昭和の味が交差する町中華。
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中華 カドの特徴
角地に位置する、上質な町中華の代表格です。
七十代の御主人が作る、ほっとする味の一品が楽しめます。
昔ながらのオーソドックスな中華料理を提供しているお店です。
カウンターと2人がけのテーブルが3席あるこじんまりとしたお店です。店内は喫煙可。一品がとても安く軽めの量でチャーハンは大盛りをお願いしました。チャーハンも餃子もとても美味しかったです。以前に食べたレバ焼きもおすすめです。ご年配の大将がお一人で鍋を振っているので、時間がかかるとあらかじめ伝えられました。丁寧で優しい対応に安心します。テーブル席に座ると、出来上がった料理は自分でカウンターへ取りに行きます。お水やおしぼりもセルフサービスです。常連さんが多いお店なので大将に気遣ってマナーを守って食事をされている印象でした。通し営業されているのと、競馬ファンのお客さんが多く、テレビを見ながらお昼ゆっくり飲みに来ている印象でした。浅草駅からは歩くと距離があるので観光客の方はいない様子。ご近所のお客さんが多いようでした。
国際通りの西浅草3丁目から北にひとつ目のこの交差点は意外と名無しだったりする。便宜上カルボのとこ、と呼び習わしてるけど、おそらくこの街の顔は当店だ。その名もカド。ただ、それだとこの交差点は、カドのとこ、カドの交差点、カドのカド…どこだかわかんなくなってくる。御高齢だがまだまだシャキッとしたマスターに、お嬢様かな？といった年格好の凛としたマダム、という布陣。歴史が刻まれた内観だが整然としている。お冷はセルフ。当店は何かとセルフ。ちょっと長考のすえ、オーダーは天津麺。マスターから、ちょいとお時間を頂戴しますよ、とのアナウンス。何かと店内へ気配りの絶えない、ガバナンスを感じる一挙一動だ。マスターの仰る通り、後客と前後して提供された天津麺。画像は何枚撮っても似たようなものばかりになってしまうが、ゆるりとした餡の具合や香りがたまらない。オオ、まろやか。熱々のまま啜るとたまごとスープの味わいが優しく広がる！でもって麺は町中華ではあまり見かけない、歯ざわりサクッとしたタイプ。お店の元味に合わせるとこうなるのだろう。それも体験しなくては。この麺の得点でこの交差点三中華は当店が一歩リードかな？
ソース焼きそばとカレーを頂きました。焼きそば★★★★☆懐かしの青のりがよしカレー ★★★★☆玉ネギ豚肉がよし量少なめ。コスパはよくないが味はいい。2皿いけてしまいます。
道路挟んだ向かいの豊龍さんに訪れたところ、やってなかった為、道路を渡ってこちらへ。入ってみると昔ながらの街中華！って感じのお店。お世辞にもキレイとは言えませんが、それがイイ。チャーハン、餃子、オムライスを注文。1人で回している為、少し時間はかかりますし、割とセルフサービス気味ですが、それも醍醐味。オムライスはとろとろ、手作りの餃子は熱々で食べ応えあり、チャーハンは求めていた味で大満足。常連さんでワイワイ賑わっており、ちょっと落ち着かないかもしれません。でも、''浅草の街中華''と思えばそれもオッケー。
ここまである意味上質な街中華はそんなに無いと思います。化学調味料使ってない！！そこら辺の街中華の味わいをイメージして挑むと裏切られますw解る人には解る名店です。
七十代の御主人が作る町中華。そこでラーメンを食べました。鶏ガラベースのスープはちぢれ麺と合っていて美味しかったです。しかも都内なのに安いですよ。田舎の東京ラーメンっぽいラーメン出してるラーメン屋さんに見習って欲しいですね。ご馳走さま。
浅草六区から歩いて5～10分、浅草中華トライアングルともいうべき町中華が交差点の角同士で向かい合っている場所、角地に有るからか、その名も中華カドです。公称11時半開店も、もう少し早く開いてるみたい。喫煙有り、常連率高めといったハードルはあるものの、大将は至って気さく。一人でやってるので、料理はカウンターから自分でとって下げるスタイル。多少の順番の前後は気にせず待ちましょう。子連れには取り分け用のお椀も出してくれます。土日の昼のテレビはグリーンチャンネルで競馬です。ラーメンは鶏ガラと煮干しかな、ネギとメンマと焼豚一枚に鶉の玉子一つ、美味です。炒飯はしっとり系、餃子は小ぶりでニンニク効いてます！カウンターのほかは二人掛けのテーブルが三卓ほど、譲り合って使いましょう。
町中華の原点の様なお店。今では食べる事が難しくなってしまった飾らない美味しいラーメンと炒飯等様々な料理を食べられます。職人刈りの大将が手際良く調理する姿が料理の味を一味上げてくれます。お客は下町ならではの常連が多く、ドラマのワンシーンの中に入ってしまった様な嬉しさも味わえる。お客への丁寧な対応も好感が持てます。
安くてホッとする味で美味しい😄👍男性客は大盛りか単品２品注文がいいかも🎵
| 名前 |
中華 カド |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3875-2976 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～20:30 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
国際通り沿いの文字通り角地の昭和のマンションの1階に在る日式町中華のお店です。1月6日のランチで数年ぶりに伺ってラーメン¥500とチャーハン¥550を麺類とセットだとスープ無し¥500をいただきました。ラーメンはあっさりしたスープとツルッとした中細微縮れ麺で小ぶりながらも美味しいチャーシューとメンマとワカメとうずら卵と多めの薬味ネギが乗っています。チャーハンは安いので少なめですが玉子とチャーシュー片とナルトとネギの正統派町中華チャーハンです。お店は常連客が競馬中継を観ながら飲んでいる感じなので入りにくいかもしれませんが入ってみる価値の有るお店です。