浅草で味わう、シェフのお任せランチ。
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ルディックの特徴
自家製パンが評判で、料理との相性も抜群です。
秋刀魚と茄子のタルティーヌは創意工夫が施された逸品です。
イケメンシェフが魅せるオープンキッチンで、調理工程を楽しめます。
3度目の訪問です。味加減がとても良い塩梅！そして仕事が丁寧。素材の味を引き立てつつ、ソースと上品に融合していて、非常に私の好みです。今回はお任せのランチコースを頼みましたが、かなりお腹いっぱいになりました。大学生の息子も味はもちろん、ボリュームも満足していました。ワインもリーズナブルです。再訪します！予約しないとほぼ入れません。
日曜日、シェフのお任せランチ一品一品が満足でした。これはレストランでしか味わえないお料理ですね。鮎って和食食材だと思っていましたが、この様な調理法もあるのですね。枝豆アイスクリームのビシソワーズも斬新ですが美味しい。味付けの濃さが絶妙！とにかくおススメ！！
コースを予約しました。メインのお肉は、今の時期しか食べられないエゾシカのメス３歳、又は鴨とのことでした。２人で行ったので、エゾシカと鴨をそれぞれ頼みたかったのですが、エゾシカは大きな塊で焼くので、１人前焼くのは出来ないと言われ、エゾシカにしました。柔らかくて臭みもなく美味しかったです。
浅草の裏通り、静かなところにあるお店です。家族のお祝いで伺いました。土日限定のコースを注文しました。前菜、メインのお魚がとても美味しかったです。メインのお肉、牛のハツは少し苦手でしたが、個人的な感想です。デザートのプリンをもっと食べたかったです。飲み物は他のお店と比べて高めの値段だと感じました。接客はお皿を下げるのがすこし早すぎるかな、と思いましたが不快というほどではなかったのですが、食事の余韻を楽しむには難しいかもしれません。逆に少し時間に制限がある時などに利用すると良いかもしれないです。ごちそうさまでした。
日曜日のランチで伺いました。テーブル席は2席のみで、あとはカウンター席です。4名でテーブル席を利用しました。満席のようでしたので、予約してよかったです。土日限定のコースをお願いしました。5,000円で6品ありました。ワインもお料理も美味しかったと思います。デザートの固めプリンが一番好きでした。せっかく素敵なお料理なので、お料理の説明がきちんとあるとよかったかなぁ。私は食べるのが遅くて、でも他の人の食器をさげられ始めるので、急いで食べなければならず、少し慌ただしく感じました。もう少しゆっくり食事を楽しみたかったかなと思いました。スタッフの方皆、明るく感じがよかったです。
何度か通っておりますが、いつ行っても絶品の料理です。というか行く度にさらにレベルが上がっていく気がします。というか、どこまでの高みにに行ってしまうのか？火の入れ方とかすごすぎる。ランチのコースもお得ですが、ディナーは絶品。むしろシェフのファンです。ワインは全員ソムリエのライセンスを持っている人が選んでいるらしく、何飲んでもおいしいです。
2024.7.19パートナーの誕生日祝いで利用させていただきました。せっかくなので、デギュスタションコースで予約しました。一品一品とてもこだわりがあって、視覚と味覚共に楽しむことができました。魚とお肉、両方味わえるのがいいですね。品数はちょうどよかったのですが、焼きたてパンが美味し過ぎて限界までおかわりしてしまったので最後かなり苦しかったです…笑浅草でフレンチという珍しい経験ができてよかったです。
先日、ディナーで伺いました。総合的に素晴らしかったです！価格帯的に申し分ないレベルでコース料理の提供時間もちょうどいい早さでした。後は他店では料理の説明の声が小さく、何を言ってるのか分からない事が多いのですが、ルディック様では非常に聞き取りやすく、女性の店員さんはフレンチの技法だけではなく日本語で分かりやすく説明を付け足しており、真心を感じられました。改善点をあげるとするならば、時々料理を出す時に男性側から置いていた事と下げる時も男性側からお皿を下げる所が気になったので、必ず女性から下げて欲しいです。後はデザートが更に工夫されてると良いと思いました!!また再訪したいと思います😌
2022/12/11 ルディック飲み友さんにお誘い頂き久しぶりに浅草の「ルディック」へ。前回伺い大満足だったので今回も楽しみにしていました。アミューズのハムは口に入れて噛んだ途端に広がるジューシーな旨味。前菜のカリフラワーのムースも良かったなぁ。シラスの塩味が良いアクセントになってて最高💕サーモンにはさり気なくカラスミが♬エゾ鹿ハラ身にかかったソースが美味しくてパンをガンガンつけて食べたり。最後の〆に出た合いがけカレー❣これ言葉が出なくなるくらい美味しくてみんな無心で食べてました。最高なランチを頂き良い日曜日になりました。ご一緒頂きました皆様、ありがとうございました。1.アミューズパテドカンパーニュ米沢豚のジャンボンブランキッシュロレーヌ2.スペシャリテフォアグラ最中 巨峰と柿のジャム3.前菜カリフラワームース コンソメジュレとシラス、とびっこ乗せ4.前菜サーモンミキュイ キヌワのサラダ アーティチョークの香り5.お魚料理タラのブランダードのグラチネ タイとホタテのアンサンブル ブイヤベースソースで。6.お肉料理エゾ鹿ハラミ肉のパイ包焼き グランヴヌールソース7.締めブイヤベースカレーライス8.デザートプリンアラモードヴェルベェーヌのハーブティー#ルディック#フレンチ#浅草。
| 名前 |
ルディック |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5849-4169 |
| 営業時間 |
[土日] 12:00～14:30,18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒111-0032 東京都台東区浅草３丁目１８−６ 浅草ビル 102 |
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酔いの宵イベントで訪問しました。シェフ含めそんなにコミュニケーションメインで行く感じでは無いのかな。お料理は美味しかったです。イベントではわからないことも多いので、通常利用した上で、また判断させてください。