国立駅前の絶品ピザ体験。
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マナリッカの特徴
鹿肉の焼いたんが驚くほど柔らかく、絶品です。
サクフワのピザ生地と独特のトマトソースが絶妙なバランスです。
カジュアルながら楽しめる本格イタリアンを提供するお店です。
ピザがとても美味しかったです。お店も落ち着いた雰囲気ですごく良かったです。
ちょくちょく伺っております。○パンナ→当初はボローニャが食べたかったのですが、食材調達の理由で一時的にメニューから消滅し、代わりに出てきたのが、パンナです。ボローニャとの違いはミートソースがボローニャソーセージに代わっただけでベースの味は一緒なのですが、このピッツアもビールともワインとも相性が良いのが共通点ですね。（別日訪問）いつの間にかに寒い季節になりましたが、こちらの味が恋しくなり久々に伺ってみました。お店に入ると、ほんのりと温かい。ご主人に聞いてみると、暖房は付けていないとのこと。やはり薪窯というのは凄いんですね。先ずは生ビールを飲みながら、メニューを拝見するとマイナーチェンジをしている模様で進化しているのが分かり、何か嬉しくなります。メニューーには記載されておりませんが、ご主人から前菜の盛り合わせを作っていただけるということでお任せいたしました。○前菜の盛り合わせ→ご主人より、「冷たいものと温かいものがありますので、別々に出しますね」と仰って頂き、暫し待つと、一品目はキノコ類の窯焼き（？）でして、塩と胡椒のシンプルな味付けなのですが、マッシュルームがこんなに水分を抱えていたのかと感じる程、ジューシーさが溢れており、ビールが進みます。二品目はサラダです。具だくさんの野菜の上にハムが乗せられており段々とモチベーションが上がってきます。中には紅芯大根が入っており、甘さが控えめな柿の様な感じで、気品あるサラダという感じに仕上がっておりました。最後には海老の窯焼きですが、殻までパリパリと食べられる程で、レモンを振り掛けると本当に頬が緩みます。○ボローニャ→赤ワインが飲みたかったので、これを選択。生地が相変わらず美味しく、焼き立てのパンの如く、外側がクリスピーであり内側はモッチリ、滴り落ちる具材を生地で掬って、赤ワインを合わせると最高ですね。最後にはドルチェとして、○チョコレートケーキです。中にはブルーベリーが入っているのですが濃厚なチョコレートを丸め込むような味わいでして、ご主人の仰る通り、「牛乳が飲みたくなりますよ」という言葉には納得。注）これだけは奥様が作っているとのこと。とても素人が作ったとは思えない味であり、テイクアウトしたいくらいでした。伸び盛りと言いますか、育ち盛りという言葉が当てはまるお店に変貌したことが嬉しい限りです。
ピザを食べてきました。色々な種類のピザがあり、2枚注文したところ、1枚目が食べ終わったころに2枚目が出てきて、タイミング良し！ソースたっぷりなので、生地に対して濃いめな感じです。
ランチで２つ注文しました。ピザとパスタを。2,500円くらいでした。釜で焼いてるところが見れました。2階は階段が少し急で高さがありました。雰囲気は良かったです。家族連れや1人の人もいました。
ピザが絶品。チーズが美味しいのでチーズ好きな方はチーズ系のピザをおすすめします。野菜そのものもとても美味しい。
ランチで２つ注文しました。ピザとパスタを。2
鹿肉の焼いたんがめちゃくちゃ柔らかくてうまかった！
私史上最高に美味しいピザでした。薪で焼かれているので、風味高く耳の最後まで、香ばしくペロッと食べられます。限定の鹿もやわらかくて、獣っぽくなくて素晴らしい！オーダーも二階におひとり店員さんが必ずいらっしゃるので、待ちもありません。
国立駅北口目の前の通りを歩いて、緩やかな左カーブに入る手前に、あります。通り沿いでは無くて小さなショッピングセンターの奥。納得の味。
| 名前 |
マナリッカ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-573-0160 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:30～14:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ランチで利用。セットサラダは具沢山で、ピザは今まで食べたことのない新鮮な組み合わせ！イワシのトマトピザ、ゴルゴンゾーラと焼き芋のピザどちらもすごく美味しかったです。生地もとても好みの焼き加減でした。