岐阜のひと口、10割蕎麦。
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そば切り すず野の特徴
岐阜市の旧き善き雰囲気が漂うお蕎麦屋さんです。
かき揚げやアナゴ丼と共に楽しめる絶品の蕎麦料理です。
打ちたての細めのモチモチお蕎麦が自慢の人気店です。
素敵な雰囲気で頂く10割蕎麦は最高の味でした。蕎麦はもちろん、蕎麦湯もすごく良かったです。それ専用に作ってるとのことで確かな味を伝えてくれる名店だと思います。それと、だし巻きの美味しいこと❗こんなに美味しいだし巻き、初めて頂きました。
お蕎麦のコースを食べました。ボリュームが多く、お蕎麦は3種類、間にステーキや天ぷらも出てきてびっくりしました。旬のお野菜をふんだんに使用したお料理はどれも満足度が高く、驚きました。
日曜日のお昼頃に伺いました！そこまで混んでおらず、待つことなくすんなりと入ることができました！！和の落ち着いた雰囲気の中のお蕎麦屋さんでした！銀杏と芋とエビのかき揚げと蕎麦とご飯をいただきました！どれもとても美味しく、蕎麦粉の香りやエビの旨み、芋の甘さなど、素材本来の味が感じられました！静かでゆったり味わうことができました！また行きたいです😊
久しぶりの訪問。いつもは、単品ですが今回は、蕎麦懐石のコースを頂きました。まだまだ🥵ので、🍺で喉を潤してから、料理と、冷酒で美味しく頂きました。どれも美味しくい大満足です。下手な割烹(名前だけが先行してる店)より、美味しい😋次回は、きのこの美味しい時期に行きたいです。
ホットホット🔥超絶辛口評論家のこーりんです。今回わたしの餌食になるのは、岐阜市にある蕎麦の名店【そば切り すず野】さんです。あの伝説のグルメアカウントYUPUMOGU氏が通っているという噂を聞きつけて訪問しました。蕎麦は細く、コシもあり喉ごしも楽しめる素晴らしい蕎麦です。平日のランチでも非常に混雑するので、ぜひ予約をおすすめします。お料理のおすすめは「天ざる」もしくは「鴨しゃぶ鍋蕎麦」です。初回の方はぜひ天ざるをおすすめします。もちろんお蕎麦も美味しいですが、天ぷらも本当に美味しく、満足点プラスです。（ダジャレ汗）同席者が鴨しゃぶ鍋蕎麦を注文し、少し頂きましたが本当に美味しかったです。２０代で鴨が好きだったみたいで、「鴨の好きな若者だね」と言ったら冷たい目で見られました。※鴨鍋はアツアツ。ナーンチャッテ〜違うか！！それではまた次のお店でお会いしましょう。ホットホット🔥
お蕎麦が美味しかったです！紫辛味大根蕎麦をいただきました。十割に近い蕎麦だと思いますが、つなぎの具合や蕎麦の香り喉越し、食感など非常にこだわられています。店は広く清潔感があり、オーダーを取られた方も非常に対応が良かったです。
岐阜駅周辺に行く際には必ず立ち寄りたいお蕎麦屋さん。みずみずしくて美味しいお蕎麦に落ち着いた雰囲気の店内に癒されます。夜に行くなら早めに行ったほうが良いと思います(お蕎麦が無くなってしまうので)
久々に近場で美味い蕎麦に遭遇しました。蕎麦は喉越し、歯触りも良く、薬味も晒しねぎ、本わさび。つゆは薄め濃いめを選べるのも嬉しいところ。長崎産の穴子丼も美味でした。また、伺いたいです。
天ぷらざる蕎麦を注文。蕎麦は、みずみずしくて艶があり、細切なのに強いコシを感じた。沢山食べる人は大盛がよい。つゆは濃いめ。天ぷらは、衣が軽くてサクサク。古民家を改装した店内も雰囲気が良い。駐車場は店舗の南側の交差点の西側にある。人気店なので、時間を外して来店したほうが待ち時間を減らせる。
| 名前 |
そば切り すず野 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
058-263-1835 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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先日、1週間前に予約をして伺いました。駐車場は軽専用を含めて7台分あり、車での来店も安心です。今回は天ぷら蕎麦を注文しました。最初に天ぷらが運ばれてきて、その後に蕎麦が到着。天ぷらは揚げたてでサクサク、とても美味しかったです。特に驚いたのは胡瓜の天ぷら！ジューシーで今まで食べたことがない新鮮な美味しさでした。蕎麦は細めで喉ごしがよく、つるっと食べやすかったです。彼女とお喋りしながら、美味しいお蕎麦をゆっくり楽しむことができ、最高の時間を過ごせました。またぜひ伺いたいです！