人形町 豆腐の名店 甘酒の味わい。
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とうふの双葉の特徴
朝限定で豆乳が100円で楽しめる、こだわりの豆腐料理店です。
昼食に、揚げ出し豆腐や双葉スペシャルが味わえる老舗の豆腐屋です。
地元の下町感を感じながら、がんもどきと甘酒のアイスが絶品です。
NHKBS新日本風土記「日本橋人形町」に出てきたので行きました。ランチの麻婆豆腐定食1000円をチョイス。経営母体が豆腐専門店だけあって豆腐や豆類が美味しい。他方麻婆豆腐にほとんど肉が入ってないのは改善してほしい。個人的感想ですが味付けよかった。ランチ探検隊に楽しめる人形町エリアである。
甘酒好きな私😊人におすすめ出来る美味しい甘酒を味わえる数少ない名店です。特に古代米の甘酒は絶品😋個人的に古代米甘酒を牛乳で割るのがおすすめ🤗豆腐店なだけにもちろん豆腐はおすすめですが、遠方の方だと持ち帰るのに苦労するでしょう😥人形町で歴史ある名店の一店です。その場で楽しめる甘酒ソフトクリーム🍦も絶品です😋是非一度は食べてみて❗️
豆腐三昧のランチ定食が食べられるヘルシーな此方のランチメニュー！おぼろ豆腐・揚出し豆腐・肉豆腐・豆腐の味噌汁・サラダ・煮豆・厚揚げ・ご飯というラインナップの双葉スペシャル定食がおすすめ❗お茶やご飯のお替わりはセルフサービスです。下町感覚の気取らないお店です❗
人形町駅そばにある明治創業の手造り豆腐屋さんでランチを頂く。入口でオーダーしてお金を払って席につくと、あっという間に提供される。肉豆腐定食には、サラダのほか小鉢が3つもついて良心的なお値段。肉豆腐の豆腐は糸こんにゃくの下に大きなお豆腐が鎮座。美味しくヘルシーなランチでした。
人形町の老舗豆腐屋さん。軒先で売られている豆乳ドーナツが優しいお味で美味しいです。銀杏がんもと共に購入。軽い食感なのでペロリと頂けます。銀杏がんもは銀杏がぎっしり入っていて美味しいです。
老舗豆腐店『とうふの双葉』様の歴史は明治40年11月に遡ります東京深川にて創業者 田中篠作氏の故郷 山梨にちなんで『甲州屋』と名乗りをあげたのが始まりだそうです戦後の昭和23年12月には人形町に店舗を構え店名も『双葉商店』と改名その後、二代目田中豊氏の並々ならぬ尽力によって現在の『とうふの双葉』様の礎を形成するに至ったようですお豆腐作りにおいて大切なのは何より原料の大豆だそうで『とうふの双葉』様では厳しい大豆選びから大豆そのものの甘さを引き出す製法で美味しく飽きのこないお豆腐を毎日心をこめて作られているそうです2階、3階はお豆腐を中心とした和食が食べられるお店になっていて1階ではこだわりのお豆腐、お揚げ、豆乳、納豆、甘酒等が売られています約2年前、人形町に住み始めて間もない頃に此方で求めた●豆乳ドーナツ 500円を戴きましたがとても軽くて食べやすくバルミューダで温めるとより一層美味しくて5個入りを夫婦二人でぺろりと食べてしまいましたその時は彼が買ってきてくれたので値段を知りませんでしたがあれで1個100円とはお安いですね今回は彼が麻婆カレーに初挑戦！！●絹豆腐 300円を2丁使って作ってくれました二人とも大好きな麻婆豆腐とカレーのハイブリッドなんて美味しいに決まっていますが一流のお豆腐を使うことで更にクオリティが上がりますお料理が大好きな彼は夕食を作ってくれる際、お肉はお肉屋さん、お野菜は八百屋さん、お豆腐はお豆腐屋さんと出来る限りで専門店で材料を調達してくれているようですコンビニやスーパーでも手に入るお豆腐ですがひと手間かけてお豆腐屋さんに足を運ぶのも良いかもしれません最後まで読んで下さりありがとうございますInstagramも良ければフォローして下さい外食アカウント@516kizokuneko516おうちごはんアカウント@kizokuneko0516
我が家の定番、豆乳にはいつもお世話になっております♪買うのはいつも豆乳だけだけど、豆乳ドーナツやガンモもオススメです〜先日再訪したところ、PayPay利用ができなくなっていました。なんでも読み取り機械を紛失してしまったとのこと。現金のみの支払いです。
朝限定で豆乳が100円で飲めます。玄関先のテーブルにそっと置いてあるので見逃してしまうかも？ コップの横にお金を入れるお皿？みたいな所に100円を置きます。ほんのり暖かく、上澄みは湯葉がしっかりと張られていました。別の日には豆腐ドーナツを購入、甘く無いけど美味しいです！
念願のとうふ双葉で豆腐ランチ！一直想去的老舗豆腐店的餐廳午餐！豆腐料理はやっぱりすごく美味しい！豆腐デザートも！ニコニコしてるおばあちゃん店員一人でやっています！感想：很豆！！！双葉スペシャル ¥1450（現金のみ）（ご飯おかわり無料）
| 名前 |
とうふの双葉 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-3666-1028 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 7:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
どうしても「とうふ」を食べたいという理由でない、例えば単に「ランチ」であれば他も交えての選択をお勧めします。豆腐メイン、それを「健康的」と解釈する人には好身ではないかと。客層も女性が多いです。一方で店内の雰囲気ですが、特に奥のほうは倉庫感が溢れています。13時を過ぎると客も少なく、店内は「静寂」といってよいぐらい静まり返ります。自分の咀嚼音が大きいのではと思えるほどです。店員さんもお世辞にも愛想があるとは言いづらく、とっつきにくいです。2年前から変わっていないので、こういうお店なのでしょう。