美濃加茂市の蜂屋豚、とろける味。
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とんかつ 寿々女の特徴
美濃加茂市の『とんかつ 寿々女』はボーノポークのとんかつが絶品です。
お塩とわさびで楽しむ、カリカリに揚がったはちや豚もおすすめです。
親切な大将と女将の接客で、贅沢なひとときを過ごせるお店です。
大阪から転勤で、1年間愛知の犬山で過ごしました。たまたま発見したこのとんかつ屋さんに、月1回ペースで通うことになりました。今は仕事の都合で離れてしまいましたが、とんかつ歴代NO.1は不動です！ボーノポークのとんかつをわさび塩でいただくのが鉄板です。ボーノポークの脂身は甘みが強く、胃にももたれずすっきりと食べやすいのに、満足感は◎。来年春に予定が組めそうなので、必ず食べに行きます！
美濃加茂市内に住んでいながらなぜ今までこのお店を知らなかったんだ？今回はロースカツ定食を注文、最初の数切れを塩とわさびでいただき豚肉本来の旨みを堪能した後、味噌誰につけて完食✨店主と思われる男性らの接客も気持ちよくて何度もリピートしたい！
美濃太田駅南口から歩いて７分ほどの場所にあるとんかつ屋さんです、休日のランチで利用してみました。店内はカウンター６席とテーブル３卓の席数、それに奥にも席があるみたいですね、１１時４０分ころに入りましたがすでに多くのお客さんで賑わっていました。メニューは地元美濃加茂で生まれたボーノポークのとんかつ、とんてき、しょうが焼きをはじめ、かつ丼や和風肉丼、エビフライ定食などがありました。その中からとんてきを注文、定食ではなく単品とビールを頼んで昼飲みすることに。登場したのは見るからに濃厚な感じの真っ黒なタレにどっぷりと浸ったお肉、コレは濃い味が好きなワタクシ的にはなんとも唆られるビジュアルですね。脂が多いのが特徴のボーノポークは脂好きのワタクシにとっては理想的で大好きなブランドでもあります。実際に味の方も、すごく柔らかな食感でその脂の甘みが強く感じられるとともにお肉の旨みもしっかり楽しめす。それでいて脂の重たさを全然感じさせることもなく、めちゃくちゃ美味しいです。それにタレもすごく濃厚なコクとほどよい酸味があってたまらない味、ビールとも合いますが白いご飯にもバッチリ合うでしょうね、最高に美味しかったです。ロースかつや味噌かつもすごく美味しそうだったので今度はとんかつも試してみたいと思います、ごちそうさまでした。
店員さんも他のお客様も親切な方ばかりで、入店直後からお店の雰囲気に圧倒された感じ。お店の方は皆さん気持ちの良い声で対応して下さいます。かつ丼は食べてみるとカツがダブルで入ってました。玉ねぎは使用されていないので、私には超絶優しい。アサリの赤だしにもネギは入ってなくて、こちらも幸せ。お会計時に店主さんが気さくに話しかけて下さり、とても気分良くお店を後にする事が出来ました。大変美味しうございました。機会があれば、次は嫁はんも連れて訪問したいと思います。
40年続くお店。常連さんに愛されているアットホームな雰囲気。定食のお味噌のあさりも大きい。客席数が多くないので、できれば予約がおすすめ。
実父の墓参りの帰り、途中で食事できるところはないかとグーグル先生に聞いたら、評価の良かったこの店かヒット。ちょうどとんかつを食べたいなと思っていたので寄ってみました。頭の中では脳みその周りを味噌カツがぐるぐる回っていたので、迷うことなくロースカツのみそを注文。お勧めはボーノポークのようでしたが、ここは敢えてレギュラーメニューの味噌カツを注文しました。しばらく待ってトレーに乗って運ばれできたのは、小鉢と漬物に大ぶりな身のアサリ汁と、そしてカツには千切りキャベツが添えられていました。カツの大きさは肉で150gほどでしょうか？結構大きいカツでした。千切りキャベツ用にドレッシングが用意され、中華・フレンチ・シーザースの3種がついてきました。ごはんの量は茶碗一膳ほど。ミソソースはあっさりめでしたがやわらかなロースカツとの相性はよく、箸を止めることなく最後まで一気にいただきました。車を停めようと思って駐車場に入ったら満車で、しばらく待っていたら空いたので店に入ってしばらくすると、店員がお客さんに「どちらからですか？」と尋ねていました。聞くとわざわざ遠方から来た人が何組がいました。そういう人も満足させる店なのでしょうね。ごちそうさまでした。
美濃加茂市にある『とんかつ 寿々女』さん~~~注文したメニュ－と価格~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~・ボーノポークのとんかつ定食 1,600円~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今回注文したボーノポークは岐阜県美濃加茂市で誕生した岐阜県を代表する豚です。ボーノポークの特徴は赤身と霜降りの割合が一般的な豚の役2倍で肉の旨味と脂の甘味が強く豚本来の味を楽しめます。自家製味噌ダレ、カラシ、塩、わさびが別皿で提供され、先ずは塩を付けて食べてみて下さいと案内されます。甘味が強いボーノポークに塩を加える事で豚の甘味が引き立って美味しい😋また自家製味噌ダレやカラシ、わさびをローテーションして食べる事で味変を楽しめ最後まで飽きる事なく美味しく頂けました♪♪次回はヒレかつ定食を頂きたいと思います。
おでかけ帰りに味噌カツが食べたくて検索。とりあえず行ってみたら思いの外小さいお店駐車場はしっかりありましたお店のご夫婦のお人柄がとっても良き!初めてでもすんなり入れました!メニューのトップにあったボーノポーク味噌カツをオーダーちょっとイメージとは違いましたが塩わさびは美味しかったです。次回は普通のトンカツにしよう（笑）食後に地元の梨まで出して下さりあー最近こーゆーお店なくなったなあお母さんみたいと気持ちがほっこりしましたまた近くに行ったときには寄りたいですごちそうさまでした。
ボーノポークのカツは、まずは塩とわさびで食べることを勧められます。ボーノポークは食べたことはあったけど、これほど脂が甘いとは知らなかった。絶品。貝の赤だしも美味しいです♪店はカウンター席が６席ほどと、4人がけの座敷が３卓。奥には団体用のテーブルがあるっぽい。ご主人をはじめ、店員さんも和やかで親切で、適度な距離感が心地よいです。ボーノポークカツ定食は1,600円と、お値段もそれなりですが、食べる価値はありかと。PayPay使えます。
| 名前 |
とんかつ 寿々女 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0574-25-2918 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:30～14:00,17:30～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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太田宿に旅行に行った際に、いつものGoogle先生に聞いて行かせていただきました😊さすがGoogle先生！地元の方々に愛されてるんだろうなぁという素敵なお店でした😊たぶん、ご主人と奥様とお母様で営んで居るようで、皆様とても元気で気持ちよい接客をしてくださいます😊行ったときは初めての方が多かったですが、近くの市役所や地元の方に愛されているお店のようでした😊料理は、ボーノポークのロースカツ定食、ヒレカツ定食をいただきました😊ロースカツは「脂の苦手な方は」とご案内いただきましたが、脂自体がとっても美味しく、とても脂を食べている感じがしないぐらいでした😊旅先で素敵なお店に出あえると、すべての旅の思い出が良い思い出になります😊Google先生今回もありがとうございました😊ごちそうさまでした🤤