新宿歌舞伎町の本格博多豚骨。
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わ蔵 新宿歌舞伎町店の特徴
歌舞伎町の小道に位置し、博多豚骨ラーメンが楽しめます、24時間営業です。
店内にはホストの名刺が飾られ、独特な雑多な雰囲気を醸し出しています。
強い豚骨の匂いが漂い、ラーメンの旨味が際立つお店です。
やっぱりココのラーメンは美味い博多時代に食べたラーメンを思い出します豚骨はわ蔵か東銀座のやまちゃんわ蔵 新宿歌舞伎町店わくらーめん 950円高くなったなあーー10年前700円くらいだったような、、まあそれでもコスパは充分です香り、コク、旨み、満載です昔からより味が濃く感じるが誤差の範囲内です匂いダメな人はキツイかもですまた行きます♪
歌舞伎町で飲んだあとにお店の方に勧められて伺いました。少し醤油が強い気はしましたが繁華街のラーメン屋はこのくらいがいいのかと思いました。博多スタイルで麺の硬さも細かく選べる。替え玉も安くてお得です。
豚骨特有の匂いが少しありますが、それがむしろクセになる美味さ。マイルドかつパンチのあるスープに、パツパツの細麺の組み合わせがいつでも安定のクオリティです。新宿でガツンと美味いラーメンを食べたい時に間違いないお店。
わ蔵 新宿歌舞伎町店を利用しました。歌舞伎町で気軽に入れる博多豚骨ラーメンのお店で、地元の常連さんや夜の仕事の方にも愛されている雰囲気。店内には歌舞伎町の方の名刺がたくさん貼られていて、この街ならではの空気を感じます。今回は味玉ラーメンをバリカタで注文しましたが、驚くほど早くラーメンが出てきてびっくり。忙しい夜の街にはありがたいスピード感です。味は王道の博多豚骨で、卓上には高菜や紅生姜、にんにくなどの調味料がしっかり揃っているので、自分好みに味変しながら最後まで飽きずに食べられます。しかも24時間営業なのも嬉しいポイント。飲み終わりの〆にもぴったりで、歌舞伎町でラーメンを食べるなら覚えておきたいお店だと思います。
歌舞伎町にある博多ラーメンの店。10年ほど前、新宿で働いていた頃は飲み終わりの〆によく来ていた思い出の店。久しぶりに訪問し、今回は 味玉ラーメン を注文。■ 味玉ラーメン博多系らしい細麺の豚骨ラーメン。味玉も付いた定番の一杯。ただ、久しぶりに食べてみると、当時なぜ頻繁に通っていたのか少し分からなくなる感覚も。当時は飲み終わりの〆としてちょうど良かったのかもしれない。■ 総評歌舞伎町で〆のラーメンとして昔から営業している一軒。思い出補正もあるが、久しぶりに訪れると当時の記憶とのギャップを感じる部分もあった。
2026年2月訪問。福岡在住なので、博多ラーメンは日常的に食べています。そのうえで、「東京で博多ラーメンならここ」と勧められて伺いました。結論から言うと、惜しいです。もう一押しが足りない印象でした。スープはとんこつの出方がやや控えめで、悪くはないのですが、「これこれ」と納得する感じではなく、全体に少し薄く感じました。細かい部分も気になりました。・ごまは、すりごまの容器に入っていました。・高菜は置いてありません。・替え玉が100円なのは良心的です。・メンマが入っているのはなぜ？・海苔もなし。・万能ネギもやや少なめ。トイレは共用で、パナソニックのアラウーノ。清潔感については、良くも悪くも歌舞伎町らしい雰囲気です。夜の時間帯にいらした年配の男性スタッフはとても丁寧な接客で、そこは好印象でした。店内の冷蔵庫にはホストの名刺がびっしり貼られていて、「ああ、歌舞伎町だな」と実感します。もしかすると、そこが一番記憶に残っているかもしれません。博多に住んでいる身からすると、「悪くはないが、決め手に欠ける」一杯。東京で博多ラーメンらしきものを食べたい方には選択肢になると思いますが、本場のつもりで行くと少し肩透かしを感じるかもしれません。
ホスト達の行きつけの店？たくさん店内に名刺が貼ってありました。旦那が喉をつまらせたら、店主？の方が元救命士的なので色々優しくしてもらいました。病気に詳しくてラーメンも美味しくてやっぱり有名な店には理由があるんだなと思ったところです。
【注文】味玉らーめん@1000以前はよく行っていたのですが、すっっごく久々にどうしても深夜に豚骨ラーメンが食べたくなり、行きました‼️深夜でもこのクオリティが食べれるのは、本当に最高です♡これにコクが加わったら、本物の博多豚骨でより一層感動します…！！！
新宿で飲んだ帰り道 ラーメン屋さんが目に入りました。わ蔵っていう博多ラーメンのお店です。中を覗くと空いているようです。入口に券売機があります。さ～て、どれにしましょうか。シンプルにわくらーめんにしましょう。ポチして席に着きます。生ビールを頼んだので飲みながら待ちます。少し待つと出てきました。いい感じのビジュアルですね。まずはスープからっと。豚骨風味がいい感じです。細麺もバッチリスープと合いますね。もう少し食べれそうなので替え玉をしました。バリカタでね。食べ終わるとお腹一杯です。ホテル迄歩いて帰りましょう。少しでもカロリーを減らすためにね。(笑)kazuchi
| 名前 |
わ蔵 新宿歌舞伎町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3205-2600 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 24時間営業 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町１丁目１０−１１ 平沢第一ビル |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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新宿に行ってきました❗️わ蔵🍜新宿歌舞伎町店🍜スペシャル麺🍜🍜🍜ライブ終わりのテンションそのままに歌舞伎町で一杯✨「こんな場所にラーメン屋あったの!?」って驚きつつ入店👍スペシャル麺のトッピングは玉子🥚／チャーシュー🐷／青ネギ／海苔／キクラゲ酔った身体に染みる濃厚スープが最高すぎた…✨歌舞伎町で夜遅くまで開いてて、このクオリティは反則。ライブ帰りはもうここで決まりかもしれない👍また行こうー❗️