銚子の名物伊達巻寿司、絶品ランチ！
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大久保鮨の特徴
銚子名物の伊達巻が絶品で、ランチにもぴったりです。
新鮮で厚みのあるネタの握りずしが楽しめるお店です。
銚子の漁師のプリンを味わえる、隠れた魅力があります。
老舗巡り第2286弾 1800年ごろ創業の老舗お寿司屋さん 伊達巻入り上寿司1650円を注文 伊達巻鮨の元祖 江戸時代からあるお店 伊達巻はデザートのように甘く綺麗に焼かれてるお寿司のお皿がアートのよう銚子には古くからあるお店が多い昔はかなり賑わっていた駐車場ありキャッシュレス対応。
銚子でお寿司と言えば大久保寿司さんです。伊達巻き寿司の元祖だそうですが、それ以外の握りもネタがピカピカで新鮮なお寿司が食べられます。
ランチに特上をいただきました。伊達巻有りにしましたがこれまた美味しい。ネタは新鮮だし、丁寧なお仕事されてます。
握りの前にお願いした那須の揚げ出しが、実は山かけだったのが予想外に嬉しかった。もちろん美味しい。2回目来店。他のお客さんで常連でしょうか、言わく「抜きお任せ」。伊達は看板だけど抜きで店主に任せるという意味かな。握りと一緒のお椀も本当に美味しかった。そこらへんのチェーンの一応出しましたの味噌汁とはだんち。生の柚子を添えて魚介ふんだん、滋養の旨みがたまらない。そして安い！日本酒3つと那須の揚げ出しと握りセット上をお願いして4100円。
銚子の伊達巻の元祖の店です。一般的にイメージされる伊達巻とは違い、とても甘く表面がスベスベしているので漁夫のプリンと呼ばれ愛されています。こちらの伊達巻寿司はボリューミーで甘みも強くとても美味しかったです。カウンターの目の前に透明ですが仕切りがあるので1人でも入りやすい店だと思います。
最近話題の伊達巻寿司が食べられるお店です。伊達巻寿司はプルプルな食感で卵焼きが好きな人はハマると思います。店の前には3台ほどが止められる駐車場があります。もう少しお寿司のメニューがわかりやすといいと感じます。
土曜日の11時少し回った時間に2人で伺いました。駐車場は店舗出入り口の隣に3台分のスペースがあります。広くはありません。すでに3組先客がいて人気店の雰囲気中は小上がりの座敷4人掛けテーブルが8か所、カウンターが10人くらい座れるかな。特上握りの伊達巻あり、伊達巻なしを１つずつ頼みプラス山芋の磯辺揚げを注文大将、黙々とかつスピーディーに寿司を握り上げてくれて意外に速く到着、寿司屋の待ち時間としては申し分なし。ネタは新鮮！シャリとのバランスも抜群、味良し、コスパはかなりいいと思います。席案内と会計担当の女性の方がうまく切り盛りされすべてスムーズに進めてくれた。お店事情でランチの時間のみの営業、夜もやって欲しいな。
玉子焼きが美味しいです!堅めのプリンのようでなめらかさ、大きさは感激!初めて食べたのは、40年以上前になります。銚子に行ったら食べたい物No1で、お勧めです。
新鮮で厚みのあるネタの握りずしはとてもおいしかったです。名物の伊達巻寿司は、プリン感覚のたまごがまた美味。最後にいただきました。(食後のデザート感満載！）
| 名前 |
大久保鮨 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0479-22-0830 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:30 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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銚子の伊達巻元祖の大久保。昔から変わらずで、伊達巻はやっぱり大久保だなと再認識しました。