湘南ゴールドで彩る焼き菓子。
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つくりて 国分寺店の特徴
一見普通のおうちに佇む、隠れ家的なスイーツ店です。
豆乳カスタードクリームのいちじくジャム入りが絶品で、驚きの美味しさです。
金、土、日曜日だけの営業で、特別感を楽しみながら訪れられます。
長らく南町、東元町と住んでおりましたが初めて伺いました。いい感じの美味しさです。
感じの良い女性が対応してくれました。
国分寺南口の住宅街にひっそりと佇む焼き菓子専門店【TSUCURITE（つくりて）】。前から通るたびに気になっていたのですが、土日しか営業していないとのことでなかなか行ける機会がありませんでした。この日は少し時間に余裕があったので、自転車で立ち寄ってお菓子を購入。民家に真っ黄色な看板が映えます。店内もとてもおしゃれ。◆バターサンド（プレーン・いちご）◆豆乳ベイクドチーズケーキ◆あんこブリオッシュ（プレーン・栗）を購入しました。どれもかなり甘さは控えめで、優しい味！美味しいです♪丁寧に作られた一つ一つのお菓子にほっこりしました。
だいたいここかなと辺りをつけていたところから少し奥まった、一見普通のおうちにあってびっくり。ひんやり豆乳バターサンド、近くの小道のベンチですぐにパクリ（笑）。ホワイトチョコにも似てるくちどけ。サンド生地もすごく美味しい！そして翌日の朝食にコーンスコーン。甘味と塩気のバランス絶妙。（美味しい！写真撮り忘れた！となったので食べかけ😅）もういっこ買っておけばよかった…。ちょっと駅から離れてるけど、また行きたい。
焼き菓子がたくさん並んでいました。その中から２種類、買いましたが、とても軽くておいしかったです。特に玉ねぎクッキー、きっとお酒のおつまみにもよさそう♥️
お友達の紹介で行ってみました。普通の民家の玄関を改装して、とても素敵なスペースです。改装はすべて、オーナーさんの手作りと聞いてびっくり。お菓子は全て、素材の野菜の風味を生かした素朴でいて上品なお味。一つ一つ、よく味わって食べたいお菓子です。
豆乳カスタードクリームのいちじくジャム入りが美味しかったです。また買いに行きたい❗️
豆乳チーズケーキが優しい甘さで美味しいです。
クリエイティブな空間だと思います🎨
| 名前 |
つくりて 国分寺店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[土日] 11:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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湘南ゴールドと無花果のタルトをお持ち帰りしました。湘南ゴールドの爽やかな味とほんのり苦味がありつつ、無花果とすごく合って美味しいです。タルト生地のサクサク具合も絶品でした。