陳さんのタンメン!
たんめんやの特徴
めちゃくちゃ旨い餃子と繊細なタンメンが自慢のお店です。
独特の味わいが癖になり、何度でも訪れたくなる魅力があります。
店の前に多くの車が路駐するほど人気の高いラーメン屋です。
本日は久々にラーメンの日という事でこちらへタンメン700円を頂きました。スープ➡︎ 塩味が強く、そうそう昔食べたタンメンてこんな感じだったよなーと。確かチンさん・・・ごま油で風味よく炒められた白菜、モヤシが食欲を刺激する。麺➡︎ やや細のストレート麺でスープによく絡む収容力➡︎店内はカウンター13席ほど。駐車場➡︎ありません。バリアフリー対策➡︎未対策支払い➡︎現金のみ総評➡︎美味しかったです。こちらのお店メニューはタンメンと餃子とビールのみと言うストロングスタイル。強気な店主に乾杯🍻また来ます。
具は白菜、もやし、そして2切れほどの豚肉で麺は細麺低加水でぱっつんとした歯応え。いわゆる「陳さん系」のタンメン。シンプルながらに自分の中では最高峰のタンメン。私の鉄板の食べ方は卓上のラー油と酢を一周半かけて。食券機は無し。オーダー時又は提供時に現金支払い。ワンオペなので店主さんは基本厨房で作ってます。なのでオーダーは、厨房からこっち向いた時や前客にタンメンを運んで来た時、丼を下げに来たタイミングを上手く見計らって。3杯ずつ作っていくので複数人で行っても同時に出て来ない事があるのでそこは要認識です。
タンメン気になって来たけどめちゃくちゃ旨い餃子も旨いそれしかないけど十分だったみんな店の前に路駐してたまた食べたい。
やっぱり癖になる✨満足☺️ノーマル楽しんでからのラー油で辛く‼️自分で調節できるから好き昔はよく行ってたけど半年ぶり😋
客席は10席程度。メニューはたんめん、餃子、ビールのみ。たんめんはシンプルで白菜が甘くて美味しかったです。途中でラー油を入れて味変させると良いです。
タンメン、餃子、共に美味しかった。値段は、高いかなぁ?同時に何人か作れないので、1人で行って、ゆっくり食べたいですね!
個人的には好きです。さっぱりとしたスープ、途中でお好みですが酢を入れたりラー油を入れたりで、大きく変化する味わいはとても楽しいです。メニューもタンメン(700円)、ギョーザ、ビールだけという、極めてシンプルな構成で、いろいろ召し上がりたい方には物足りないかもしれません、が、他の物にリソース割くよりこの一品で勝負! しているのかと思えばその男らしさが清々しい。なんだけど、他の方の口コミのように確かに評価が分かれそうなお店。自分がいただいた時ですが、麺はスープの下で固まっており、ほぐしながら食べると言うのは人によっては『なんだこれ』と思うかも。10年以上前に東大和であったタンメン屋さん、楽と比較すると、スープには幾分の雑味が感じられましたが、楽の閉店以来タンメンロスだった自分には許容範囲。充分美味しかったです。味については文句ないのですが、ご店主はあまりお店の雰囲気づくりには頓着無い方なのかな… 暖簾は風化してボロボロでもはや残骸でしかなく、コの字型のカウンター席の片側には、蛍光管の無い照明がほの暗さを演出しているし… 接客にもあまり熱心な方ではない印象。初見の方や、女性には入るにはかなり抵抗感じるんじゃないのかなと少し心配。(余計なお世話だとは思うのですが)あと駐車場はありません。 コインパーク探したのですが近くにはない感じです。徒歩、自転車の方向きのお店だと思います。これも車で移動される方には… かな。苦言めいたことも並べさせてもらいましたが、タンメン好きの方にはお試しいただきたいお店です。 卯奈の舌には充分美味しく感じるお店でした。
閉店が早まり2時終わりましたの一言で、詫びの言葉も無し感じ悪かったわ〜
昔からあるお店ですが今まで食べた中でも一番おいしいタンメン岐阜タンメンはココと似たようなタンメンだけどたんめんやの真似をしたのかな?
| 名前 |
たんめんや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-543-6017 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:15~14:00 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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