本場のつがるラーメン、味わい深し！
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食房つしまの特徴
煮干しのあっさりスープが特徴のつがるラーメンは、優しい味わいが楽しめます。
自家製のヤワツル卵麺がスープと絶妙に絡み、食感も堪能できる一杯です。
人気のソースカツ丼は、ボリューム満点で食べ応えのある看板メニューです。
開店当時に一度入店しましたが、リピートするほどでもなかった。 最近客数が増えて来たようなので、気になって入店しました。…が、期待した程でもなく、調理する大将はやや不潔ささえ感じてしまいました。ソースカツ丼カツは美味しいです。
ソースカツ丼の６枚を注文。カツは挽肉かと思うほど柔らかく、衣はサクサクで最高だった。カツとご飯の間のキャベツも美味しかった。津軽ラーメンは煮干しの出汁が利いた、あっさりしたラーメン。ただ、接客はかなり素っ気ないので、サービスを求めるとガッカリすると思う。席数もそんなに多くないので、お昼は早めに行かないと待つことに。
いつも大人気なので行ってみた！席についてから食べられるまでけっこう待つかな。ふつうのラーメンとソースカツ丼です！福島、長野で食べたけど、また違ったソースカツ丼です。
独特のスープの「つがるラーメン」590円とソースカツどんの店！「半チャンつがる」を食べた。チャーハンも美味しい。どのメニューもリーズナブルなのに外れが無い。（評価は個人的なお好み度）23.04.14\u003d再訪（ミニミニセット）⑧-⑪24.10.20\u003d再訪（半チャンつがる）⑫ｰ⑬
茨城遠征2軒目☺️クチコミが良かったこのお店をチョイス。単品のつがるラーメンをオーダー。650円で味玉も付いてくるってコスパ良過ぎじゃ無いですか😆煮干しの効いたスープはあっさりではありますが、とても美味しくて麺を啜る前に何度も飲んでしまつまた😅麺は細ちぢれで僕の好み‼︎こりゃこのお店は並ぶよね〜あっさりしてるのに味に深みがあるから客層も年配の人凄く多かったです😁まぁ接客や雰囲気については昔ながらのお店って感じですが別段気になるレベルでは無いです。つがるラーメン是非ご賞味ください‼︎たいへん美味しかったです！ご馳走様でした😋
【煮干しのダシが効いたしみじみ美味しいラーメン】平日の昼時に訪問。満席で先に一人待ちの状況。席はテーブル4人席×３、座敷席1、カウンター3席のこじんまりした店内。一人でも相席無しで先客順にテーブル席に通すようで、私が待っている時点で8人で満席。客の状況によっては収容人数が少なくなるようです。少し待ってカウンターに着席。コロナ対応の名残りか、隣と距離が保たれるレイアウト。「半チャンつがる」850円を注文。半チャーハンとつがるラーメンのセットです。ラーメンは澄んだスープで焼き干し（煮干し）が効いて、細いちぢれ麺がよく絡んで美味しい。煮干し臭さは特に感じませんでした。あっさりスープというコメントがありますが、ダシと塩味がしっかり効いていました。チャーハンは卵、チャーシューの具材が多く、しっかりとした味があり、これも美味しい。高齢のおじいちゃんも含めた3人の家族経営っぽい。頑張ってほしい。
久しぶりにお昼に訪問。自宅近くなのでいつでもいけるがいつも並んでいるので中々訪問してなかった。12時前に店に到着するも、すでにカウンター以外は席が埋まっていた。安定の「半ちゃんつがる850円」をオーダー。魚介系のスープに玉子麺。伸びないうちに麺を流し込む。旨し！煮卵は、あとのお楽しみ。半チャーハンは、パラパラではないが、安定の美味しさ。最後に煮卵を食べて完食。美味しかったので、あっという間に平らげてしまった。退店した時には、すでに店外に列が。暑い日だったので、熱中症にならないことを祈りつつ店を後にした。
はじめての来店。つがるラーメン、さっぱりしながらもお魚の出汁も効いていて美味しかったです。味玉も旨い。そして安い。チャーハンも餃子も美味しく、総合的に満足度が高いランチでした。看板に出ているソースカツ丼が非常に気になりました。今度はカツを食べに行きたいと思います。他の定食も気になる…。客席も少なく、少し並びましたが並んで食べても良かったかなと思いました。
津軽ラーメンが売りのひたちなか市で一番美味しいラーメン店！魚介の旨みが絶妙な昔ながらのラーメン。麺も懐かしい卵麺を使用。けっして薄味と言うわけではなく、上品な味のなかにも深みがあるスープで毎日飲めそう。端的に言うと、津軽ラーメンの王道系というジャンルかな。ソースカツ丼は国産ヒレ肉を使用していて柔らかい。サイズ的には2口カツが3個です。昼時は混み合い、店舗前にある駐車場も多くないので時間をずらすとスムーズです。
| 名前 |
食房つしま |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
029-274-8222 |
| 営業時間 |
[金土日月火] 11:30～14:00,18:00～20:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
餃子が一番美味かった。パリパリ皮が厚めで美味しいし焼き方うまい。焼き加減も味のうち。津軽ラーンって知らなかったけど万人に愛される、昔ながらのラーメンの見本のようでした。味濃い脂好きの私でも美味しいと思った炒飯柔らかめ。固めパラパラが好きな私でも美味しいと思ったしっとり具沢山炒飯。ソースカツ丼思ってたのと違う。薄いカツにソース染み込ませたのかと思ったら丸い柔らかめヒレカツの上にソースご飯やはり柔らかめ。ミニラーメンとカツが２個とご飯少なめのセットにしたけどご飯多い？？カツのソース足らない？ご飯余る感じ。ソース貰ったのが良いかも。ヒレカツ柔らかすぎでめちゃうま。次回はカツカレー？ニラレバ？生姜焼き？楽しみです。