焼きたて香る、東日本橋の小さなパン屋。
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ビーバーブレッドの特徴
焼きたてパンの香りが漂う、人気のパン屋さんです。
店内はやや狭いが、商品はキレイに並べられています。
午後でも多彩なパンが揃っている、魅力的な小店です。
東日本橋にある、こじんまりとしたパン屋さんビーバーがバケットを抱えているモチーフがとっても可愛らしくてほっこりします小さな店内なので入店は4人まで土曜日の15時過ぎに訪問しましたが、数分待って入店出来ました小ぶりでかわいいパンが並んでいますどれを買ったらいいのか迷っちゃう系のパン屋さん笑▷クランベリーといちごのダブルベリー▷はちみつとクルミどちらも具材ぎっしりのハード系リベイクして頂きましたが、噛み締めるたび小麦の美味しさが広がってとても美味しかったです。
日曜日の10:00過ぎに訪問。店内は4名までの入店店内は狭いですがパンの種類が豊富で選ぶのも楽しい～ちょうど陳列された塩パンが気になり塩パンにしました。◆塩パン 260円ふわっとした生地に中からはジュワ～っとバターが染み込まれていてとても美味しい！！そのまま頂いたのですがトーストでこんがり焼いてから食べても美味しそうですね。店員さんの対応は可もなく不可もなくという感じです。また近くに来たら立ち寄りたいな◎
馬喰横山駅からすぐ、馬喰町駅からも5分くらいベーカリー【ピーバーブレッド】さんへビーバーブレッドと言う店名で入り口にはビーバーの絵が描かれてます中に入るとこじんまりした店舗で入店は4名まで入店できます中に入ると出来たてのパンを次々運んでくれて良い香りがします10時半頃、訪問しましたが時間が悪かったのかパンの種類は少なかったですパン以外にはカヌレがありましたテイクアウトしたのはこちら✔︎サロンデサリューのカレーパン¥390大好きなクロワッサンは売切！たまたま1つだけ残ってたカレーパンを購入しました揚げタイプのパンではなく、焼きタイプのカレーパンです具材は少なくルーを味わうよりパンを味わうカレーパンに感じましたカレーパン自体は初めて食べるお味でしたが生地は普通に感じました近くに行きましたらまた寄らせていただきますごちそうさまでした♪♪♪
道の角にあるパン屋さんで、前に何人か並んでいます。店内に同時に4名までしか入れないので少しだけ並びます。パンだけではなく可愛いジュースやジャムも置いてあり友人にギフトとしてプレゼントするのも良さそうです。いちじくのパンを買ってみましたが、ずっしり入っていて満足です。（410円）
平日 お昼過ぎ来店お昼過ぎ頃の時間に来店しましたが、お客さんが3人ほど居ました。店内は狭いので、4名までと定員が決まっていました。お昼時は少し過ぎていたのでパンが残っているか不安でしたが、色んな種類のパンがたくさん置いてありました。大好きなカヌレとスコーン、口コミを見て気になっていたコーンパン、シンプルにクロワッサンを購入しました。コーンパンは絶賛していた口コミを見ていたので期待しすぎていたのもあるのですが、少し甘めのパンで普通に美味しいという感じでした。スコーンもわりと普通のもっさり系スコーンで、他のパン屋よりも特別に美味しいかというと、そうではなかったです。個人的にここのパン屋さんはカヌレが本当に美味しかったです。小さめのカリカリ系のカヌレなのですが、食感が良く、味が本当に美味しい。甘さやラム酒のバランスが良く、大好きなカヌレの味です。ハード系のパンもいくつか置いていたので、また次回カヌレと一緒に買いに行きたいなと思います。
平日の15時52分に行きましたら並ばずに入れました。店内からちょうど退店される方2名と入れ違いで入店。店内自分だけでしたが、すぐに次のお客さんが入ってきました。たまごサンド500円と塩パン260円を購入。たまごサンドはたまごサラダが挟んであるパンなのですが、たまごサラダが他のたまごサンドと違いました。たまごサラダが凄く細かく刻んでありました。そしてマヨネーズ少なめでその代わり香草系の何かが刻んで入ってるような感じで初めて食べた味で美味しかったです。また塩パンもモチモチで凄く美味かった。トリュフベーカリーのトリュフの塩パンのトリュフが無い感じかと思いましたが、それより全然モチモチで美味かったです。この塩パンで作ったトリュフの塩パン食べてみたいと思いました。ご馳走様でした。
土曜日の18:00頃近くまで来たのでふらっと立ち寄り😁いつもお店の外まで並んでいるので、今日も並んでいるかな〜と思ったら夕方だったからか、店内に2組のみ😳並ばずに入れたのはとてもラッキーでした！！！お店自体はこぢんまりしていますが、パンの種類は多いなと感じました🙌レジ横にある焼き菓子にも興味をそそられ、気づいたら会計へ。笑笑パンも焼き菓子もとても美味しかったです✨また近くへ行った際は立ち寄りたいなと思います♪
小さいお店で、店内は4人まで。ちょっと並ぶこともあります。行くたびにだいたい6個くらい買うんですが、特にお気に入りはコーンブレッド！焼きたてはすごく甘くて美味しくて、初めて食べたときは感動しました。今回買ったピスタチオクリームパンとレモンケーキもすごく美味しかったです。正直あんまり印象に残らないものもありました。
店に近づいていくと焼きたてパンの香りが一帯に広がります。テイクアウトのみの小さなパン屋で、4名までの入店制限がありますがほとんど並ばずに買えました。おそらく平日や朝を除く時間帯はならずに入れると思います。店員さんの接客も心地よく、また、店の奥でパンを作っている様子が見えました。今回は、クロワッサン、スコーン、マロンのクリームパンを購入しました。クロワッサンは軽めの食感ですが、外はパリッと中はもっちりしっとりという感じで美味しいです。スコーンはかなり食べ応えがあり、満足感があります。
| 名前 |
ビーバーブレッド |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6661-7145 |
| 営業時間 |
[土日] 8:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
こんにちは。今日も腹ペコ！はらぺこちゃんです！————店舗詳細————————————店舗名 :ビーバーブレッド最寄駅 :東日本橋駅A3番出口より徒歩3分住所 : 〒103-0004東京都中央区東日本橋3丁目4-3営業時間:月〜金曜日:8:00～19:00土・日・祝:8:00〜18:00定休日 :月・火曜日予算 :〜¥1000————————————————————今回は、東日本橋駅A3番出口徒歩3分！定番の日本風パンにひと工夫加えたユニークなアイデアパンが勢ぞろい『ビーバーブレッド』さんへ行ってきました！店舗の外壁は、グレーのタイル調であり、パン窯用のスコップが掛けられていました。そこに描かれているイラストは、外バゲットを抱えたビーバーで可愛かったです♪長年、銀座の有名ブーランジェリーでシェフを務めたカリスマシェフが手掛けるユニークでリッチな日本風パンがずらりと並んでました。見た目は受け入れやすい形なのですが、パンの商品名を見てみると中身はひと工夫されたアイデア溢れるパンたちでした。日本のパンを進化させるべく、あんぱん・クリームパン・メロンパン・カレーパン等など私たちが慣れ親しんできた日本のパンも多数そろえてありました。それらのパンを、具やバリエーションを変えることで「進化」させているんです。例えば、【カカオニブメロン】。話題のスーパーフード「カカオニブ」を「メロンパン」に混ぜることで、ヘルシーな食事パンに変身します。また、生ハムをはさんだメロンパンサンドも『ビーバーブレッド』さんの「進化系パン」のひとつなんです。メロンパン生地にピマン・デスペレット（フランス産唐辛子）を入れることで、生ハムと相性が良くなるそうです。「メロンパン」は甘いパンのイメージですが、『ビーバーブレッド』さんの「メロンパン」は、サラダ等と一緒に食事パンとしても食べられるのは新感覚です。このように、お馴染みのパンを違う食べ方で楽しむという提案を、どんどん発信していきたいと日々商品開発に励んでおられます。パン以外にも「食いしん坊万歳」な物販も見逃せません。神宮前の人気一軒家レストラン「イートリップ」のくるみ加工食品やグラノーラ、三軒茶屋のイタリアン「ナティーボ」のキャラメルポップコーンなど、少数「超」精鋭の珍しいアイテムもずらりとありました。また、店長さんが本好きということもあり、自身でセレクトした本も並んでいました。パン屋に来たのに本屋さんにも来た気分で不思議な感覚を楽しめました。今回頼んだメニュー【ふんわりチョコ】ふんわりとしたパン生地の中には、ふんわりとしたチョコレートがたっぷり入ってました。チョコは、クリーム系ではなく焼きチョコのようなもので美味しかったです。【カカオニブメロン】パンの表面には、まるでチョコチップのように散りばめられたたっぷりのカカオニブが♡カカオニブとは、カカオ豆の胚乳部分を砕いてフレーク状にしたもので、美容効果が高いスーパーフードとして欧米で注目を集めている食材なんです。甘い菓子パンというイメージのメロンパンですが、カカオニブ特有のほろ苦さが大人味のメロンパンでした。今回も腹ペコちゃん満プクです！ご馳走様でした。