刀削麺のモチモチ感、魅惑の美味しさ。

西安刀削麺馮記

4.0

1人ならふらっと入れる。

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量と値段を考えたらお得だとは思います。

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ユンポー麺をいただきました。

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ランチに伺いました。

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美味しいと聞いて訪問。

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焼刀削麺は家族の大好物！

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美味しい。

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昼にたまに利用してますが、結構混んでます。

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大変おいしいです。

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西安刀削麺馮記の特徴

焼刀削麺が家族全員の大好物として人気を集めています。

土日限定のビャンビャン麺が楽しめる貴重なお店です。

特製の花椒で味わう骨付きラム肉が絶品でおすすめです。

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1人ならふらっと入れる。刀削麺系しか食べていない。コシのある麺は好きだが、個人的に麺が太すぎると感じた。（これが本場の味かもしれないがわからない）

出典:www.google.com 2025/10/6(月)

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量と値段を考えたらお得だとは思います。味は悪くないですが、個人的には大久保の山西とかの方が刀削麺はうまかったかな。

出典:www.google.com 2025/9/6(土)

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ユンポー麺をいただきました。刻みニンニクがガッツリ入った、もちもち平麺の油そばです。塩辛さよりも旨味を強く感じる油でした。美味しかったです！

出典:www.google.com 2025/6/6(金)

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ランチに伺いました。一人でも快く受け入れていただきました。麻辣刀削麺を今回は注文。汗だくになりながら食べましたが美味しかった。セットでチャーハンやデザートなどついていたりするメニューもあればいいな。単品でも満足でした。PayPay使えました。昼だからかはわからないですが禁煙だったので本当によかったです。また機会があれば食べに行きたいです。

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出典:www.google.com 2025/6/6(金)

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美味しいと聞いて訪問。何やら常連客が多いとのこと、行くと団体が陣取っており我が物顔で楽しそうにお食事されてました。他のお客さんは多少粗末に扱われ（自分も）接客的にはとてもドライでしたが、常連にはとても丁寧にボトルなどの対応をされてました。今度からは丁寧に対応してもらえるようにランチどきでも単価の高いものやお酒などを頼む努力をしてみようと思ったり、思わなかったりです。料理は美味しいです。謎のメニューもたぶん美味しいです。自分の友人が美味しいと言ってたのにリピートしなかった理由がわかりました。もし気が向いたらまたいってはみたいと思います。ご馳走様でした。

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出典:www.google.com 2024/12/6(金)

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焼刀削麺は家族の大好物！サービスのスタイルは日本ではなく、中国本場のスタイルと捉えれば居心地はスーと良くなります😅

出典:www.google.com 2022/10/12(水)

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美味しい。次回来店時に何を注文するか考えただけで楽しくなる。

出典:www.google.com 2022/9/12(月)

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昼にたまに利用してますが、結構混んでます。安くて量が多いので大変ありがたい。刀削麺とチャーハンがおすすめです。

出典:www.google.com 2021/6/17(木)

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大変おいしいです。メニューも豊富なので必ずまた来ます。

出典:www.google.com 2021/4/17(土)

ビャンビャン麺が土日限定だが食べられる店。刀削麺を食べたけど、モチモチして旨かった。

出典:www.google.com 2021/2/2(火)

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何よりも味が良い。更に最近稀に見る喫煙可！ラムを使った料理がおすすめだよ。

出典:www.google.com 2021/1/2(土)

近所なので、たまにお邪魔します。いつも火鍋のセットに飲み放題。おつまみで、茄子のスパイシーサッパリ揚げ←美味しいです。ママさんがタメ口なのもこの店の良さかも。中華包丁で野菜切ったりもしています。

出典:www.google.com 2020/8/2(日)

油溌麺（ユボメン）800円汁麺よりも混ぜ麺が主流な中国西安地方の名物料理であり家庭の味でもある油そばに近いですが刀削麺を使っていてもちもちとした食感と食べ応えを楽しめる卓上にある山椒や花椒を麺にかけて食べると味も香りも最高においしい本格中華となる✨そういえばもともと西安方面は山椒の名産地だった！！ことを思い出し納得(°▽°)

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出典:www.google.com 2020/3/2(月)

この骨付きラム肉に花椒(ホアジャオ)つけて食べるのが絶品で毎度必ず注文。実はもうメニューに無いけどこれが最後と頂きました。刀削麺もモチモチだし他も美味しいから行くけど、また復活を願っています。

出典:www.google.com 2019/12/16(月)

アットホームな雰囲気。酒のつまみメニューも意外と充実してそう。

出典:www.google.com 2019/11/17(日)

刀削麺は、モチモチの麺がいい歯ごたえで、腹持ちもすごくいいです。辛めのスープも、リピートしたくなる味わい。いろんなところで刀削麺食べますが、やはりここがいちばん美味しい。

出典:www.google.com 2019/9/17(火)

出前館で海鮮湯麺、高菜そぼろチャーハン、きくらげと卵のヘルシー炒めを注文。どれもあまり味が濃くなく美味しかった。年配者好みの中華かも。刀削麺も歯ごたえがあり美味しかった。野菜はしんなりしておらず、しゃきしゃき感がありこれも美味しかった。量もそこそこありです。また頼みたいです。

出典:www.google.com 2019/9/14(土)

まぜそば油そばが食べたくなった私は看板写真に汁なしの刀削麺があることを知り来店。牛肉刀削麺を注文（中 880円）。中サイズですが結構ボリュームがあり、次回は小サイズにしようと思いました。味は、教えて頂いたとおり少し辛めでナッツや牛肉、わかめ、ごまがまろやかさを出しています。店のおばちゃんはフレンドリーでスピーディで、種類の多い刀削麺の内容を親切に教えてくれました。お酒も美味しい店です。

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出典:www.google.com 2019/9/13(金)

安くて美味い。麻辣刀削麺はコクしっかりの麻味も程よく効いてて辣味も強すぎない。麺はモチモチ。完飲。

出典:www.google.com 2018/11/17(土)

2025/11/6 西安刀削麺馮記の詳細

名前	西安刀削麺馮記
ジャンル	/
電話番号	03-5227-7677
営業時間	[月火水木金土日] 11:30～14:30,17:30～22:50
評価	4.0
住所	〒162-0854 東京都新宿区南山伏町１−１８ハイホーム市ヶ谷
	ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。