防府市の中華そば、今里！
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中華そば 今里の特徴
醤油ベースであっさりとした、まろやかなスープが特徴です。
自家製の細縮れ麺は、一食の価値があると評判です。
チャーシューは独特の味付けで、ご飯との相性が抜群です。
ちぢれ麺でとても美味しいです。提供時間もすぐに出て来てありがたいです。いなりと辛口ラーメン食べました。
過大評価感はある細いちぢれ麺は美味しい替え玉100円ラーメン750円現代では安いオープン前から並んでる大人気店シンプルな中華そば美味しいけど並んで食べたいほどかな、？優しい味で癒される。
「山口の中華そばが熱いらしい」――そんな噂を聞いて、ラーメン魂がうずいた。行列上等、背脂上等。向かった先は防府市の人気店『自家製麺中華そば 今里』！地元では“スープ完飲まで止まらない”と評判。しかも食べログ百名店（西日本）に2年連続選出の実績あり。もうその肩書きだけでレンゲ握っちゃうよね🤤老若男女問わず愛され、いつも混んでるって聞いたけど……ほんとに!? どんな一杯なんだ!?京都から始まった中国地方遠征は国道９号をひたすら進み、山口で国道２号までやってきた✨――そんな魔性のスープがあると聞いたら行かずにいられないッ!!--------------------------------------------提供スピードは驚くほど早い。九州豚骨ラーメン並みの速さだ。器の縁に少しタレが残っているのも“戦場の証”。リズミカルに作られる現場の勢いをそのまま閉じ込めたような一杯だ。丼の中では大判チャーシューが主役級の存在感を放ち、白髪ねぎと三つ葉が彩りを添える。半熟玉子のとろみが視覚を奪い、湯気の向こうから醤油の香りがすっと届く。見た目だけで心があったまる～。【スープ】ひと口目、ド直球の鶏旨みが「どうも！」と挨拶してくる。その後に鶏油のコク、そして魚介のやさしい余韻がふわり。背脂がぷかぷか浮いてコクを深めつつ、全体は意外と軽やか。ほんのり甘めで、山口らしい上品な甘辛バランス。透明感のある琥珀色のスープは見た目以上に軽やかで、最後まで飲み干したくなる誘惑が強い。【麺】自家製の中細ちぢれ麺。噛むとザクッと小気味よい歯ごたえ。やや平打ち気味で舌ざわりも最高。替え玉を想定しているせいか、麺量は少し控えめ。でも逆に「もう少し食べたい」と思わせるあたり、計算されてる。恐るべし今里設計。このラーメンの詳細レビューを読むなら「いとログ 今里」で検索を！！(*'▽')
人気店のようで、平日なのに数人並んでいた。麺は細めの縮れ麺。スープはこの麺だと少し塩気が強いかな… チャーシューはアッサリめで美味しかった。替え玉が100円だったので今度は腹を空かせて頼みたい。
出張の際、薦められたので入店。オーソドックスな元祖を注文しました。スープは醤油系でクセがなく、背脂が気に入りました。麺は店舗にしては変わってますが、インスタントのようなちぢれ麺。親しみの感じられるラーメンです。
初見利用。近くで仕事があり立ち寄る。尾道ラーメンのような味。チャーシューも美味しかった。縮れ麺は何かが足りない感。背脂が多少入ったスープはまずまず美味しい。人気店なのか入れ替わり立ち替わり来客。営業時間が短いので狙っていかないと厳しい。元祖中華そば＋煮卵＋替玉1で¥950 近くを通りかかった際は又立ち寄りたいと思わせるお店。
山口県防府市にある県内屈指の人気ラーメン🍜『中華そば 今里』です😃土曜日のお昼過ぎに伺ったのですが、さすがに駐車場🅿も満車🈵状態で、10分程待って漸く駐車出来ました。それから10人程待ちの方がおられ列びましたが、こちらも15分程で入店出来ました。店内はL型カウンター席で10名座れば満席となる小ぢんまりとした作りです。私はチャーシュー麺850円といなり150円を注文したのですが、いなりもこの後直ぐに売切れになる人気ぶりです。チャーシュー麺は薄切りで大きめのチャーシューで麺は縮れ細麺で替え玉のきくのは珍しいことですね! スープはコクのあるクセになるもので、とても美味しくいただけました。 駐車場🅿は店舗前に5台と別の場所に5台と10台分の駐車スペースがあるので、平日の少し早めに行かれることをオススメします！
山口県防府で人気のあるラーメン店で食べログ評価3.65初めて食べました、コスパにすぐれたあっさりしたラーメンです、又、食べに行きたくなりますね、リピーターも増えていますね。
広島から仕事で防府に来た時、ふらっと入ったラーメン屋さんですが、とてもおいしかったです。1週間後に、また防府に来たのでまたまた食べに寄ってしまいました。元祖、辛口と食べたので、次はあっさりを食べたいと思います。結局、ねぎそば+辛味噌+替え玉という組み合わせが最強で、そのパターンに落ち着きました。
| 名前 |
中華そば 今里 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0835-24-6231 |
| 営業時間 |
[土] 11:00～14:30,17:00～20:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒747-0825 山口県防府市新田６０４−６ 中華そば今里 |
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ご贔屓でご近所さんのまるにぼさんのオススメで来店これぞザ中華そばの王道ですね今更ながら思うのですが、かえしに使う醤油ですけど北から南に向かうに従って甘みが強くなりますねなのでスープも自分の地元のご贔屓のザ中華そば屋さんより甘めです、でもとても優しいスープを飲んで舌にひりつくものがない、無化調なんでしょうね出汁の香りと甘めのカエシでゴクゴク飲めちゃう麺は結構細めの自家製ちぢれ麺、持ち上げも良く口の中のハーモニーが心地良い意外だったのが、いなりが終わってて白ごはん頼んだんですけど、お米が美味しくてびっくりまた防府市で見つけてしまった、素通り出来んご馳走様でした。