荻窪の名店で味わう、最高もつ焼き！
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カッパの特徴
玉袋筋太郎がオススメする荻窪の名店で、焼きとんが絶品です。
コの字型カウンターでの女将さんのテキパキとした動きに感動します。
忙しい時でも新鮮な肉を使用し、素早く提供されるのが特徴です。
いつも気になりつつ、前を通り過ぎていたカッパさん。いざ入ってしまえば女将さんの穏やかでスマートな雰囲気にとても安心させられました。他の常連さんのような注文の仕方はできませんが、一見さんお断り！のようなことはなく、とてもありがたかったです。五加皮を初めて飲みましたが苦味はなくスパイスの感じでとても好きでした。お料理も本当に美味しくて、写真を撮る間もなくどんどん食べてしまいました。どれもとても美味しく、特に好みだったトロとモドキはおかわりしました。帰り道でも、美味しかったな〜って思い出して顔が綻びました(*^^*)また伺います。ありがとうございました！
コの字カウンターで味わう、最高もつ焼き！入りづらい雰囲気を醸し出しつつも、一見にも優しいお店だった。上手い串物をつまみつつの日本酒は、最高！ここは、1人で来れる店です。いやむしろ1人がベストなお店。
美味しい。評価は4なんだけど。ほぼ5ですね。なんで4にするかというと、あまり来てほしくないからかなぁ。焼き方は珍しく女性なんだけど、下処理、下準備が優秀なんだろうなぁ。モノ自体も新鮮で、提供スピードも早くて思わず唸るよね。ここ、2から3人で来て喋りながら食べるところではないかなぁ。できたら1人できて、素材の味やタレの味、絶妙な大きさの串を食べて唸ってほしいなぁ、って思います。あまり褒めたくないなぁ。内緒にしたい、お店ですかね。私、一見ですけど。いや、美味しくて串の写真撮らなかったんですから。今度は全塩にしようかなぁ。
働いている人が感じ良く、応援したくなる。
安くて美味しいです。注文する時タレか塩かお任せというのが考えなくて便利です（笑）
緊急事態宣言下では、テイクアウトとノンアル営業されてました。事前に電話注文（twitterにメニューありました）した上で引き取り。引き取りの際はとっても気持ちよく対応していただけました。モツの種類が豊富で、モツモツしててとてもおいしかったです。お酒が飲めるようになったら、ぜひイートインしたい。(2021.06.09)
12月の金曜日夕方18時に友人と2人で訪問。カウンター席のみ、表の扉は開放されているのでやや寒め。女性のおひとり様や常連さんぽい方々など賑やかでした。串焼きは大変に美味しく、あっという間に10本ほど食べました。料金もお酒もリーズナブルだと思います。カウンター席だけかつ表のドアから風が入ってくるためゆっくり寛げる感じはないですが、料理の美味しさや店内の雰囲気に満足しました。また行きたいです。
玉袋筋太郎おススメ。串の本数やビール🍺の本数で会計する。
荻窪の名店です。焼きとんが美味しいのはもちろん、女将の接客は、素晴らしい。コスパも良し👍
| 名前 |
カッパ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3392-5870 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 16:30～21:30 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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心を整えようと向かった、荻窪・カッパ。この店では酔っ払ってはいけないと思う。そして、ひとりで、１人で、独りで行くべき店だと。入店。店内は常連ばかり。小さくなってカウンターに混ざる。「黒ビールを」ピンと背筋を伸ばし焼き台に向かう女性店主に声をかける。ほどなくして暖簾の裏からビールが届く。喉越しを感じながら店主の所作に目を向ける。この女性店主の作り出す空気を感じに来た。オーダーを間違えることなく、最短距離でケースから串を取り出し、整然と焼き台に並べ、肉を見つめる。いや、睨むと言うべきか。集中力がすごいのだ。そのため仕上がりは絶妙な具合になる。レバ、カシラ、ガツ、チレ。どれも美味い。「すみません、五加皮を」中国の漢方酒？だと。薬草系と豚モツは相性も良く、きっと健康にも良いのだろう。そして、ゾートゥー。ヴェトナムの料理で、豚肉の入った煮こごりだ。豚のいろいろな部位の端肉が詰まって不思議なハーモニーを奏でている。アルバイトのヴェトナム人が提案したそうだ。酒が進むが、長居は無用。ボロが出る前に会計をして退散するとしよう。