黒糖餡の黒饅頭が絶品で食べる価値ありです。
昔ながらの和菓子を手抜きせずに作るお店です。
桜餅は餡と皮のバランスが絶妙でおすすめです。
お土産買いにやっと伺うことができました。自分がいたエリアは東西線でしたのでそのまま直行してコレド12番出口で地上にでました、歩いてもわけないです。追記11月1日幻の品物を取りに伺いました、自分が都内に出向く都合に合わせお店を開けて下さった奥様と旦那様に感謝しかありませんありがとうございました。
ときわ木菓子店日本橋の裏通り地味ながらも老舗の実直さが伝わる佇まいに魅かれて、✨最中、黒まんじゅう、夏木立この三種類を購入してみました♪持ち帰り、食べてみたら黒まんじゅう の 餡がとびきり美味しくて、山芋がふんだんに使われたまんじゅう皮も最高！👍こんなに美味しいお饅頭 初めて食べました♪✨😋黒まんじゅう は最高でしたが、夏木立は印象薄く、最中は皮の 芳ばしさが 強すぎて好みではなかったです🥲
水分少なめな濃いめの香りと甘さの和菓子。現金決済のみ。
練り切り、あんず餅、かしわ餅を購入。杏餡は初めてでしたが爽やかと甘さが絶妙でした。練り切り、かしわ餅もとても丁寧で繊細ながら小豆の旨みがそれぞれに味わうことができました。平日しかお伺いできないですが、若紫、水羊羹もいつか食べてみたい。
丁寧な手仕事を感じられるお店です。控えめな佇まいのお店で、見本を拝見してから購入することができます。お菓子のひとつひとつに温かみを感じます。
実際にお店にお伺いしたことはないのですが、、以前、知人から美味しいお菓子をやっと手に入れたよといただいたのが始まり。若紫というお菓子でした。年に数回の予約を受け販売しているそうで、お店に行ったら購入できるお菓子では無いそうですよ・・・なんと貴重なものを、、今までに２回も頂いてしまいました。３回目は何時かな・・素敵な童の絵に顔が綻びながら蓋を開けると、およよっと、、先ずは色々なお菓子を頭の中でイマジネーション。一口いただく、とホロっと口に入ったと思ったら溶けてゆく、、水で溶いた片栗粉を指で摘み上げた時のとろけ方と申しましょうか、、しっかり甘さを感じますが、それはとても上品なものでしつこさなど有りません。食レポ大の苦手です、、この辺はご自身でお確かめください。私は渋めのお茶で頂きます。和菓子が好きな私にはある意味究極のお菓子！困った事が一つ、、後に引くお菓子です、、止まりませんよ。ご予約時期など、ご興味が有りましたらお店でのご確認をお勧めします。私は次に何時いただけるか楽しみに待つ毎日です。
雰囲気が良いです。粋なお店です。ぼたんと黒饅頭を購入。ぼたんは少し柔らかめでした。黒饅頭は山芋が感じられ、黒糖の香りがあり、美味しかったです。黒糖好きさんには黒饅頭、お薦めです。
黒饅頭をいただきました。黒砂糖のコクの素晴らしい餡子と白いしっとりとした皮のバランスがすごく美味しかったです！いただいたお饅頭がすごく美味しかったので、お店に伺いました。ショーケースはなく、中に入るとお店の方が、お重を開いて商品を見せてくれるるので、そこから選んで購入します。お饅頭は一つ280円です。改めてやっぱり美味しかったです。
お茶のお稽古を始めて和菓子を食べ歩いてます。今のところ和菓子部門マイナンバーワンです。
| 名前 |
ときわ木菓子店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3271-9180 |
| 営業時間 |
[水木金火] 9:30～17:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒103-0027 東京都中央区日本橋１丁目１５−４ ときわ木ビル |
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1カ月くらいお休みとの掲示がありました。