丹沢山の蔵で出会う至高のお酒。
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川西屋酒造店の特徴
神奈川の銘酒丹沢山を醸造する貴重な酒蔵です。
若水という珍しい酒米を使ったお酒が楽しめます。
休日にはお酒の勉強会を開催している情熱的な蔵です。
山北町は大昔から美味しい水が豊富で、酒造りが盛んな土地でした。多くの酒蔵があり、唯一残ったのが㈾川西屋酒造店です。この蔵のお酒は食中酒、食事に合わせた燗酒で真価を発揮します。
神奈川の銘酒「丹沢山」や「隆」を醸す蔵です。ここの蔵のお酒は熱燗にすると本領発揮します。呑んだ事のない人はまずは「丹沢山 秀峰」を熱燗にして呑んでみてほしい。ほろ苦、ほろ甘でお食事にオールマイティーに合わせてくれます。個人的には隆の紫ラベル丹澤山 凛峰がオススメです。
全国的にみて若水という酒米で醸される酒は少ないので、貴重な酒蔵。熱燗適性の高い酒（麗峰、秀峰）も造られ、その燗冷ましもまた美味。
実は７時頃までやってて良心的!!お酒のいろはも教えてくれます!贈答品にひとっ走りでもなんとか間に合うかも!? 大変喜ばれます!隆を購入しました!また買いにきます!
至高の日本酒に出会う場所！
「丹沢山」はいいですね。
小売り販売、感じ良いです🎵
昔は良かった。毎日呑んでた。昔に戻らないかな。
「隆」、これは美味い‼️🍶😋今日は新しい「ユーシンブルー」を購入しました。楽しみです🤤
| 名前 |
川西屋酒造店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0465-75-0009 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 9:00～12:00,13:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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りゅう？だったのですな。「隆」。酒米の種類でラベルの色ちがうのですな。若水は白。蔵の方は平日16:00までなんで、お気をつけて。（間に合わず、フラスコ買えなかった、、、）