昔懐かしい中華そば、寿し義の味！
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お食事処 寿し義の特徴
地元で有名な昔ながらの中華そばが魅力的です。
寿司屋さんにラーメンという珍しいメニューがあります。
バッテラや寿司定食も楽しめる、家庭的な雰囲気のお店です。
中華そばが美味い。既にリピートしている。茶系ですがあっさりスッキリタイプ。具はシンプルにバラ、シナチク、ネギ、ノリ。たまたまだと思うが他人丼のコメが柔らかすぎた。中華そばが美味い。
お食事処寿し義中華そば (大)お寿司屋さんで美味しい中華そばが食べるのが最高ですね☺徳島ラーメンでは無く、The中華そば！シッカリとしたお味でとても美味しいです。次来た時はバッテラとか食べたい。
お昼は❗徳島県徳島県津田町のお食事処「寿し義」で「寿司定食」‼️此方は❗寿司屋ながら「中華そば」が美味しい事が人気で有名なお店です😁「寿司定食」は❗「中華そば」と「握り寿司」のセットなﾝよねぇ～😳しなやかな中細ストレート麺は❗スープとも良く絡んで、舌触りも喉越しもばっちりぃ～😉コク深くマイルドな味わいのスープがこれまた秀逸ぅ～😋コレって「茶系」じゃなく「黄系」の旨味だよなぁ～😊「握り寿司」も本当にしっかりとした内容でイケてﾝやねぇ～😃優しい味わいの「中華そば」と落ち着いた雰囲気のお店の佇まいに癒やされましたぁ～😏
古き良き時代の面影、庶民的な寿司屋といった佇まい。店内は、カウンター5席、テーブル席が2卓。右奥に座敷があり、宴会もできそうなスペース。依頼したのは、・中華そば(大) ・ご飯(小盛り)12:55ご飯は売り切れとのことで、中華そば単品のみの注文。(大)のボリュームは結構少なめ、一般的な(小)程度のサイズと量。具材は、めんま、チャーシュー(2枚)、海苔、胡椒の効いた、シンプルタイプの中華そば。味は、ご当地もの、徳島ラーメンとは違った味、よく効いた胡椒がシンプルで、心地よい味！麺はやや細麺、柔らかなコンディション、のどごしの良さが特徴。チャーシューは脂身が多めでも、しつこさはなく食べやすかった。
昔ながらの中華そばが、凄く美味しい。メニューが豊富で組み合わせが楽しみ。道向かいの駐車場は広く安心。
以前から気になっていました。近くに用事があったのでお伺い出来ました。寿司屋さんだから敷居が高いなぁと思っていましたが、コロナ対策の為か入口ドアを開放してて店内の様子が見えて入店しやすかったです。ラーメンが気になっていたので寿司定食1
知り合いの家に寄る際に昼を食べました、地域密着感が出てますが、初めてでも入りやすいです。バッテラがオススメで、ハーフも可。ラーメンが美味しいので是非食べてみて欲しいです。近場にあったら嬉しいお店ですね。
ここのラーメンが最高なんです。お寿司とラーメンは邪道と言う方が多いですが、一度食べてみてください。バッテラと鉄火巻きがオススメ。ラーメンは昔ながらの中華そばでコショウがきいたスープです。一度食べるとハマります。
平日ランチにてお一人様利用。住宅街の立地ながら道路向かいにけっこうな駐車スペースでした。店舗外観及び店内は、下町のお寿司屋さん風ですが、利用客の全てが中華そば狙いの様でした。人気は、中華そば大と鉄火巻や寿司定食のオーダー率が高い様でした。中華そばは、徳島界隈のシンプルな中華そばの様でオーソドックスな感じながらこちらは、こちらで定期的に食べたくなる様な中華そばでした。価格も安価で、もちろん再訪ありです。尚、支払いは現金決済のみの様です。
| 名前 |
お食事処 寿し義 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
088-662-3192 |
| 営業時間 |
[月火水金土] 11:00～16:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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2025年7月19日12時半頃訪問昔ながらのお店なんだろうな！歴史ありそうって思いながら、事前情報通り、そば大とバッテラを注文しました。まず値段が安いのにびっくりで、今やラーメン一杯1000円時代ですが、大で650円ぐらいでした。バッテラも550円で握り🍣とかもありましたが、800-900円ぐらいでした。味は懐かしい中華そば🍜でめちゃくちゃ好きな感じでした。バッテラは見た目のままの様な、押し固められたと言うよりは、今作りましたって言うホロっとした感じでした。総じて好きな味でした。次は握りと一緒にラーメン食べたいと思います。