濃厚鶏白湯と絶品チャー飯。
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鶏白湯らーめん 大葉の特徴
スープの濃厚さとチャーシューの柔らかさが、食欲をそそる旨さを引き立てます。
鶏白湯ラーメンしお味と餃子とサービスの半ライスを注文。ラーメンはとても美味しい。スープは若干トロミがかっていて旨味とコクがある。少しコッテリ感あるが具材の玉ねぎと青菜がサッパリと良い働きをしている。チャーシューもホロホロで秀逸。卓上に柚子胡椒があったの途中で味変したらしお味とすごく合い、最後まで飽きずに食べられました。ちなみに個人的にレモンは要らないかな…。あと麺はあまりコシがなく柔らかいので硬麺にすれば良かったと後悔。そして餃子はハズレ。噛むと肉汁ではなく水分が溢れ出してくるので水っぽく味が薄いのでタレを多めに付けて食べました。店内は賑わっていましたが他のお客さんの注文を聞く限りラーメンはしお味としょう油味、サイドはチャーハンとチャーシュー丼が人気のようでした。
駐車台数が少なくて5台ぐらいしか停められません。味はあっさりを想像してましたが濃厚でクリーミーです。濃いぐらいです。半ライスもサービスあります。塩大盛りで950円てコスパ良すぎです。
とてもおいしかったです。熱々の鶏パイタンスープと、少し固めの麺、かなりおいしかったです。またラーメンが出てくるのは早くて嬉しかったです。今回は塩ラーメンをいただいたのですが、次は醤油を食べてみたいと思います。また、値段もお手頃で、玉ねぎ、チャーシュー、ほうれん草、レモンが入っていて、とてもお得に感じました。ラーメンを頼むとはライスもつくので、かなりお得に感じました。
茂原に住む娘に美味しいラーメン屋さんがあると連れて行ってもらいました。塩ラーメンを頼んでみました。レモンが乗っていて見た目が可愛い。味も濃い目なのかな？とても好みでした。玉ねぎのみじん切りがとても合いました。中でもチャーシューがとても美味しくて今度はチャーシューを追加して食べたいと思いました。ご夫婦でお店をされているのでしょうか？接客担当の奥様、笑顔が素敵でした！繁盛されているのがよくわかりました。美味しかったです、ごちそうさまでした。
初めて行きました。１１時３０分開店と同時に入店。塩の全部のせと旨辛ラーメン、ミニチャーめしを注文。塩の方はこってりながらもレモンがよい仕事をしていて美味しく頂きました。値段は安い。リピートありの店に登録だなぁ。店内は小上がりの4人掛けテーブル2席、カウンターのみですぐ一杯になってしまう。店脇の駐車場は5台くらいなのでタイミングが難しいかも。
総評★★味★★★ｺｽﾊﾟ★★★🅿有鶏白湯らーめん塩大盛＋半ライス750円＋100円茂原市八千代の一宮川沿いにあるﾗｰﾒﾝ屋。洋菓子の黒船直近。🅿は少なく狭い。ﾗｰﾒﾝの基本料金が低いが、ﾗｲﾄ鶏白湯で食べやすく旨し。具も多く、ﾚﾓﾝを最後に食べるとさっぱり。半ﾗｲｽｻｰﾋﾞｽも良し。
どれだけ行ったかわからない。鶏白湯食べたい！ってなったらここ！鶏白湯の醤油も塩も本当にバランスが良く、美味いと唸ってしまいます。でも真骨頂は旨辛ラーメンだと思います。辛味と醤油鶏白湯の絡みが絶妙。ちょっとニンニクを加えてみるとさらにパンチが追加されて更に旨し！旨辛のスープを飲みながら、チャーハンを食べるのがすごく好きです！
鶏白湯ラーメン塩（750円）とミニチャー飯（200円）を頂きましたいわゆる流行の泡系ではない鶏白湯です濃ゆくて美味しい塩ラーメンです柚子胡椒を少し混ぜて、レモンを軽く絞るとサッパリして尚美味しいチャー飯もスパイス効いてて👍駅から少し離れた川沿い、小道を少し入る不利な立地ですが、安くて美味しいのでまた行きたくなります。
鶏白湯味噌の全部のせを注文。スープは鶏白湯！って言うよりは味噌が強めで味濃いめ。麺はスープに絡み安い麺で良い。刻んだ玉ねぎが入っていて食感のアクセントになって口が楽しい。チャーシューも味が濃いめのホロホロ系。煮卵も味が中々染みている。餃子はわりとあっさりしていて、噛むと中の汁が多めに溢れ出てくる。友人の鶏白湯塩のスープを1口貰ったが鶏白湯を味わいたいのなら塩の方が良さそう。そして最近のラーメン屋と比べると安いので、コスパ良しの満足度高め。
| 名前 |
鶏白湯らーめん 大葉 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0475-36-3306 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:30～14:00,18:00～19:30 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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鶏白湯をいただきました。外観は落ち着いた和の雰囲気で、初めてでも入りやすく、店先の暖簾や照明からも丁寧な店づくりが伝わってきます。店内は清潔感があり、席間にも余裕があって、食事に集中できる環境でした。鶏白湯は、スープにしっかりとしたコクがありながらも重すぎず、鶏の旨味が丁寧に引き出されている印象です。チャーシューは香ばしく、味玉も程よい半熟で、全体のバランスを崩さず完成度を高めています。レモンを添えることで、途中から味の変化も楽しめる点が印象的でした。提供までの流れもスムーズで、スタッフの対応も落ち着いていて好感が持てます。じっくりとラーメンを味わいたい時に、安心して利用できる一軒だと感じました。